處暑節(jié)氣要調(diào)理脾胃靜心防燥

□史秀紅

處暑節(jié)氣,，表明夏季接近尾聲，秋涼已到來……然而,，夏季高溫和悶熱持續(xù)時間久,，人們的氣色、體質(zhì)都欠佳,，患感冒,、中暑的不在少數(shù)，入秋后“秋老虎”常發(fā)作,，所以處暑后應(yīng)注意調(diào)理身體,，養(yǎng)生保健。

天津市第四中心醫(yī)院中醫(yī)科主任陳強(qiáng)介紹說,，進(jìn)入處暑,，人們經(jīng)歷了幾個月的盛夏，脾胃處于虛弱狀態(tài),，很多人出現(xiàn)食欲不振,、面色萎黃、肢體倦怠,。再有夏末秋初之際,，燥氣上升，容易傷津,，因此市民應(yīng)注意調(diào)理脾胃,、靜心防燥，安然度過夏季尾聲,。

清熱利濕健脾胃少吃寒涼食物

健脾胃應(yīng)從清熱,、利濕入手，將體內(nèi)濕熱排出體外,，即可促進(jìn)脾胃功能恢復(fù),。因此，不要過多進(jìn)食寒涼食物,，如西瓜,、梨等,，可選擇胡蘿卜、鴨肉,、糯米等具有清熱解毒,、健脾養(yǎng)胃功效的食材。

胡蘿卜味甘,、性平，具有清熱解毒,，補(bǔ)中安臟之功效,，可以刺激皮膚新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán),，使膚色紅潤,、胃腸暢通，空腹喝胡蘿卜汁還能消除汗腺污垢,、調(diào)整體溫,。

鴨肉味甘、咸,、性涼,，具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫作用,，老母鴨能補(bǔ)虛滋陰,，對久病體虛者或虛勞吐血者均有補(bǔ)益作用，秋季進(jìn)補(bǔ)可適當(dāng)吃些鴨肉,，可以減輕潮熱,、咳嗽等癥。

糯米含有蛋白質(zhì),、脂肪,、糖類、鈣,、磷,、鐵、維生素B1,、維生素B2,、煙酸及淀粉等，營養(yǎng)豐富,，為溫補(bǔ)強(qiáng)壯食品,，具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃,、止虛汗之功效,，秋季喝糯米粥可補(bǔ)脾胃,、益肺氣，潤燥養(yǎng)陰,。

靜心防燥打敗“秋老虎”

處暑后主要以溫燥為主,，表現(xiàn)為濕熱、陰虛火旺,，再加上“秋老虎”會時常發(fā)作,，人們難免不會心情煩躁，著急上火,，所以靜心防燥要從潤肺生津,、養(yǎng)陰防燥入手，多吃一些如蜂蜜,、南瓜,、山藥等潤肺益氣的食材。

《本草綱目》記載：“蜂蜜有五功：清熱,、補(bǔ)中,、解毒、潤燥,、止痛,。”蜂蜜富含氨基酸和多種維生素,，可以起到潤肺,、養(yǎng)肺作用，是解決秋燥的能手,，還有強(qiáng)健體魄,、提高智力、增加血紅蛋白,、改善心肌功能等作用,。

南瓜性溫，味甘無毒,，含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,，健脾益胃；富含維生素A及維生素D,，能有效促進(jìn)鈣質(zhì)吸收,。秋季適量多食用南瓜，可潤肺益氣,，化痰排膿,，治咳止喘，但食用南瓜,，每天不要超過一頓主食的量,，否則可能患上胡蘿卜素黃皮癥,。

山藥，營養(yǎng)豐富,，含皂苷,、黏液質(zhì)，有潤滑,、滋潤作用,，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰,，益肺止咳,，是物美價廉的補(bǔ)虛佳品，非常適合糖尿病患者食用,，可以降低血糖,。