簡介

“沼山茶油”,，為地理標志證明商標,。沼山油茶是鄂州傳統(tǒng)的特色林產(chǎn)品，早在上世紀八十年代就在全省享有盛名,。沼山茶油年產(chǎn)量100噸，種植在海拔500米的純天然環(huán)境的山地中,，無空氣污染,、無化學(xué)肥料和農(nóng)藥污染源，為純天然綠色食品,。經(jīng)先進生產(chǎn)工藝與傳統(tǒng)工藝相結(jié)合生產(chǎn)加工而成的沼山茶油色澤清亮,、營養(yǎng)豐富、內(nèi)含豐富的維生素E及高度不飽和脂肪酸,，屬心血管,、高血壓病人的食療食品。
營養(yǎng)價值：山茶油營養(yǎng)豐富,，含脂肪酸（不飽和脂肪酸93%,，其中油酸82%，亞油酸11%）,、山茶甙,、茶多酚、皂甙,、鞣質(zhì),及富含抗氧化劑和具有消炎功效的角鯊烯,，角鯊烯與黃酮類物質(zhì)，對抗癌有著極佳的作用,。山茶油還富含維生素E和鈣,、鐵、鋅等微量元素，被醫(yī)學(xué)家和營養(yǎng)學(xué)家譽為“生命之花”的鋅元素,，含量是大豆油的10倍,，茶油中所含氨基酸的種類是所有食用油中最多的。
產(chǎn)品功效：茶油因其富含多種營養(yǎng)成分,，能夠清熱化濕,、殺蟲解毒，內(nèi)服,、外用都有很好的效用： 1,、經(jīng)常服用，能抑制衰老,，對慢性咽炎和預(yù)防人體高血壓,、動脈硬化、心血管系統(tǒng)疾病有很好的療效,。2,、長期服用，能清胃潤腸,、可治痧氣腹痛,、急性蛔蟲陰塞性腸梗阻、習(xí)慣性便秘,。3,、茶油能抗紫外線，直接搽用有防止曬斑及去皺,、防止頭癬,、體癬、頭屑,、脫發(fā)的功效,。4、茶油可做洗發(fā)劑和護法素中的配劑使用,，能防止皮膚瘙癢,、慢性濕疹。5,、在臺灣等地,，常用茶油拌飯及面條，作為婦女產(chǎn)后最佳的補品,。6,、在我國傳統(tǒng)的中藥配方中常以茶油調(diào)制各種藥膏、藥丸,，民間常用茶油浸泡蜈蚣,、螃蟹涂治瘡傷。