今天的素材是人人都愛(ài)的機(jī)器貓,，做了幾個(gè)方案，最后選中了這個(gè),，藍(lán)胖子憨態(tài)可掬,，開懷大笑，讓人看著就開心,，感興趣的朋友可以試一試,，做法并不復(fù)雜，一步一步很容易成功~

一.蛋糕體 :8寸大?。ㄅ浞竭x用一個(gè)自己常用順手的即可）

二.  奶酪霜

原料：Kiri奶油奶酪126g,總統(tǒng)無(wú)鹽黃油90g,太古糖粉27g,檸檬汁少許（新鮮檸檬）

做法

1.黃油和奶油奶酪室溫軟化,。

2.將黃油加糖粉用電動(dòng)打蛋器打至蓬松顏色發(fā)白。

3.加入奶油奶酪,，繼續(xù)用電動(dòng)打蛋器打發(fā)至羽毛狀。

4.加入檸檬汁,，攪拌均勻即可

三．奶酪霜圖案

1. 選擇一張?jiān)瓐D,，左右180度旋轉(zhuǎn)后打印出來(lái),，把原圖上放上PET片,，用夾子固定。

2. 將奶酪霜調(diào)色,。

3. 主圖：用裱花嘴WILTON 1S /1/2/3,，勾邊填圖,，做好的圖案冷凍30分鐘以上，揭掉PET,，修整一下細(xì)節(jié),。

4. 花兒：wilton101/102做花朵 ，wilton 1做花蕊

5.將主圖和花朵冷凍備用,。

四．抹面及裱花

原料：總統(tǒng)淡奶油650g,，糖粉55g,奶粉9g,香草精9ml,檸檬汁適量

做法： 

1.      以上隔冰水打發(fā)至8分發(fā)，取出一部分繼續(xù)打發(fā)至9分,。

2.      將水果去皮切成丁備用

3.      將8分發(fā)的淡奶油涂夾層及抹面,。

4.   留出少許的奶油調(diào)成天空藍(lán)，在頂面抹出淡淡的藍(lán)色

5.      將9分發(fā)的淡奶油調(diào)色,，用wilton  233沿蛋糕四周及蛋糕表面,。放上凍好的圖案。最后用Wilton10 做云彩