獼猴桃俗稱楊桃,、毛桃、山洋桃,、毛梨桃等,，是原產(chǎn)于中國(guó)的古老野生藤本果樹。

從19世紀(jì)后期起,，西方國(guó)家紛紛派人到中國(guó)收集,、引進(jìn)植物資源，先后有英國(guó),、法國(guó),、美國(guó)從中國(guó)引入了獼猴桃。1903年,，有個(gè)在新西蘭北島西海岸旺加努伊女子學(xué)校教書的女教師伊莎·福瑞莎（M.L.Fraser）,，利用假期到中國(guó)宜昌去看望她的姐妹凱蒂（C.G. Fraser），當(dāng)時(shí)凱蒂在宜昌當(dāng)福音傳教士,，同時(shí)也教書,。1904年2月伊莎貝爾返回新西蘭的時(shí)候，把獼獼桃的種子帶回到自己的國(guó)家,。

自此,，獼猴桃開始流行于世界各地。

獼猴桃的功效與主治：

果：酸,、甘,，寒。

根,、根皮：苦、澀,，寒,。

功能主治：

果：調(diào)中理氣，生津潤(rùn)燥,，解熱除煩,。可生食,，或去皮后和蜂蜜煎湯服,。用于消化不良，食欲不振，嘔吐,，燒燙傷,。可用該品絞汁,，加生姜汁服,。

根、根皮：清熱解毒,，活血消腫,，祛風(fēng)利濕。用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎,，跌打損傷,，絲蟲病，肝炎,，痢疾,，淋巴結(jié)結(jié)核，癰癤腫毒,，癌癥,。

用法用量：25～100克；果適量,，鮮食或榨汁服,。脾胃虛寒者不宜食用。

獼猴桃名稱由來(lái)有兩種說(shuō)法：

1,、李時(shí)珍在《本草綱目》中描繪奇異果的形,、色時(shí)說(shuō)：“其形如梨，其色如桃,，而獼猴喜食,，故有諸名?！?/span>

2,、另有說(shuō)法是因?yàn)楣じ裁菜偏J猴而得名,?？纯瓷厦鎴D片是不是很像。

不管名稱來(lái)源是哪種說(shuō)法,，獼猴桃是一種品質(zhì)鮮嫩,，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美的水果,，相信大家會(huì)一致贊同,。

獼猴桃是很多人喜歡吃的一種水果,，一般在九月分成熟。但是一般剛買回來(lái)的獼猴桃都是比較硬的,，如果很想吃的話,，我們只能通過(guò)人為的對(duì)其進(jìn)行催熟處理。

1,、用已熟的水果進(jìn)行催熟,。

獼猴桃要等完全成熟以后再吃。否則,，不僅味道酸澀,，而且還含有一種不利于人體健康的物質(zhì)。但是,，如果等它自然成熟,，需要很長(zhǎng)時(shí)間。這時(shí),，我們就可以將一些已經(jīng)成熟的水果如：香蕉,、蘋果、西紅柿等,，與獼猴桃放在一起進(jìn)行催熟,。這些成熟的水果中會(huì)釋放一種天然的催熟氣體，從而促使它變軟變甜變熟,。

2,、用乙烯進(jìn)行催熟。

研究表明,，獼猴桃對(duì)乙烯十分敏感,，尤其是對(duì)環(huán)境中的乙烯更加敏感，只要環(huán)境中的乙烯濃度愈高,，那么它的成熟速度也就越快,。很多水果商販經(jīng)常會(huì)用乙烯氣體或乙烯來(lái)促進(jìn)果實(shí)的成熟，從而有效的提高獼猴桃的上市時(shí)間,。因此,，我們也可以通過(guò)這種方式來(lái)對(duì)獼猴桃進(jìn)行催熟，但是在使用的時(shí)候必須要控制用量,，否則的話很有可能會(huì)損害人體健康,。

獼猴桃食用價(jià)值很大

1、新鮮獼猴桃60克,，獼猴桃樹根30克，半枝蓮30克,。加水1000毫升煎煮至1小碗,，每日1劑,，30天為一療程，可治胃癌,、食道癌,。

2、每次食用新鮮獼猴桃3～5個(gè),，每日吃3～4次,。或取鮮獼猴桃,，洗凈,，搗爛，用涼開水浸泡,，然后慢飲,，治高熱煩渴。

3,、獼猴桃干果60克加水1000毫升煎煮至1小碗,，每日1劑?？芍蜗涣?。

4、患尿路結(jié)石者,，每日食用獼猴桃6至10枚,，分二次或三次服完。

5,、常食獼猴桃還可對(duì)半身不遂,、肌肉麻木起到輔助治療

獼猴桃孕婦食用也相當(dāng)不錯(cuò)

1、獼猴桃富含多種維生素,，能補(bǔ)充孕婦和胎兒對(duì)維生素的補(bǔ)充,，特別是維c、維e等,。通過(guò)食補(bǔ)就能滿足,。

2、獼猴桃還有大量的葉酸,，在懷孕早期,，孕婦是需要補(bǔ)充葉酸的，這時(shí)孕婦可以通過(guò)吃獼猴桃補(bǔ)充葉酸,。

3,、獼猴桃中含有的物質(zhì)，能起到防治高血壓,、高血糖等疾病的效果,。對(duì)一些容易出現(xiàn)妊娠高血壓,、妊娠高血糖的孕婦，在孕后期可以適當(dāng)多補(bǔ)充些,。

4,、很多孕婦在懷孕后，經(jīng)常失眠多夢(mèng),，這時(shí)可吃點(diǎn)獼猴桃,，不僅能補(bǔ)充體內(nèi)的鈣質(zhì)，還能促進(jìn)睡眠,，改善睡眠質(zhì)量,。

5、獼猴桃能緩解便秘癥狀,，很多孕婦在孕后期,，由于運(yùn)動(dòng)少，加之胎兒對(duì)腸胃的壓迫,，所以容易出現(xiàn)便秘癥狀表現(xiàn),，吃些獼猴桃能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，緩解便秘狀況,。

獼猴桃食用價(jià)值這么高,，但嬰幼兒食用還是要注意啊,！

英國(guó)一次科學(xué)調(diào)查研究顯示,，兒童食用獼猴桃過(guò)多會(huì)引起嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)，甚至導(dǎo)致虛脫,。這項(xiàng)研究顯示,，5歲以下的兒童最容易產(chǎn)生獼猴桃過(guò)敏反應(yīng)。在 300名接受調(diào)查者中有 80名兒童,，其中 2/3的兒童在第一次吃獼猴桃的時(shí)候會(huì)有不良反應(yīng),。其中有兩個(gè) 4個(gè)月大的嬰兒和 1個(gè) 1歲大的小寶寶反應(yīng)過(guò)于強(qiáng)烈，不得不入院治療,。兒童對(duì)獼猴桃的不良反應(yīng)包括口喉瘙癢,、舌頭膨脹。接受調(diào)查者中有 41人,，其中40%低于 5歲的兒童在食用獼猴桃后產(chǎn)生了呼吸困難和虛脫的嚴(yán)重癥狀,。但沒(méi)有因食用獼猴桃導(dǎo)致的死亡病例報(bào)告。

另外脾虛便溏者,、風(fēng)寒感冒,、瘧疾、寒濕痢,、慢性胃炎,、痛經(jīng),、閉經(jīng)、小兒腹瀉者不宜 食用,。