謝邀請,！廣東三寶，有多種說法,，最多的廣東三寶是：“燒鵝,、荔枝、涼茶鋪”和“醫(yī)生,、司機,、豬肉佬”。留傳最廣的是“陳皮,、老姜,、禾桿草”。用陽江話或粵語來說都是押韻的,。

舊社會,，人們生活普遍貧窮，貧苦人家庭中,，過年有二兩肉吃,，是相當幸福的事。陳皮可入藥,，煲啖清湯亦有滋有味,；老姜為生孩子不可缺的補品，煲烏醋補血,，防產后風,；禾桿草為三餐不可缺少的燃料，冬天可墊床取暖,，可搭棚造舍“安居”,。

陳皮，橘子皮,。葉子,、花,，以及種子都可入藥，擦皮膚有止痛消炎之效,，亦有美容之效,，可作藥用。其中,，以廣東“新會陳皮”價值最高,。

橘子皮，又名陳皮,，貴老,，黃橘皮等，為多種橘子的果皮,。所含揮發(fā)油能促使胃液分泌增加,，有利痰液排出，用于濕痰,、寒痰咳嗽,、脾胃氣滯癥，理氣健脾,，燥濕化痰止咳,。

橘子肉，理氣開胃,，生津解熱止咳,，防便秘，化痰止咳,。

新鮮橘皮經煮爛加糖熬制后,，亦可作為果醬,。

老姜,，姜表單底部，別名老姜,，老生姜為姜科,，多年生草本植物，姜生姜的根莖,。

各地均產,，秋冬二季采挖，除去須根,，切片生用,，可發(fā)汗解表，溫中止嘔,，溫肺止咳,，散寒,、殺蟲。

禾桿草,，可用于飼料,，積肥，煮食,，建筑材料,，造席，造鞋,。

點燃它,，一可以提高田地范圍內的溫度，以防止冷空氣凍傷農作物,，二可以積肥,，為來年耕種打好基礎。燃料化作灰后,，再施回到田地里肥田,。

屋頂?shù)暮虠U草，有滑水的作用,，令雨水不可侵入,，還有更多種用途。

禾桿草看似沒用,，實而不華,，一寶也。