每個人肯定都不小心吃過壞掉的食物,，輕一點的會跑廁所，鬧肚子,。嚴重的那可就是食物中毒了,，個別的甚至?xí)?strong>威脅生命！

日常生活中,，我們一般都會把菜做得比較充足,，然后每次可能都會有一點剩余，結(jié)果只能留到明天再吃,，可就是這一夜,，這五種家里最常見食物就會產(chǎn)生大量的毒素，小編自己就因為不注意飲食,，結(jié)果食物中毒住了2天院,！并且這五種食物太常見了，家家戶戶都有,，所以一定要小心,，那么這五種食物都是什么呢？往下看,！

一

海鮮隔夜損肝臟

螃蟹,、蝦、魚,、貝類一不小心買多了,，吃不了又不舍得扔,，放冰箱吧。你這是一步一步走向中毒的深淵,！海鮮類食物經(jīng)過一夜,，會產(chǎn)生大量的蛋白質(zhì)降解物，當人體食用到體內(nèi)后,，會直接損肝腎功能,。

二

綠葉菜隔夜會致癌

莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高，尤其芹菜,、菠菜,，再次加熱后就會轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是眾所周知的危險致癌物,。所以,！提醒大家，夏天的綠葉菜少做,，如果實在吃不完盡管再心痛,，也請倒入垃圾桶吧！

三

蛋類久放會中毒

雞蛋雖然營養(yǎng)價值豐富,，但也是細菌滋生的溫床,，特別是很多人喜歡吃的蛋黃軟軟的半熟蛋，如果你煮熟了雞蛋沒吃完的話,，長時間放置,，其中的有害細菌數(shù)量之大可想而知。即使第二天再加熱,，其中的一些毒素和有害物質(zhì)也不能完全被去除,，很容易導(dǎo)致疾病。

四

隔夜韭菜會生成化學(xué)毒素

它在隔頓加熱的時候產(chǎn)生的化學(xué)毒素比白菜更加多,，甚至還會導(dǎo)致我們身體中毒,。一定要記住，否則會傷害我們的身體,。

五

銀耳隔夜會產(chǎn)生致癌物質(zhì)

銀耳本身就是富含硝酸鹽的食品,，因此放置久了，硝酸鹽就變成亞硝酸鹽,，具有致癌物質(zhì),。