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2017年的七月份對(duì)于河蟹養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)，是比較煎熬的一個(gè)月,。高溫（氣溫在35℃以上）持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)（15-20天）,，許多池塘連續(xù)缺氧，水草（青苔）腐爛,，河蟹,、鱖魚(yú)、青蝦都出現(xiàn)了不同程度的缺氧死亡,，甚至翻塘（暴塘）事件也時(shí)有發(fā)生,。 更引人注意的是水產(chǎn)醫(yī)患矛盾的日益加劇，各種醫(yī)患糾紛層出不窮,。一則高郵養(yǎng)殖戶“以死相脅”要求藥店賠償,，原因竟歸咎于使用“硫代硫酸鈉”后導(dǎo)致蝦蟹暴塘的新聞，更是引起業(yè)界一片嘩然,，一時(shí)間“硫代硫酸鈉”被推上了風(fēng)口浪尖,，成為一些醫(yī)患矛盾的“替罪羊”，甚至一些專業(yè)人士也在趨炎附勢(shì),、隨聲附和,，認(rèn)為硫代硫酸鈉會(huì)加重缺氧，在極度缺氧的情況下甚至還會(huì)產(chǎn)生硫化氫,。 在此筆者分享一下筆者對(duì)“硫代硫酸鈉”的一些粗淺認(rèn)識(shí),，供大家交流、探討,。 ★ 例牌聲明：本文所提到產(chǎn)品及觀點(diǎn)均與平臺(tái)無(wú)任何利益關(guān)系,。僅做分享交流之用,。 “硫代硫酸鈉”在水產(chǎn)養(yǎng)殖上四大主要功效 “硫代硫酸鈉”又稱大蘇打、海波,，是蝦蟹養(yǎng)殖應(yīng)用最廣的穩(wěn)水,、解毒產(chǎn)品。具體功效如下： 穩(wěn)水功效 定期使用,，可顯著提升水體總堿度,，增加水體穩(wěn)定性，尤其是雨前,、雨中使用,，可有效預(yù)防雨后水渾。 凈水功效 由于其自身的吸附,、絡(luò)合性,，化水潑灑，具有極強(qiáng)的凈水功效,。 降溫除底熱功效 其本身屬于強(qiáng)還原劑,，水解溶化時(shí)，需要吸收熱量,，因此高溫期間常被應(yīng)用于蝦蟹池塘底部降溫,，緩解底熱引發(fā)的蝦蟹游邊、上岸等現(xiàn)象,，降低池塘長(zhǎng)期底熱引發(fā)大缺氧的風(fēng)險(xiǎn),。 解毒功效 可快速、針對(duì)性解除水體鹵素殘留,；同時(shí)對(duì)于有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑,、氰化物也有一定解毒功效,，另外其良好的離子交換功能對(duì)降低水中的重金屬毒性也具有一定效果,。 Na2S2O3+CL2+H2O=Na2SO4+H2SO4+8HCL (硫代硫酸鈉解除氯殘留反應(yīng)式) 關(guān)于“硫代硫酸鈉” 是否會(huì)加重缺氧甚至引發(fā)暴塘的三點(diǎn)見(jiàn)解 當(dāng)然，首先答案是否定的,，原因如下： 1,、高溫期間，隨著氣溫的不斷提升,，水溫也在快速升高,，池塘溶氧含量卻在持續(xù)降低，再加上高溫期間水草,、青苔的腐爛發(fā)酵,，溶氧更是進(jìn)一步降低，池塘底熱現(xiàn)象愈發(fā)嚴(yán)重,，缺氧也是愈演愈烈,。