簡(jiǎn)介

近年來,，王崗鎮(zhèn)依托小辣椒種植優(yōu)勢(shì)，做大,、做強(qiáng)小辣椒產(chǎn)業(yè),，建成了占地300多畝的小辣椒交易市場(chǎng)，輻射帶動(dòng)周邊縣,、鄉(xiāng)種植小辣椒30多萬畝,。為進(jìn)一步拉長(zhǎng)小辣椒產(chǎn)業(yè)鏈條，圍繞農(nóng)業(yè)辦工業(yè),、辦好工業(yè)促農(nóng)業(yè)的發(fā)展路子,，王崗鎮(zhèn)積極引進(jìn)小辣椒深加工龍頭企業(yè)，形成了以小辣椒生產(chǎn),、銷售,、冷藏、加工一條龍的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),，有效地促進(jìn)了小辣椒產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化,、品牌化發(fā)展,。
產(chǎn)地介紹：河南省臨潁縣王崗鎮(zhèn)西臨京珠高速，東與許昌鄢陵毗鄰,，全鎮(zhèn)轄區(qū)面積96平方公里,，6萬人，9萬畝耕地,，是典型的農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn),。其中，小辣椒生產(chǎn)基地種植面積8.5萬畝，擁有“中國辣椒第一鎮(zhèn)”美譽(yù),。
食材特征：主要品種有三櫻椒,、子彈頭、川貴泡椒王,、新一代,、益都紅、南韓金塔等,。小辣椒品質(zhì)優(yōu)良,、色澤鮮艷、香辣味濃,。