葡萄酒一般都會用橡木塞封瓶，現在的很多葡萄酒開始使用螺旋塞來封瓶,，那么用螺旋蓋來封瓶有哪些好處,？

1.關于避免了木塞污染的問題

如果你花一大筆錢買了一瓶上好的葡萄酒，是為了將其留到某個特殊的場合享用,，然后卻發(fā)現因為保存不當這瓶酒已經被軟木塞污染了,，還有什么比這更讓人郁悶的呢？木塞污染是由一種叫三氯苯甲醚(TCA)的化學物質引起的,，這種物質可以在天然軟木材料中找到,。被軟木塞污染的葡萄酒聞起來有發(fā)霉和濕紙板的味道，這種污染發(fā)生的概率為1%至3%,。

　2.關于螺旋蓋能確保葡萄酒品質穩(wěn)定

你有沒有碰到過這樣的事：同一款酒,，品嘗起來口感卻并不同?之所以會這樣，是因為軟木塞是一種天然產品,，不可能完全一樣,，因而有時會賦予相同的葡萄酒不同的風味特點。

3.關于保持葡萄酒的新鮮口感,，同時不影響陳年潛力

起初,，人們認為需要陳年的紅葡萄酒只能用軟木塞封瓶，然而如今螺旋蓋也能夠允許少量氧氣透過,。釀酒師丹尼爾·西羅(DanielleCyrot)稱：“螺旋蓋能夠確保每一瓶到達消費者手中的葡萄酒,，都擁有酒商們所期待的品質,。”

4.關于螺旋蓋易于開啟

滿懷喜悅和親友們分享一瓶好酒時,，卻發(fā)現沒有工具打開這瓶采用軟木塞封瓶的酒,，這得多惱人呀，而采用螺旋蓋封瓶的葡萄酒卻永遠不會有這種問題,。此外,，如果酒沒有喝完，只需將螺旋蓋擰上即可,。

其實葡萄酒一般都會用橡木塞封瓶,，不過也有很多葡萄酒開始使用螺旋塞來封瓶。比如我們的神秘花園小支酒