因此底熱,、缺氧才是蝦蟹池塘出現(xiàn)嚴(yán)重傷亡甚至暴塘的罪魁禍?zhǔn)住?br> 2、“硫代硫酸鈉”屬于還原劑,，在溶化過(guò)程中吸熱,，起到水體降溫、降低底熱的作用,，可有效減少底部溶氧的散失,，減少蝦蟹由于底熱引發(fā)的上半夜游邊、上岸情況,，預(yù)防后半夜大缺氧的發(fā)生,。 3、“硫代硫酸鈉”水解反應(yīng)不耗氧,，同時(shí)反應(yīng)產(chǎn)生的物質(zhì)沒(méi)有加重耗氧的可能性 Na2S2O3=2Na++S2O32- S2O32-+H2O?HS2O3-+OH- (硫代硫酸鈉的水解反應(yīng)) “硫代硫酸鈉”在水體缺氧情況下會(huì)產(chǎn)生硫化氫,？ 1、硫化氫易在水體極度缺氧,、pH很低的情況下產(chǎn)生,。（如下表）（尤其是一些淤泥厚的老塘口；爛草,、爛青苔多,；冰鮮魚(yú)投喂過(guò)量，剩料較多的池塘） 不同pH和溫度下水溶液中非離子硫化氫的百分比  由上表可以看出,，溫度越高,，pH越低，硫化氫含量越高,。然而正常蝦蟹養(yǎng)殖池塘,，pH一般都是偏堿性的（7.5-8.5），尤其是有水草的存在,，蝦蟹養(yǎng)殖池塘水體pH往往高于魚(yú)塘,。即便是在缺氧環(huán)境下，水體正常也不會(huì)呈現(xiàn)強(qiáng)酸性,，一般pH都在7.5-8.0之間,。“硫代硫酸鈉”屬于強(qiáng)堿弱酸鹽,，水解呈堿性,，不但不會(huì)降低水體pH，反而會(huì)提升水體pH,增加水體的穩(wěn)定性,，一定程度上反而會(huì)限制硫化氫的產(chǎn)生,。 2、從氧化還原電位角度來(lái)分析,，氨氮,、亞硝酸鹽,、硫化氫產(chǎn)生的水體的氧化還原電位是依次降低的。 隨著氧化還原電的降低,，出現(xiàn)鐵錳呼吸,，干塘?xí)裉習(xí)r被氧化成三價(jià)的鐵，此時(shí)逐漸被還原成二價(jià)鐵,，這個(gè)過(guò)程耗氧產(chǎn)酸,，所以底泥pH值下降。氧化還原電位繼續(xù)降低,，當(dāng)氧化還原電位環(huán)境為-200～-250mV,，專性厭氧微生物出現(xiàn)生長(zhǎng)，硫酸還原菌進(jìn)行硫呼吸,，原本存在的硫酸根被還原成硫化氫,，硫化氫跟亞鐵離子、錳離子反應(yīng),，生成FeS,、MnS，土壤變黑,。當(dāng)氧化還原電位環(huán)境為-300～-400mV,，底泥處于極度缺氧狀況，專性厭氧產(chǎn)甲烷菌即開(kāi)始分解底泥中的有機(jī)質(zhì)產(chǎn)生甲烷,。淤泥厚的池塘用竹竿捅了后水面冒氣泡,，這種氣泡即是底泥產(chǎn)生的甲烷。一般情況下,，若天然水或養(yǎng)殖池水的氧化還原電位在0.4V左右,，可以認(rèn)為該水體處于良好的氧化狀態(tài)。 所以水質(zhì)底質(zhì)惡化的程度表現(xiàn)為：氨氮,、亞硝酸鹽產(chǎn)生“——硫化氫產(chǎn)生——池底發(fā)黑發(fā)臭,，因此我們改底調(diào)水就得在氨氮、亞硝酸鹽沒(méi)出來(lái)或很少時(shí)就得開(kāi)始了,，別等著底泥變黑變臭才認(rèn)為是底質(zhì)惡化,，那時(shí)候已經(jīng)是亡羊補(bǔ)牢,。因此高溫期間出現(xiàn)大量蝦蟹傷亡甚至翻塘,，多數(shù)是由于底質(zhì)惡化、缺氧所致,，與“硫代硫酸鈉”的使用與否并無(wú)直接因果關(guān)系,。 