西安周末去哪兒玩 在一起,，更開(kāi)心

小店面積雖不算大,，但進(jìn)門(mén)一切擺置干凈整潔，令人舒心很多,，老板娘看出來(lái)饃我撕的不太熟練,，特別nice的過(guò)來(lái)教我，好感油然而生,。

若說(shuō)優(yōu)點(diǎn),，便是肉給的多，湯味兒濃郁,，這里辣醬也很好吃,，不辣,，加了辣醬的泡饃味道更上一層樓。

他家泡饃的味道一直很穩(wěn)定,，特別是陰雨綿綿的時(shí)候最適合面前有一碗熱騰騰的泡饃,，就是滿滿的幸福了。

地址： 雁塔西路交大醫(yī)附院對(duì)面雙魚(yú)花園三層(陽(yáng)陽(yáng)國(guó)際)

小門(mén)簾,，小店鋪,，這是看見(jiàn)它的第一感受，墻上的幾個(gè)畫(huà)框,，感受到絲絲的文化底蘊(yùn),，它是老字號(hào)，老味道了,，算得上是西羊市必吃的泡饃,，也是許多人年少的味道記憶。

這里每一份湯汁配菜都是老板現(xiàn)做的,，老爺爺很慈祥,。第一口，驚艷,！第二口,，太好吃了！味道非常鮮美,，羊肉一點(diǎn)膻味都沒(méi)有,。

牛肉很香肉質(zhì)軟爛，大塊爛而滑,，兩人分一份完全夠,，特別是里面的粉絲，必須打call,，要是湯汁更多一點(diǎn)就完美了,。

地址：西羊市街137號(hào)

隨著名氣提升，游客數(shù)量增多,，他家比較珍貴的是水準(zhǔn)沒(méi)有下滑,，水平依然在線，也不會(huì)遷就游客的口味改的清湯寡水般寡淡,，但是缺點(diǎn)是價(jià)格有上漲哦~

買(mǎi)票的時(shí)候,，老板娘會(huì)問(wèn)你自己掰還是機(jī)切饃，如果不是餓到不行,，咱還是自己掰饃吧,，更有feel~

吃泡饃會(huì)送一小碟糖蒜、香菜還有辣醬,，糖蒜開(kāi)胃解膩,，香菜根據(jù)個(gè)人口味添置,，辣醬跟普通辣醬不同的是這是比較重的咸口辣醬，糖蒜真挺好吃的,，跟泡饃算是絕配了,。

老劉家的出挑之處是湯厚油香肉爛，油香而不膩口,，羊肉更是不腥不膻,，每一片都肥瘦相連，瘦肉軟爛,，肥油帶著羊乳香,，入口即化。每次吃都會(huì)留一大片到最后一口,，戀戀不舍的吃掉它…

地址：北廣濟(jì)街101號(hào)路東(近西大街百盛)

這家店若是外地人不做攻略很難會(huì)注意到,，店里只賣(mài)小炒泡饃，涮肚和烤串,，基本不賣(mài)其他的主食。

因?yàn)槭切〕磁蒺x,，所以不是像一般的羊肉泡饃是有湯的,，吃起來(lái)略干，很辣,，一定要配上酸梅湯或冰峰或店家提供的免費(fèi)茶水,，烤串的肉筋和腰子都是肥嫩入味 ，吃的非常爽,！

小炒分生肉和熟肉,，生肉是現(xiàn)炒的，熟肉是煮好的肉,，再炒,。店里的招牌有一個(gè)是優(yōu)質(zhì)生肉小炒，一個(gè)人很難吃完,，酸辣咸香,，五味俱全，不愧是重口味的代表,，粉絲勁道入味,，泡饃也很入味，配菜有蘑菇,，雞蛋,，牛肉，西紅柿,，青菜等,。

地址：北廣濟(jì)街小皮院丁字向北路西(近大皮院廣濟(jì)街)

外表其貌不揚(yáng),，內(nèi)里豐富多彩，說(shuō)的便是這家店了,，他家的味道一直廣受好評(píng),，基本上很多來(lái)吃的都是回頭客，閑時(shí)約上好友兩三人,，一起掰個(gè)饃,，聊個(gè)天，然后享受一碗美食,，絕對(duì)是不錯(cuò)的選擇~

