很多人在進(jìn)入魚菜共生圈子的時候，根本沒有過種菜和養(yǎng)魚的經(jīng)驗,，所以,，往往有很多人會問小農(nóng)爸爸，魚菜共生系統(tǒng)中供給植物的肥力從何而來,？簡單來說,，首先你要了解植物需要的養(yǎng)分，大概有兩種：

一種是大量元素：氮,、磷,、鉀；

一種是微量元素：鐵,、鈣,、鎂,、硫、硼等,。

而在魚菜系統(tǒng)中,，魚糞能提供的最大量養(yǎng)分是——氮,，氮元素是以硝酸鹽的形式為植物提供養(yǎng)分，而在魚菜共生系統(tǒng)中,，氨是如何轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽和硝酸鹽的呢,？我們一起看看：

氨轉(zhuǎn)換成硝酸鹽與亞硝酸鹽

大多數(shù)的蔬菜都需要吸收硝酸鹽，吸收后在植物體藉由光合作用來產(chǎn)生制作胺基酸和蛋白質(zhì),。

我們在魚缸中培養(yǎng)硝化菌來產(chǎn)生硝酸鹽：

(1)魚排泄物及殘餌分解后會產(chǎn)生氨(NH3,、NH4)。氨如果超出安全濃度會對魚,、植物及其他生物構(gòu)成相當(dāng)危害,。

(2) 執(zhí)行硝化作用的硝化細(xì)菌共有兩類：分為「亞硝酸菌」跟「硝酸菌」。

(3) 亞硝酸作用：「亞硝酸菌」,，能在有氧條件下,，以氨為食物，把氨轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽,，從中得到能量,。

(4) 硝酸作用：「硝酸菌」能將毒性強的氨轉(zhuǎn)換成硝酸鹽，毒性稀釋后魚缸里水草魚只等生物才得以生存,。

氨、亞硝酸菌,、硝酸菌反應(yīng)方程式：

N2 + 8e-(電子）+ 8H+ + 16ATP==固氮酶==2NH3 + 16ADP + 16Pi + H2

2NH3 + 3O2====2NO2- + H2O + H+

2NO2- + O2====2NO3-

(5) 魚菜系統(tǒng)養(yǎng)水培養(yǎng)硝化菌是需要時間的,，一般30-45天硝化系統(tǒng)才會成熟。

硝化菌培養(yǎng)的關(guān)鍵因素：

(1) 水流：由于硝化菌的固著生活特征，必須靠水流輸送它所需要的氧氣,、氨及營養(yǎng)物質(zhì)等生存資源,。

(2) 底砂：硝化菌非常需要底質(zhì)，但不同的是它的目的不在于覓食,，而是底質(zhì)可以提供附著,、掩蔽和獲得其所需要的氨源及營養(yǎng)源。許多硝化菌沒有找到適當(dāng)?shù)踪|(zhì)前不能進(jìn)行繁殖,，以及不能氧化氨等有毒物質(zhì),。

(3) 光線：硝化菌不像植物及光合細(xì)菌一般具有光合色素,，因此不能利用日光進(jìn)行光合作用合成有機物。不僅無法利用日光,，反而較不適合日光照射,。

(4) PH值：ph值會影響硝化細(xì)菌生長與繁殖，一般而言,，絕大多數(shù)硝化細(xì)菌比較喜歡生長在弱堿性的環(huán)中,，硝化菌適合生長范圍約6.5~8.5度，最佳值約7.5~8.2度,。

氮作為植物需要的大量元素,，在魚菜系統(tǒng)中可以大量獲取,，但是另外的元素，如：磷,、鉀,、鐵、鈣,、硼等等,，在不注意的情況下則有可能缺乏。很多人都問小農(nóng)爸爸,，魚菜系統(tǒng)是不是啥都能種,，不需要管理，不需要添加任何肥力,，我想說,，你養(yǎng)個小孩，是不是只是給他吃米飯呢,？不用吃肉,、菜、瓜,、果,？