3、即便在強(qiáng)酸性環(huán)境下,，“硫代硫酸鈉”產(chǎn)生歧化反應(yīng),，產(chǎn)生的是單質(zhì)硫及二氧化硫氣體,，并不會(huì)直接生成硫化氫。 S2O32-＋ 2H＋=S↓＋SO2↑＋H2O （硫代硫酸鈉在酸性環(huán)境下產(chǎn)生歧化反應(yīng)） 4,、養(yǎng)殖水體硫化氫出現(xiàn)前,，一般都會(huì)先出現(xiàn)氨氮、亞硝酸鹽升高的現(xiàn)象,，而在今年高溫階段,，經(jīng)過(guò)筆者反復(fù)跟蹤檢測(cè)缺氧池塘水質(zhì)，氨氮,、亞硝酸鹽均沒(méi)有明顯升高現(xiàn)象,，更不可能會(huì)出現(xiàn)大量的硫化氫。 5,、高溫期間,，由于缺氧、倒藻,，同時(shí)蝦蟹活動(dòng)量低,，絕大多數(shù)池塘水體往往都是一清到底，見(jiàn)光度極高,，因此產(chǎn)生硫化氫的機(jī)率是很低的,。 “硫代硫酸鈉”質(zhì)量鑒別 1、晶體顆粒越大,，結(jié)構(gòu)越穩(wěn)定,，溶解時(shí)間則越長(zhǎng)，降低底熱的效果越突出,。 2,、晶體顏色必須要晶瑩透亮；顏色發(fā)黃的,，是因?yàn)榱驔](méi)有被充分氧化,，建議不要選擇。  “硫代硫酸鈉”的適用情況 1,、水渾,、水白濁的處理 2、雨前,、雨中使用,，可起到顯著穩(wěn)水作用，預(yù)防倒藻及雨后水渾,。 3,、解除二氧化氯、漂白粉等鹵素殘留，同時(shí)也可用于有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑,、氰化物及重金屬的解毒 4,、用于蝦蟹上半夜由于底熱引發(fā)的游邊、上岸,；但是下半夜缺氧時(shí),，必須要配合使用增氧底改、粒粒氧等,，不能單靠“硫代硫酸鈉”缺氧急救,。 5、由于“硫代硫酸鈉”的還原性,，可用于河蟹黃底板,、黑底板的輔助清洗。 科學(xué)使用“硫代硫酸鈉”的兩點(diǎn)補(bǔ)充說(shuō)明 事實(shí)上,，硫代硫酸鈉不適應(yīng)的情況很少,。 1、嚴(yán)重缺氧,，下半夜上岸多時(shí),，要以增氧改底為主，不能使用硫代硫酸鈉進(jìn)行缺氧急救,。 2,、硫代硫酸鈉用于降低底熱，但對(duì)于爛草,、爛青苔等底部有機(jī)質(zhì)過(guò)多,，必須使用強(qiáng)氧化底改，解決根本問(wèn)題,。 由此可見(jiàn),，高溫期間蝦蟹大量傷亡甚至翻塘的根本原因還是底質(zhì)惡化所致，而并非“硫代硫酸鈉”所為,。大量的殘餌,、糞便、腐爛水草,、青苔等,，在高溫影響之下，產(chǎn)生了底熱,、底臭及底部缺氧現(xiàn)象,。因此，在防控過(guò)程中,，底部改良這個(gè)根本性問(wèn)題要抓住,，這樣,，相關(guān)水體的水化指標(biāo)就能得到很好的控制,。 希望通過(guò)以上總結(jié)分析大家能對(duì)“硫代硫酸鈉”有個(gè)更全面的認(rèn)識(shí),、評(píng)價(jià)。根據(jù)它自身特性,，大家能夠做到會(huì)選,、會(huì)用，真正發(fā)揮出它的實(shí)踐應(yīng)用價(jià)值,。 1.來(lái)源：蟹行家 2.作者：李志國(guó)（江蘇好潤(rùn)生物科技有限公司南京高淳區(qū)總店長(zhǎng)） |
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