今日13時(shí)27分, 將迎來今秋最后一個(gè)節(jié)氣,,霜降,。 '氣肅而凝,露結(jié)為霜',。 霜降時(shí)節(jié),,天高云淡, 楓葉盡染,,適合登高遠(yuǎn)眺。 秋將逝,,冬將至,,你感受到了嗎? 物候 我國古代將霜降分為三候:“一候豺乃祭獸,;二候草木黃落,;三候蜇蟲咸俯?!贝斯?jié)氣中豺狼將捕獲的獵物先陳列后再食用,。 一候丨豺乃祭獸 豺狼開始捕獲獵物,祭獸,,以獸而祭天報(bào)本也,,方鋪而祭秋金之義。 二候丨草木黃落 大地上的樹葉枯黃掉落。 三候丨蜇蟲咸俯 蜇蟲也全在洞中不動(dòng)不食,,垂下頭來進(jìn)入冬眠狀態(tài)中,。 習(xí)俗 1 丨 吃花糕 在我國的一些地方,霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子,,在當(dāng)?shù)厝丝磥?,這樣不但可以御寒保暖,同時(shí)還能補(bǔ)筋骨,。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說法是:霜降吃丁柿,,不會(huì)流鼻涕。 2 丨 貼秋膘 閩南臺(tái)灣的民間在霜降的這一天,,要進(jìn)食補(bǔ)品,,也就是我們北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語,,叫做“一年補(bǔ)通通,,不如補(bǔ)霜降”。 3 丨 啃蘿卜 除了上面我們說到的鴨子,、柿子,,另有些地方到了這天一定要吃些牛肉。山東農(nóng)諺更有意思:處暑高粱,,白露谷,,霜降到了拔蘿卜??磥磉€真是吃什么的都有啊,。 4 丨 賞菊 霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開的時(shí)候,我國很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì),,賞菊飲酒,,以示對(duì)菊花的崇敬和愛戴。 你們那兒有什么有趣的習(xí)俗呢,?可留言分享~ 養(yǎng)生 霜降之后的天氣會(huì)逐漸變冷,,這個(gè)時(shí)期也是秋季向冬季過渡的日子。由于此時(shí)氣候干燥,,天氣多變,,氣溫往往驟升驟降,體質(zhì)較弱者很容易滋生疾病,,這些人一定要注意這“四防”,。 1 防秋燥 秋季燥邪易傷人體津液,津液既耗,,就會(huì)出現(xiàn)燥象,。元代醫(yī)家忽思慧在《飲膳正要》中說:秋氣燥,,宜食麻潤其燥。因此,,秋季養(yǎng)生應(yīng)多吃芝麻,、蜂蜜、銀耳,、青菜之類的柔潤食物,,以及蘋果、葡萄,、香蕉等水分豐富,、滋陰潤肺的水果。 2 防濕邪 秋天的雨水多,,須防濕邪帶來的身體不適如水腫或腹瀉,。如果脾傷于濕氣,就會(huì)為冬天的慢性支氣管炎等疾病的發(fā)作埋下病根,。所以應(yīng)該多吃蓮子,、苡米、冬瓜,、蓮藕,、山藥等祛濕的食物。 3 防秋郁 秋季養(yǎng)生防秋郁首先要生活規(guī)律不要隨意打破,,保持好心情,;其次要適當(dāng)多吃高蛋白食物,如牛奶,、雞蛋,、豬肉、羊肉和豆類等,;還要參加一些有益身心的娛樂活動(dòng),,如歌舞、登山等,。 4 防賊風(fēng) 秋天氣候早晚溫差大,,冷熱失常,往往使人措手不及,,賊風(fēng)往往會(huì)乘虛而入,,使人生病,,被中醫(yī)稱為賊風(fēng),。因此,一定要注意保暖,,特別是中老年人,。對(duì)年輕女性來說,,腿部的保暖也尤需注意。 除了這“四防”,,霜降后不如多吃點(diǎn)這些食物進(jìn)行食養(yǎng),。 01 霜降節(jié)氣的到來意味著冬季將要到來,養(yǎng)生首先推薦白蘿卜,。中醫(yī)認(rèn)為,,白蘿卜性涼、味甘,,具有清熱生津,、下氣寬中、開胃健脾,、順氣化痰之功效,。