你認為是什么讓盧迪的假酒看起來如此逼真呢？

我想這主要是因為他把這些假酒展示給了一些不太懂酒的潛在客戶看,。對于行外人來說,，這些酒標看起來的確很舊而且還有一些磨損。此外,，在目標客戶試酒時,，他會提供一些真酒給他們，不過隨著時間的推移,，假酒會越來越多,。之后，他開始把假酒灌到他們試過的真瓶里然后賣給他們,。由于他人很和善,，大家都喜歡他,，而且他品鑒能力特別好；對于那些人來說,，盧迪就是一個偉大的葡萄酒專家,。他還擁有一個很棒的酒窖，很多人都從他那里買酒了,。

最后是什么讓盧迪的假酒露出原形的,？

有的假酒酒標是偽造的，但是軟木塞是真的大牌軟木塞,，看起來有點不對勁,；而且相對于他所聲稱的酒齡，它們嘗起來太有活力了,。此外,，相比酒標的外觀，瓶封太過破舊,。根據(jù)我在蘇富比的經(jīng)驗,，有些酒標上的灰塵和污垢一看就很假。我還發(fā)現(xiàn),，不論是 chateau 還是 domaine,，盧迪很多葡萄酒的酒標上都有一條水印，同一家印刷廠根本不可能在這么多年為這么多不同的酒莊印刷同一種類型的酒標,。

盧迪是如何大規(guī)模生產(chǎn)這么多假酒的,？

我想他還是有點能耐的,！因為當他展示這些葡萄酒時,，他身邊都不會有什么懂酒的人,。也許他有同謀，也許有一個小型裝瓶生產(chǎn)線,，也許他的兄弟被迫加入其中。但通常情況下,，這些造假者們只是自己單獨一個人工作,，因為他們不想讓其他人有機會泄露。具體怎樣我也沒搞清楚,，這仍然是個謎,。

盧迪家的“假酒小作坊”

你認為造假是一個創(chuàng)造性的過程嗎？

是的,，這需要非常小心,，也要吃得了苦。例如,，要保證酒瓶上幾乎沒有膠水,。為了整齊地包在瓶子上，瓶封也要非常整齊。這的確是一個吹毛求疵的挑剔活,。

是盧迪造的假酒嗎,？

對,，就是他的！

你見過最多的假酒是什么,？

我見過最多的是柏圖斯（Petrus）的假酒,！

不是羅曼尼·康帝嗎？

盧迪·庫尼亞萬是真正的康帝專家,，這不是誰都可以做到的,。

你如何看待葡萄酒行業(yè)對造假手段的日益熟知,？

在我看來,，懂的越多，

被識破的假酒也就越多,。

這些造假手段會不會落入不法分子之手呢,？

對，當然,！你只要看看現(xiàn)在市場上存在的假酒就會知道,，這些手段已經(jīng)被不法分子利用起來了。

目前生產(chǎn)商,、酒商和葡萄酒行業(yè)有做什么來對抗這個假酒問題嗎,？

許多名家生產(chǎn)商開始研究各種防偽手段，有許多酒商頻繁地和我聯(lián)系,，咨詢我對葡萄酒的意見,。很多酒商還聯(lián)合起來，齊心協(xié)力對抗假酒,。他們有一個葡萄酒圖片數(shù)據(jù)庫,，里面匯集了所有他們見過的葡萄酒，所以他們可以相互交換意見,，咨詢對錯。葡萄酒行業(yè)對假酒的打擊力度非常大,，我所知道的造假商販幾乎都已經(jīng)被公諸于世了,，社會會嚴肅對待，絕不寬容,。

據(jù)稱有 1/5 的頂級葡萄酒是假的,，你覺得假酒是一個大問題嗎？

我認為這的確是一個問題,，而且是一個持續(xù)性問題,。也說不清市面上到底有多少假酒,，不過就我經(jīng)驗來看，我認為 1/5 的說法有點夸張,。

垃圾填埋場的盧迪名莊假酒

是否有消費者不愿意檢測他們的葡萄酒的真?zhèn)危?/span>

是的,。對于一件藝術品來說，這可能會相對容易點,。只要菲利普·摩德（Philip Mould）這樣的專家說它是假的,，那么它就是假的。但是檢測葡萄酒就會很麻煩,，需要去到酒窖,，什么都要檢測一遍。在他們看來,，視若不見或許相對容易一點,。

是面子在作祟嗎？

可能是吧,！我不是說所有人,，不過總有人是因為這些葡萄酒能夠顯示身份或地位才入手的，他們不介意喝的是假酒,！

從酒莊,、中間商到酒商、拍賣機構(gòu)和收藏家,，葡萄酒在到達消費者手上之前往往會幾經(jīng)轉(zhuǎn)手,。你覺得在確保葡萄酒來源這個問題上誰的責任最大？

我認為如今責任可能更多的落在酒莊的肩上,，防偽措施很重要,。然而，如果是你在賣東西,，那么責任在你,，而不是拍賣行或者酒商。

鑒別假酒最重要最有效的方法是什么,？

首先,，你必須知道真酒的酒標是怎么印刷的，用的大概是什么樣的紙張,，紙質(zhì)如何,；其次，對照看瓶型是否正確,；然后,，看瓶封和軟木塞是否有不對勁的地方。最后,，如果你還不確定的話,，可以去專家實驗室檢測一下,，看酒是否有問題，瓶子是否有誤,。