香鹵百葉結(jié)

芝潤(rùn)齋 2017-11-08

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30種中餐烹調(diào)方法大全（附菜品做法）

做法：

1,、豆腐皮洗凈,，切寬條，打結(jié),；

2,、全部打好的百葉結(jié)入平底鍋煎至兩金黃；

3,、準(zhǔn)備好所有配料,，其中香料最好裝入調(diào)料盒；

4,、砂鍋中放入調(diào)料盒,、干辣椒段和生姜，加適量水,，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約5分鐘,，待香味濃郁時(shí)，加入百葉結(jié),、蔥和大蒜,，加入鹽和冰糖；

5,、加少許料酒,、生抽、老抽,，調(diào)至自己喜歡的顏色和咸度后加蓋小火煮約20分鐘,，關(guān)火即成。

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來(lái)自：芝潤(rùn)齋 > 《生活》

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