日前,，新疆首家智能LED植物工廠產(chǎn)業(yè)化示范基地在烏魯木齊高新區(qū)（新市區(qū)）正式啟動運營，在這里蔬菜種植靠的是兩大殺手锏：LED光照取代太陽,、營養(yǎng)液取代土壤,。 LED燈就是“太陽” 11月6日12時許,，記者跟隨新疆紫晶川梭高新農(nóng)業(yè)股份有限公司的工作人員一同進入員工更衣室,，這是進入植物工廠的必經(jīng)之路。在這里,，記者和工作人員們一起,，更換無菌隔離服、隔離帽,、手套,、口罩后，再進行全身消毒,。之后,，再經(jīng)過風(fēng)淋室內(nèi)30秒的二次清潔后，才能最終到達無菌狀態(tài)下的植物工廠,。 農(nóng)業(yè)工程師羅金平解釋,，基地內(nèi)部通過人工智能自動控制空氣系統(tǒng)，這里的空氣流通,、溫度以及濕度都是嚴(yán)格按照植物生長要求來控制,。為了保證無菌的生長環(huán)境，每一位工作人員都必須進行嚴(yán)格的消毒程序才能進入基地內(nèi),。 在占地近700平方米的植物工廠基地內(nèi),，整齊的排列著一個個白色的栽培架，其中有4座7層高的育健苗架,，以及24座5層高的成菜架,。代表著各個時期生長狀態(tài)的蔬菜們按照播種、浸苗,、育苗,、健苗、成菜的順序,，依次排列,。 ▲栽培架每一層的頂部都嵌著整塊的LED照明燈。 “萬物生長靠太陽,，陽光是植物進行光合作用等基本生理活動的能量源,。也是發(fā)芽分化、開花結(jié)果等形態(tài)的動力源,。但在我們的植物工廠里,，蔬菜也需要光，不過是通過LED燈來提供的,?！绷_金平說，植物工廠所使用的人工光源是模擬全光譜的太陽光所設(shè)計的,。 LED能夠發(fā)出植物生長所需要的單色光,，單色光進行組合后，還能形成與植物光合作用與形態(tài)建成基本吻合的光譜,。 “人工光源通過不同光質(zhì)組合,，結(jié)合光強、光周期調(diào)控,，可以代替陽光,，滿足植物工廠里蔬菜等作物的所有生育期光合作用需要?！绷_金平解釋,，LED燈并不是全天24小時開放。植物工廠遵循“日出而作,，日落而息”的生物生長周期,，工作人員每天早晨9時許打開LED燈，傍晚18時許再將所有的燈源關(guān)閉,。 營養(yǎng)液循環(huán)水系統(tǒng)是“土壤” 植物工廠的工作間內(nèi)，工作人員吉文凱和同事們正在“播種”,。他們用吸水的木條粘取種子后,，塞進專門定制的藍色泡沫海綿——栽培模組內(nèi)。一整塊大約長50公分,、寬30公分的栽培模組被平均分成96個小方格,，每一個小方格上方都有一條十字切口，每一條切口內(nèi)恰巧能放入一顆種子,。 待栽培模組上的96個切口內(nèi)都放入種子，吉文凱就將它放入一口特質(zhì)的水缸中進行浸泡,?！斑@一步被稱為浸種,，我們用混合營養(yǎng)液的純凈水浸泡種子，可以起到培芽,、殺菌的作用,。”浸泡兩小時后,，栽培模組將被送往暗房,，進一步加快種子發(fā)芽的速度。 植物工廠中的蔬菜是不需要土壤的,，這些長勢良好的蔬菜從種子時期就一直生長在栽培模組內(nèi)。待種子在模組內(nèi)生出根系,，工作人員會將它們移往栽培架上,。而在每一層的栽培架下方都有一個固定的水槽，蔬菜們所需要的營養(yǎng)液通過栽培架上的水循環(huán)系統(tǒng)在每一個水槽內(nèi)來回循環(huán),，為蔬菜的生長提供源源不斷的營養(yǎng),。 羅金平介紹，蔬菜這一特別“飲食”方式,，其實就是人們常說的無土栽培技術(shù),，它是植物工廠的技術(shù)核心之一。這些營養(yǎng)液由技術(shù)人員挑選適宜蔬菜生長的肥沃土壤,，并將其溶解在水中后,，通過技術(shù)手段測量出每一種元素的不同含量，最終通過各項植物生長所需元素精心調(diào)制而成,。 