每次來(lái)都是掰饃一小時(shí),，吃飯十分鐘，因?yàn)樵敢庾约郝年?span>有意思,，對(duì)自己掰出來(lái)的成品更期待一些,，當(dāng)然也少不了最?lèi)?ài)的冰峰，在他家吃泡饃,，如果想吃烤肉了也可以在旁邊他兄弟馬健烤肉那里點(diǎn)一份肉,，也非常棒哦~

這里的羊肉泡饃炒雞鮮美，里面有好多塊大塊羊肉,，配上粉絲和蔬菜,，味道杠杠的~

地址： 紅埠街46號(hào)(近蓮湖區(qū)區(qū)委)

從北院門(mén)進(jìn)去之后，然后一直往里走,，看到西羊市的位置,，再里面走，很快就可以找到這家店,，這家店的環(huán)境還不錯(cuò),，店內(nèi)寬敞明亮。

這家店八寶稀飯的料很多,、不算很甜,，肉夾饃的肉用了半肥瘦，餅烤得脆脆的,，對(duì)于我而言很合口味,。

更喜歡店家的小炒泡饃一些，沒(méi)有油膩的感覺(jué),，加上酸梅湯,，很配了，重點(diǎn)是這家經(jīng)常有團(tuán)購(gòu),，花不到10元就能吃的不錯(cuò)~

地址： 西羊市40號(hào)(薩拉丁面莊西隔壁)

它是腦海里有記憶的味道了,，味覺(jué)的記憶真的是好過(guò)畫(huà)面更甚于文字，記得除了這里的泡饃，還有糖蒜,，解膩,。亦或是喝一口冰峰，都是熟悉的味道,。

這里有牛肉泡饃,，羊肉泡饃，還有純素泡饃,，貼合老西安的口味,，突出了麻香，配菜粉絲木耳,，辣醬糖蒜,，涼菜入味過(guò)癮，油潑辣子的香味讓人欲罷不能,，總之你要是吃牛羊肉泡之類(lèi)的,，去他家就都可以吃到~

地址：未央路與鳳城六路十字向東50米路(銀池麗舍旁)

一進(jìn)門(mén)，一個(gè)清爽的環(huán)境總是能引起在店里吃的食欲,，這便是其中一家,，各種物件整齊擺放著。服務(wù)也比較耐心,，很仔細(xì)地指導(dǎo)我們點(diǎn)菜和掰泡饃,。

自己掰泡饃，饃上還有米字,，有點(diǎn)意思，牛肉,、羊肉還是挺不錯(cuò)的,，湯也很鮮 ，特別是酸梅湯和酒釀非常贊,，喝完一杯還想再來(lái)一杯~

地址：環(huán)城南路中段96號(hào)(陽(yáng)光麗都旁)

這家店午飯時(shí)間11點(diǎn)開(kāi)始店內(nèi)就坐滿了,，外面擺的都是小桌子，一共有兩層樓,，不過(guò)需要從外面上樓,，生意超級(jí)火爆，最好不要踩著飯點(diǎn)來(lái)哦~

羊肉泡饃的重點(diǎn)在于享受掰饃的過(guò)程,，若是有閑暇時(shí)光,，專注一件不費(fèi)腦子的事兒的時(shí)光是多么值得珍惜。

湯汁經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間熬煮很入味,，無(wú)論牛,、羊肉都很好，湯味很濃,，不要多加調(diào)味,，而且肉的份量也很足,，配上糖蒜和辣椒醬已經(jīng)完美，涼菜,、鹵牛肉味道都很好,，價(jià)格也適中~

地址：漢城南路3號(hào)(近昆明路)

非周末中午時(shí)段店內(nèi)一層大滿，二層可能會(huì)好些,，一層每桌基本都是拼桌,，可見(jiàn)它人氣之高~

這家湯頭最特別，說(shuō)是乳色還微發(fā)黃,，相當(dāng)稠厚,，有香料味但輕微不顯，主要還是羊湯的濃香,，說(shuō)是膻香也不過(guò)分,，保留濃郁的羊肉本味，順?biāo)奈兜?span>烹調(diào),，既不會(huì)使腥膻加劇,，又不會(huì)讓香料搶了味道，那種濃郁自然的羊肉味非常容易上癮,。

