我們大家在選擇菜板的時候，一定要弄清楚要選擇自己喜歡的材質(zhì),，還是要選擇比較健康的材質(zhì),。因?yàn)槲覀冎啦税宓牟馁|(zhì)有很多，木菜板板塑料菜板等等,，那么什么菜板比較好用呢?我們在日常生活里面要注意保養(yǎng),，下面我們來為大家介紹有關(guān)于，什么菜板好用?菜板的日常保養(yǎng)?

什么菜板好用

1,、一般菜板情況下是使用樟木,、橡木、鐵木,、柏木,、楊木、竹子,、塑料等材質(zhì)制成,。這些木質(zhì)菜板都有其各自的優(yōu)缺點(diǎn)。各自用過之后就會知曉其優(yōu)缺點(diǎn)了,。不管什么木材和竹材制成的菜板都還是比較健康安全,。天然材質(zhì)大家都比較信任，但是現(xiàn)在出來的一些高質(zhì)量的塑料菜板不但外觀美麗,，也非常實(shí)用,。

2、樟木材質(zhì)菜板質(zhì)地堅硬,，不生蟲;橡木菜板密度大不吸水,，健康衛(wèi)生;特木菜板硬度大，使用時間長;楊木,、柏木、竹制價格便宜,，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,。塑料材質(zhì)的菜板外觀美麗，價格實(shí)惠,。各種木材的菜板都有其優(yōu)點(diǎn),，選擇哪一種材質(zhì)的菜板,，還的看你自己的抉擇了哦。樟木菜板具有不好聞的氣味;鐵木和橡木菜板價格不太適合一般人購買,。楊木,、柏木價格便宜但是其具有密度小容易產(chǎn)生木屑的缺點(diǎn)，且柏木具有不良?xì)馕丁?/p>

3,、竹子做的菜板是小編今天特意推薦的菜板了,，竹制菜板不僅實(shí)現(xiàn)了大家純天然材質(zhì)的健康環(huán)保的目的，一樣也實(shí)現(xiàn)了大多數(shù)消費(fèi)者想要經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的愿望,。竹材具有自然的香氣,，并且具有天然的殺菌功效，可以起到自動殺菌的作用,，為你的健康帶來多一份保障,。

菜板的日常保養(yǎng)

1、當(dāng)菜砧板在使用時,，不應(yīng)專用一端,，要四周旋轉(zhuǎn)使用，保持砧板磨損均衡,，避免常用一面出現(xiàn)凸凹不平,，出現(xiàn)不平時，可用鐵刨刨平,。

2,、當(dāng)菜板用完后，可以先用水洗,，再用粗鹽或者菜瓜布來刷洗,，之后再用熱水燙過，就有殺菌消毒的效用,，豎起,，用潔布罩好，放通風(fēng)處,，以備再用,。

3、其實(shí)鐵木砧板的保養(yǎng)是要長期保濕,，當(dāng)你使用完畢,，洗干凈后，在上面鋪一條濕毛巾保濕;如果出現(xiàn)裂縫,，比較難補(bǔ)救,，辦法是把砧板浸在水里，讓砧板充分濕透,，把裂縫減至,。

4,、那菜板一般為木制的，由于木制的菜板有拼縫或蟲蛀孔,，容易滋生病菌,，所以要經(jīng)常洗刷或用開水澆湯，以保持菜板清潔衛(wèi)生,。

5,、在炎熱的夏季因空氣潮濕，菜板很容易生霉,，所以每次用完菜板,，應(yīng)用潔布擦凈，將其立放置在通風(fēng)處晾干;

6,、若菜板已生老霉,，可將菜板放在淘米水中或放洗滌劑等擦洗，然后用清水洗干凈,，立放在通風(fēng)處晾干即可,，但不要輕易將濕菜板放在陽光下面曝曬，以防其變形,，而影響使用,。

以上我們?yōu)榇蠹医榻B的是關(guān)于什么菜板好用，菜板的日常保養(yǎng)的相關(guān)問題,，對于這方面的問題我們應(yīng)該有了一些了解吧,，我們知道菜板在我們的生活里面是非常重要的，因?yàn)槲覀兠看巫鲲埗茧x不開它,，那么選擇一款比較好用的菜板對于做飯也是有幫助的,，希望我們的介紹可以幫助大家。