營養(yǎng)液能及時有效的為植物提供各種養(yǎng)分,，能最大限度滿足植物不同生長時期的營養(yǎng)要求，也能協(xié)調(diào)植物生長所需的水,、肥,、氧氣、溫度等條件,，使蔬菜生長快,、產(chǎn)量高。 拿生菜舉例,，從播種，到育苗,、健苗,，再到最后的成菜、采收,。植物工廠完全按照植物正常的生長周期控制適宜蔬菜生長的環(huán)境,。包括理想室溫需達到23.7℃,、自然流通的空氣系統(tǒng)、無限循環(huán)的營養(yǎng)液水系統(tǒng),，以及通過裝置不停向培養(yǎng)液中注入氧氣及二氧化碳,。 最終，生菜經(jīng)歷了育苗階段的優(yōu)勝劣汰,，以及后期的成菜生長期,，45天后，一顆具備采收條件的生菜完成它整個生長過程,。在工作人員采收,、稱重后，符合七八百克重量標(biāo)準(zhǔn)的生菜會進行盒裝加工,，送入超市的生蔬區(qū)供消費者挑選,。 一畝地產(chǎn)值相當(dāng)于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)60畝地產(chǎn)值 羅金平說，因為植物工廠通過設(shè)施內(nèi)高精度環(huán)境控制,，最終實現(xiàn)了作物全年連續(xù)生產(chǎn)的高效農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式,。植物工廠內(nèi)每一天都能夠?qū)崿F(xiàn)同時播種同時采收，為此,，植物工廠的單位面積產(chǎn)量能夠達到傳統(tǒng)陸地生產(chǎn)的40倍到60倍,，甚至更高。 目前,，高新區(qū)（新市區(qū)）青格達湖鄉(xiāng)新聯(lián)村三隊的植物工廠內(nèi),，產(chǎn)出的蔬菜包括生菜、小白菜,、 福山萵苣,、菠菜等?！斑@些蔬菜都屬于低矮的葉菜,，它們更適宜植物工廠采用的立體多層栽培模式，能夠充分利用栽培空間,?！绷_金平介紹，后期植物工廠繼續(xù)種植其他植株較為高大的瓜果蔬類,，也要挑選這些植株中比較低矮的品種進行種植。 據(jù)了解,，從今年7月以來,，植物工廠已經(jīng)開始向市場供應(yīng)一部分產(chǎn)出?！澳壳?，我們正將每天實時采收的200公斤蔬菜供應(yīng)給一些大型超市,，在中山路、友好北路,、西環(huán)北路,、長春路等地的大型超市內(nèi)，都能夠買到我們植物工廠生產(chǎn)的即食免洗蔬菜,?！?/p> 11月6日16時許,，在烏魯木齊市長春路一處大型超市的生蔬區(qū)內(nèi),，市民黃女士正在挑選由植物工廠供應(yīng)的生菜。她說,，這是她第二次購買這種生菜,，“我之前用它來做三明治的配料，比起平常買的生菜,，它的口感更細膩一些,。雖然價格較高，但沖著純綠色,、無污染蔬菜,、免洗即食這一點，給家人吃也更放心,?！?/p> 該超市生蔬區(qū)負責(zé)人表示，由植物工廠供應(yīng)的蔬菜,，以每盒20元,，一盒250克的標(biāo)準(zhǔn)在超市供應(yīng)以來，每天能夠售出進貨的50%左右,，周末時銷量更高,，能夠達到供貨的七八成。據(jù)他介紹,，購買人群多以年輕人為主,，“一方面年輕人接受新鮮事物的能力較強，另一方面,，免洗即食也更方便,、快捷?！?/p> 記者從新疆紫晶川梭高新農(nóng)業(yè)股份有限公司了解到,，除了目前已經(jīng)投入生產(chǎn)的700平米植物工廠外，還有一處近4000平方米的植物工廠正在加緊建設(shè)中，以期在不遠的將來實現(xiàn)量產(chǎn),。 來源：新疆晨報 |
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