白蘿卜中含有豐富的維生素C和微量元素,可幫助機(jī)體增強(qiáng)免疫力,,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),,以增加食欲等。 蘿卜性清涼,,有一定的潤肺止咳功效,,尤其是在冬天,人們常常會(huì)出現(xiàn)燥熱痰多,,肺部不適等癥狀,,得法地吃一些蘿卜,就可得到輔助治療,。 02 中醫(yī)認(rèn)為白果性平,,味甘苦澀,有小毒,;入肺,、腎經(jīng)??梢娣螝?、治咳喘,是霜降節(jié)氣養(yǎng)肺食補(bǔ)佳品,。白果也是營養(yǎng)豐富的高級(jí)滋補(bǔ)品,,經(jīng)常食用白果,可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老,,擴(kuò)張微血管,,促進(jìn)血液循環(huán),使人肌膚紅潤,、精神煥發(fā),,另外它還具有斂肺定喘,、燥濕止帶、益腎固精,、鎮(zhèn)咳解毒等功效,。 不過白果雖然美味,卻不能多吃,,因白果含有少量氰化物,,不可長期、大量生食,、以免中毒,。 03 鮮橄欖入口雖苦,但是經(jīng)過仔細(xì)的咀嚼后,,越發(fā)的甘甜,,且滿口生津,是秋冬防燥潤喉的佳品,。橄欖在醫(yī)學(xué)上用為清肺利咽藥,,主治咽喉腫痛。秋季天氣干燥,,嚼食鮮橄欖可以潤喉,、清熱、止渴,、生津,。 鮮食味甘甜,與鮮蘿卜煎服潤喉效果更佳,。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露,,可用于治療咽痛、咳嗽,、煩躁等癥,。 04 栗子具有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋,、活血止血,、止咳化痰的功效,是霜降節(jié)氣的進(jìn)補(bǔ)佳品,。中醫(yī)認(rèn)為栗子能補(bǔ)脾健胃,、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血,。對(duì)腎虛有良好的療效,,故又稱為“腎之果”。 熟食板栗能和胃健脾,,緩解脾虛,。將板栗仁蒸熟、磨粉,,制成糕餅,,適用于飲食少、身體瘦弱的兒童,,以增加食欲,,調(diào)理腸胃。用板栗和粳米熬粥,,既有利于脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者早日康復(fù),,也是老年人消化不良、氣虛乏力的食療驗(yàn)方,。 讀詩 歲晚 唐·白居易 霜降水返壑,,風(fēng)落木歸山。 冉冉歲將宴,,物皆復(fù)本源,。 何此南遷客,五年獨(dú)未還,。 命屯分已定,,日久心彌安。 亦嘗心與口,,靜念私自言,。 去國固非樂,歸鄉(xiāng)未必歡,。 何須自生苦,,舍易求其難。 南鄉(xiāng)子(重九涵輝樓呈徐君猷) 宋 · 蘇軾 霜降水痕收,。淺碧鱗鱗露遠(yuǎn)洲,。 酒力漸消風(fēng)力軟,颼颼,。破帽多情卻戀頭,。 佳節(jié)若為酬。但把清尊斷送秋,。 萬事到頭都是夢(mèng),,休休。明日黃花蝶也愁,。 霜月 宋·陸游 枯草霜花白,,寒窗月影新。 驚鴉時(shí)繞樹,,吠犬遠(yuǎn)隨人,。 出仕讒銷骨,,歸耕病滿身。 世間輸壞衲,,切莫?jiǎng)窆诮怼?/span> 玩止水 唐 · 白居易 動(dòng)者樂流水,,靜者樂止水。 利物不如流,,鑒形不如止,。 中面紅葉開,,四隅綠萍委。 淺深三四尺,洞徹?zé)o表里,。 迎眸洗眼塵,,隔胸蕩心滓,。 清能律貪夫,,淡可交君子。 欲識(shí)靜者心,心源只如此,。 霜降 灼見祝安 |
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