大塊的牛肉超級(jí)爛糊,，筷子一扒拉就散開(kāi)，辣椒醬在桌上可以自己拿,。一口一口暖乎乎的咬下去,，配著糖蒜，再累也能得到片刻的舒緩~

地址： 大皮院18號(hào)(近北院門(mén))

裝修后感覺(jué)店里整潔明亮了不少,，泡饃湯專門(mén)用了大保溫壺來(lái)提供,，與以前相比環(huán)境和服務(wù)都有進(jìn)步~

他家牛羊肉質(zhì)量好處理得也好，沒(méi)膻味兒還特別香,，吃了還想吃,。小炒泡饃好吃的關(guān)鍵在于酸辣的拿捏，他們家做的就很正宗,。味道很足,，配菜也挺豐富的，有青菜,、豆干,、粉絲等，牛肉粒更是軟爛鮮香,。整體味道口感極好,，肉質(zhì)酥爛~

地址： 灑金橋129號(hào)（老關(guān)廟什字旁）(老關(guān)廟什字旁)

他家是東關(guān)泡饃的老牌子，幾十年品質(zhì)如一。來(lái)這里吃泡饃的都是老顧客,，老顧客又帶新朋友,，來(lái)這里吃的不僅是一份泡饃，也圖的不只是環(huán)境,，更是感受一份情懷,。

可以與和家人，朋友清閑的邊聊天邊掰饃,，不急不燥提前半個(gè)小時(shí)就開(kāi)始掰,。 聊著聊著一份掰得黃豆大小顆粒均勻的饃就掰好了，看著就會(huì)很有成就感,。

這里來(lái)吃都是老客戶,，不靠宣傳，只靠口碑和味道,。 先來(lái)碗熱氣騰騰的口湯,，湯碗暖著手等待美食，泡饃上來(lái)后,，湯濃肉爛,，加點(diǎn)辣椒醬拌上，一口泡饃一瓣糖蒜,，只想感概一下,，西安最正宗的泡饃就隱藏在這老巷子里。

地址： 景龍池與東關(guān)正街交叉口旁(近景龍池)

這家景德在一個(gè)小十字路口旁邊,，老板是個(gè)很熱情的大爺,，可以自己掰饃，也可以直接用店家掰好的~

湯頭濃郁,，肉質(zhì)軟爛,，兩個(gè)人吃一份泡饃就夠了，非常扎實(shí),。香氣均衡,，饃的軟硬剛好,，重點(diǎn)是價(jià)格超級(jí)實(shí)惠~

地址： 西大街橋梓口(近職業(yè)服務(wù)介紹中心)

這里吃的地方很多,，好吃的店必須算上它，進(jìn)屋后,，菜單壓在桌上的玻璃下,，有圖片，看著很方便~

端上來(lái)的時(shí)候饃是熱乎乎的且酥酥脆脆的,，一咬直掉渣,，不是那種軟踏踏的口感，里邊的肉夾得也是作實(shí)，滿滿的全是肉啊,，肉很軟爛,，吃起來(lái)超級(jí)過(guò)癮~

端上來(lái)的時(shí)候是兩個(gè)饃，自己慢慢掰,，掰完后交給服務(wù)員,，去后面再加工，等個(gè)3,、4分鐘一碗熱騰騰的羊肉泡饃就上來(lái)了,。湯汁鮮美，羊肉軟爛沒(méi)有膻味,，就連粉絲也很爽滑,，其中還有黑色的木耳，點(diǎn)綴著小蔥花,，五香俱全,。

他們家的生肉小炒也是這家店正確的打開(kāi)方式，吃慣了熟肉小炒的親絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò),，超級(jí)好吃~

地址： 回民街大皮院中段

這家店開(kāi)了十幾年了,，基本上西安人都知道， 只要是飯點(diǎn)永遠(yuǎn)坐滿,。

他家應(yīng)該在西安泡饃界遠(yuǎn)離坊上做得最牛的店,，油香氣出頭，吃在嘴里滿口油香,，細(xì)品之下才會(huì)有那種回民特有的調(diào)料味,，吃油輕的就不要選擇他家了，廚師說(shuō)油少就沒(méi)那個(gè)味道了~

地址：昆明路

???

西安周末去哪兒玩

本地吃喝玩樂(lè)綜合信息服務(wù)平臺(tái)

熱文.娛樂(lè).旅游.戶外.交友.聚會(huì).活動(dòng)

在一起,，更開(kāi)心