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《家常紅燒雞塊》?。?/span>

 雁飛云 2017-11-28

　　材料：


　　家常紅燒雞塊的做法步驟：


　　1. 雞斬塊,，飛水后,，取出備用。


　　2. 炒鍋內放少許油,，油熱后放花椒,，蒜片，蔥斷,，干辣椒炒香后,，放入雞塊翻炒。


　　3. 放入生抽,、老抽,、料酒,、白糖和鹽繼續(xù)翻炒，顏色變后加入開水,，沒過雞塊,。


　　4. 大火燒開后，轉中火,，燉30分鐘,。


　　5. 大火收汁后加入青椒塊翻炒均勻即可。

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