紅薯是好東西,,是最好的抗癌食物,因此提倡正常人要多吃,。因為糖尿病患者的飲食有許多注意事項,,很多朋友有這樣的疑問,2型糖尿病患者可以吃紅薯嗎,? 下面讓小編為你解答這個問題,。 糖尿病人能吃紅薯嗎,?因為日本的研究人員發(fā)現(xiàn)糖尿病肥胖大鼠在進(jìn)食白皮紅薯4周、6周后血液中胰島素水平分別降低了26%,、60%,;并發(fā)現(xiàn)紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高; 另外,,奧地利維也納大學(xué)的一項臨床研究發(fā)現(xiàn),,2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后,其胰島素敏感性得到改善,,有助于控制血糖,。 因此,研究人員推測,,紅薯對控制血糖有一定的幫助,。 除此之外,有研究發(fā)現(xiàn)白皮地瓜有一定的抗糖尿病作用,。2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后,,其胰島素敏感性得到改善,有助于控制血糖,。 糖尿病患者該怎樣吃紅薯,?紅薯含有優(yōu)良品質(zhì)的膳食纖維和微量元素,,沒有糖尿病的人能夠預(yù)防糖尿病的發(fā)生。 那么,,已經(jīng)患有糖尿病的人該怎么吃呢,? 由于紅薯中含有較多量的淀粉,、多糖,為避免多食而造成總熱量超標(biāo),,糖尿病患者吃紅薯時,,要計算其熱量,并減少當(dāng)日的主食量,,以平衡攝入的總熱量,。 通常,,100克大米、白面食品的含糖量為75%,、熱量350千卡,,而100克紅薯的含糖量為27.7%,熱量99—119千卡,。 就是說,,紅薯的含糖量和熱量相當(dāng)于大米、白面食品的1/3,。 一般來講,,糖尿病人每吃100克紅薯,就要少吃25克糧食,。 當(dāng)然,,這只是計算值,具體到吃的時候,,糖尿病友可能不會計算得太準(zhǔn)確,,因此,吃得時候宜少不宜多,。 |
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