在中醫(yī)里,，濕氣被稱為濕邪,，會嚴(yán)重危害我們的健康，是健康的頭號殺手,。濕氣長期存在于我們的身體當(dāng)中,，而且十人九濕。

　　濕邪對人的傷害隱蔽而緩慢,，它一步一步的侵害人體的健康,，起初引起舌苔厚膩泛黃、皮膚起疹起痘;稍重時胸悶乏力,、體態(tài)困乏,、咽喉腫痛、大便不成形;進(jìn)一步發(fā)展,，會出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛,，體型肥胖;久而久之還會引發(fā)脂肪肝、哮喘,、高血壓,、心腦血管等疾病，甚至惡性腫瘤,。

　　如何祛濕,，很多人想到的是薏米，今天小編要告訴你,，這樣?xùn)|西祛濕最厲害,，不是薏米，而是——芡實,。

　　為什么芡實祛濕最厲害呢?

　　芡實味甘澀,、性平，中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)認(rèn)為,，芡實抗衰延年,，補中益氣，健脾止瀉,，固腎益精,，除濕。

　　若天氣熱中添濕,、濕上加熱,，極易損傷脾胃功能。脾為濕困，運化失司,，輕則出現(xiàn)食欲不振,、胃口不佳等癥狀，重則出現(xiàn)受納不快,、腹脹腹瀉等疾病,。

　　這芡實，可既能健脾,，又能除濕,。

　　可調(diào)整消耗的脾胃功能，補益脾胃,，讓它獲得動力;

　　另一方面,，它能去除體內(nèi)濕氣，讓機(jī)體獲得輕松感,，消除困倦,。

　　對于人體來說，芡實既給力,，又加油，任何季節(jié)食用都很適合,。

　　芡實和蓮子是雙胞胎

　　芡實其實和另一種水生的食療上品蓮子是雙胞胎,。

　　相同點

　　1一是植物形態(tài)相近，同祖同宗,，同出于睡蓮科植物,。

　　2二是性味相投，二者味甘澀而性平,，均歸脾,、腎二經(jīng)，甘可補脾,，澀可固腎,，能止瀉、止帶,、固精,。可治脾虛久瀉,、脾腎虧虛之帶下病,、腎虛尿頻、滑精,、遺精及小便不禁等證,。

　　3三是用途相通，二者均富含營養(yǎng)成分，可作食品服用,，還常配伍為用,，以增強(qiáng)療效。

　　不同點

　　蓮子的補脾之力較芡實強(qiáng),，素有“脾果”之稱,。可兼入心經(jīng),，能補益心氣安神,，可治心虛不寐之證，但其性平和,。

　　芡實的除濕之力強(qiáng)于蓮子,，斂而不燥不膩不留邪，治療脾腎氣虛,，還能制水,，以療水邪泛濫橫溢所致水腫者常用，但作用平和,。

　　芡實和蓮子強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合：逼出體內(nèi)寒濕

　　芡實和蓮子,，一個除濕功能特別強(qiáng)，一個補脾之力特別強(qiáng),，兩者一起吃,，再加點別的食材，那就是祛濕不可多得的食療方了,。

　　美味除濕：四神豆?jié){

　　用料：芡實——收斂滋補,，能抗衰延年，最益脾胃,。

　　蓮子——養(yǎng)心健脾,，對胃腸有保護(hù)作用，可增強(qiáng)人體免疫機(jī)能,，有抗老防衰的功效,。

　　茯苓——健脾化濕，能促進(jìn),、強(qiáng)化人體的免疫機(jī)能,，常食用可加強(qiáng)對疾病的抵抗力

　　淮山藥——益脾生津，對人體的免疫,、呼吸系統(tǒng)都有幫助,，能增加活力。

　　做法

　　這款豆?jié){的做法說來簡單,，就像我們平時做的“五谷豆?jié){”一樣,，把以上四種食材每種都放進(jìn)去一點就行了,，以不沖淡豆?jié){的基本味道為標(biāo)準(zhǔn)，沒有太嚴(yán)格的定量,。做好后加入適量冰糖,，溶解后即可飲用。