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排骨只會(huì)糖醋的,？ 那你可錯(cuò)過(guò)了太多美食~ 水果、紅酒··· 這些遠(yuǎn)離烹飪臺(tái)的美食 能和肉類產(chǎn)生奇妙的化學(xué)反應(yīng),！ 菠 蘿 咕 嚕 肉 原料：五花肉,、菠蘿、鹽,、淀粉,、白糖、醋,、水 方法：菠蘿挖出果肉,，留下果皮待用。 將五花肉冷水下過(guò),，焯到水開(kāi)肉變色后撈出,，然后在表面均勻裹上一層淀粉。 鍋內(nèi)熱油,，放入五花肉,，然后倒入少許老抽，兩勺糖,，兩大勺醋,，用小鍋熬住到醬汁濃稠。 然后倒入菠蘿果肉和堅(jiān)果,，翻炒到混合均勻,。 乘出放入之前的果皮碗中，就是好吃的菠蘿飯了,，好看又好吃,，美味得能回味一年！ 橙 香 排 骨 原料：橙子,、排骨,、油、鹽,、糖,、味極鮮、生粉、洋蔥,、姜片 方法：排骨切小塊,，浸泡30分鐘，泡出血水,?？馗伤螅尤臌},、糖,、味極鮮等腌制15分鐘。橙子削皮切大塊,，洋蔥和姜片也切塊,，小蔥切段備用。 在腌制過(guò)的肉塊上裹上一層生粉,，入炒鍋炸到熟透,。 鍋中加加水、生抽,，放入一半橙子,，將橙子鏟碎，與肉充分混合,。
出鍋時(shí)將排骨與另一半橙子混合,，就是美味的橙香排骨了，每一塊排骨上都有橙子的香味,，酸酸甜甜超好吃,！
紅 酒 小 排
原料：排骨、紅酒,、味極鮮,、西紅柿、香菜,、油,、鹽、雞精 方法：排骨放入鹽,、糖,、雞精腌制一會(huì)兒，然后下鍋焯水瀝干,。
鍋中加紅酒,、醬油、蒜瓣,、少許糖,，熬煮成濃郁的醬汁,。
然后將排骨下過(guò)，燉到均勻上色,，燉煮到湯汁濃稠變少,、紅酒濃郁后即可出鍋了~
這一道紅酒小排，味道是酸甜口,，但卻有著紅酒的回味,，無(wú)論誰(shuí)都會(huì)愛(ài)上它，怎么也停不下來(lái),！
趕快試試這些小方法 做出不一樣的美食~~
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