主料 |
| | 面粉516g | 2g | | 1g | 5g | | 310g |
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金絲餅的做法步驟
1. 所有食材混合
2. 和成面團(tuán)蓋保鮮膜松弛30分鐘
3. 分成6個小面團(tuán)
4. 取一個面團(tuán)搟成薄薄的片,，撒上面粉 
5. 從一邊折起,，再次撒面粉 
6. 再折疊起 
7. 切成條 
8. 我切的有點寬了，可以切細(xì)點哦 
9. 再把切的條,，稍稍搓細(xì)點,， 
10. 從一邊卷起來 
11. 卷成圖片狀，用手壓一壓 
12. 油鍋熱油,，下餅煎 
13. 煎至兩面金黃色,，出鍋，用濕布蓋起來 
14. 很好吃哦,，只是太麻煩了,，但是好吃才是硬道理 
15. 這個方子的量，我做了12個
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