“我的拿手菜，可以招侍客人,，時間短,。只要把用料全準備好，十分鐘之內(nèi),，這道菜就可以弄好,。 ”
- 瘦肉適量
- 生菜適量
- 水煮肉片調(diào)料包一包
- 大蒜子4個
- 蔥適量
- 油適量
- 微辣口味
- 煮工藝
- 十分鐘耗時
- 簡單難度
- 1準備水煮肉片調(diào)料一包，生菜洗凈,，瘦肉切片,。
- 2打開調(diào)料包裝，有三樣,，把其中的生粉倒入肉片攪拌勻,。
- 3鍋里放適量油。
- 4把生菜炒至斷生(就是翻炒5秒種)
- 5裝入碗里(我生菜炒久了些,，因為拍照的原因)
- 6鍋里倒2大碗水,，燒開。
- 7倒入調(diào)料包其中的醬包,，燒開后,，倒入肉片，攪勻,。
- 8水開后,，把煮好的肉片倒進碗中生菜上面,，平鋪在上面，把生菜遮住,。
- 9接著倒入所有的湯汁,，中間放調(diào)料包其中的花椒辣椒包。
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10大蒜子切碎,。 - 11倒入辣椒上面,，再放適量小蔥在中間。
- 12鍋里倒油,，燒至冒煙,，關(guān)火，心里默數(shù)三秒鐘,。
- 13把油澆在肉的中間,，澆在辣椒，大蒜末,，小蔥上面,。可聽見'嗞嗞'的響聲,。
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