這個問題可以回答你,,通常情況下都是自己調(diào)制的,醬油分很多種,,需要配合一起用才行,,我就詳細(xì)說個蒸魚教程,順帶說一下: 主要材料:魚(鯰魚,,鳊魚,,多寶魚鱸魚都可以),鹽,,姜蒜,,大蔥,味極鮮醬油,,蒸魚豉油,! 1.魚去鱗去內(nèi)臟去腹黑流水沖凈干凈后在魚身上橫切十字花刀用鹽腌制半小時,姜切絲,,蒜拍扁,,蔥一半切蔥段、一半切蔥花備用 2.取一個干凈的盤,,先在盤底放入姜蒜 3.然后把魚放進(jìn)去 4.最后在魚上面放上姜絲、蒜,、蔥段,, 5.鍋中倒入適量的清水燒開后把魚放進(jìn)去,大火蒸10-15分鐘 6.蒸好取出倒掉湯汁,、拿掉蔥姜蒜,,淋上味極鮮醬油和蒸魚豉油,撒上新鮮的蔥絲,。 7.撒上蔥花 8.鍋中倒入適量的油燒熱后澆倒在魚身上即可食用,。 覺得對您有幫助的朋友可以動動你們的手指點個贊,您的肯定是我最大的動力,,有不對的請留言說明謝謝,!喜歡美食的朋友可以關(guān)注我頭條號,每一天都會更新不同的家常菜視頻,,讓人一看就懂的,。 |
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