秸稈的成分和消化率

(1)粗纖維含量很高,，秸稈多處于植物成熟后階段,，這時(shí)植物細(xì)胞木質(zhì)化的程度很高，一般在31％～45％之間,。

秸稈的主要成分是纖維 ,，主要集中于細(xì)胞壁， 細(xì)胞壁含量占 70% 以上,， 由纖維素,、半纖維素、木質(zhì)素組成,；酸性洗滌纖維由纖維素和木質(zhì)素組成,。纖維素、半纖維素可在牛羊的瘤胃中被纖維分解菌酸解,，生成揮發(fā)性脂肪酸,，如乙酸,、丙酸、丁酸等,，被牛羊吸收作為能源利用,。瘤胃中細(xì)菌不能分解木質(zhì)素。秸稈中纖維素,、半纖維素和木質(zhì)素緊密地結(jié)合在一起,，使秸稈的消化率受到影響。秸稈成熟得越老,，木質(zhì)化程度越高,，秸稈的消化性越差。

目前,，玉米秸稈作為粗飼料,，大多數(shù)農(nóng)民都打包堆放。玉米秸稈本身?xiàng)Ｈ匀缓?5%的水,，如果長(zhǎng)時(shí)間露天存放,，變質(zhì)的稻草黃色部分會(huì)發(fā)霉，喂牛,，經(jīng)常發(fā)生各種消化道的疾病,，如消化不良、腹瀉,、瘤胃脹氣,，等等；同時(shí),，原本不高的營(yíng)養(yǎng)明顯下降,。

(2)蛋白質(zhì)含量很低， 一般為 3～6% ,，只能滿足維持需要的 65% 左右,。 成熟階段的植物，其營(yíng)養(yǎng)已轉(zhuǎn)移到其籽實(shí)中,，莖稈中有效營(yíng)養(yǎng)成分很低,，所以，蛋白質(zhì)含量也很低,。一般豆科為 8．9％～9．6％,，禾本科在4．2％～6．3％之間，豆科比禾本科稍好,，但總的來(lái)看,，可消化蛋白質(zhì)都很低。 一般秸稈的消化率都很低，如干物質(zhì)消化率稻草為 40％～50％,，小麥秸為45％～50％,，玉米秸為47％～51％。

(3)粗灰分含量很高,，但其中大量是矽酸鹽,，對(duì)動(dòng)物有營(yíng)養(yǎng)意義的礦物元素很少。 礦物質(zhì)和維生素含量都很低,，特別是鈣,、磷含量很低， 含磷量變動(dòng)在 0.02～0.16% ,，而牛日糧配合所需的含磷量都在0.2% 以上,。 遠(yuǎn)低于動(dòng)物的需要量

微生物黃玉米秸稈存儲(chǔ)技術(shù)，首先解決了奶牛的適口性好,，奶牛的采食量增加20% - 40%,，能吃得飽，同時(shí)通過(guò)微貯發(fā)酵,，在相同水平的高質(zhì)量。奶牛飼喂速度提高40%,，玉米秸稈營(yíng)養(yǎng)增加了兩倍以上,，利用率從50%提高到95%。

有三種玉米秸稈微貯方法發(fā)酵飼料喂豬：

窖貯

目前我市的倉(cāng)庫(kù)分為地下,、半地下,；有幾類圓形，矩形,，等青貯機(jī)（青貯機(jī),、輥式破碎機(jī)）將切碎的玉米秸稈（2厘米），加工成條狀最好,；鋪設(shè)在坑底部后20——30厘米厚的碎材料,、微生物黃貯劑（用）用干凈的水，10公斤,，超過(guò)30-35℃溫水?dāng)嚢柰?，噴霧均勻。同時(shí)注意印章材料和水,；每噸約110-110公斤,；水的手緊握的手指卻不下降，適當(dāng)?shù)?。根?jù)壓實(shí)方法,，清潔空氣，特別是邊緣必須堅(jiān)定,。有了一個(gè)塑料薄膜在地面上更好,。直到分層壓力實(shí)際上實(shí)現(xiàn)了地面40-50厘米,。

密封坑，注意排凈空氣之間的塑料和破莖,，最后一個(gè)覆蓋著稻草,，到30厘米樁土。沉降,，在發(fā)酵過(guò)程中出現(xiàn)的裂縫,，堆土填。

一般30天左右可以趕到露天訪問(wèn)后注意出鐵,，減少損失,。如果有任何塊取回解凍冬季供暖，否則可能造成懷孕母牛流產(chǎn),。

塑料儲(chǔ)存

前切碎,，加入水，噴和坑,，在混凝土攪拌池,，在池后套袋。塑料袋選擇1毫米厚0.9毫米的產(chǎn)生,，注意側(cè)縫密封,，當(dāng)套袋材料填充和壓實(shí)，排氣,，一步一步時(shí),，全排凈并列雙口反復(fù)，排氣空氣,。一個(gè)袋子可以重復(fù)2次以上,，只要不泄漏。

以上2種方法用于厭氧發(fā)酵,，一般都采用肉眼觀察,、聞、聞等方法對(duì)其質(zhì)量進(jìn)行鑒定,。

高質(zhì)量的為深化基礎(chǔ)秸稈色澤是主要的,，如果棕色的色澤質(zhì)量差。

高質(zhì)量的為酸香,，酸味柔和,，如果酸味強(qiáng)烈表明，脂肪酸較多,，質(zhì)量差,，如果你已經(jīng)腐敗發(fā)霉的氣味，是不是飼料。

如果高質(zhì)量的為手感柔軟,、濕潤(rùn),、粘稠的顯示質(zhì)量差，如果質(zhì)地堅(jiān)硬,，干燥,，沒有很好的發(fā)酵，還是壞的飼料,。

好氧發(fā)酵

添加秸稈適量的玉米或小麥糠,，純水泥地面，池將菌液充分?jǐn)嚢?，攪拌溫水,，用手不滴。緊實(shí),，表面光滑,，覆蓋塑料薄膜，結(jié)構(gòu)緊湊,，在種子材料中加入一個(gè)溫度計(jì),，當(dāng)溫度上升到35度時(shí)，揭膜冷卻,，攪拌壓實(shí)蓋,。全過(guò)程應(yīng)為8、24小時(shí),，在發(fā)酵過(guò)程中溫度不得超過(guò)40。

處理秸稈,，厭氧環(huán)境下合適的微生物,，將大量的木質(zhì)纖維材料為糖，糖和有機(jī)酸發(fā)酵菌轉(zhuǎn)化為乳酸和揮發(fā)性脂肪酸的酸度（pH值）來(lái)進(jìn)行4.5-4.5,，抑制腐敗的丁酸菌,、細(xì)菌和其他有害細(xì)菌的繁殖。

反芻家畜：牛,、羊的消化特點(diǎn)通過(guò)瘤胃微生物的代謝過(guò)程,，在單池的纖維降解的多糖物質(zhì)，并轉(zhuǎn)化為揮發(fā)性脂肪酸,，對(duì)反芻家畜的最大能量的揮發(fā)性脂肪酸（60% - 70%）,。

和類似的稻草喂豬飼料，提高消化吸收率,，可以解決能源供給奶牛的問(wèn)題,，也消除了大部分的消化道疾病。