喜歡吃蛋撻的親,，一定抵擋不住蛋撻的誘惑，今天百味姐,，終于找到了各式各樣蛋撻的做法,，喜歡的親，趕緊get!

-葡式蛋撻-

用料

蛋撻皮9個(gè),、牛奶,、淡奶油、白砂糖,、雞蛋,、煉乳

做法

1. 材料稱好：牛奶50g、淡奶油100ml,、白砂糖30g,，雞蛋去蛋黃，煉乳10g

2.牛奶加入白砂糖攪拌再加入淡奶油和煉乳攪拌均勻

3.混合的牛奶液體加入蛋黃攪拌,，再過(guò)濾兩遍即成蛋撻液

4.將蛋撻液依次倒入蛋撻皮,，不要太滿6 7分滿就好

5.烤箱提親預(yù)熱到210度，將蛋撻放到中層,，大概20分鐘,，即可完成

-藍(lán)莓蛋撻-

用料

淡奶油、牛奶,、淡奶,、雞蛋黃,、面粉、藍(lán)莓適量,、白砂糖

做法

1.材料稱好：淡奶油200克,，淡奶15克，牛奶180克,，面粉15克,，白砂糖70克，雞蛋取黃

2.將稱好的淡奶油,、牛奶,、煉乳和白砂糖放在小鍋里小火加熱，糖完全溶化即可,，放涼（過(guò)程記得攪拌）

3.放涼的混合液加入蛋黃,，攪拌均勻。再把面粉過(guò)濾一下,，加入混合液攪拌,。

4制好的蛋撻液依次倒入蛋撻皮6-7分滿，然后放到提前預(yù)約200度烤箱的中層,，大概20-25分鐘,。藍(lán)莓洗凈，淡奶油加糖打發(fā)

5. 藍(lán)莓洗凈,，淡奶油加糖打發(fā)

6. 蛋撻放涼,，上面擠入適量奶油，放幾個(gè)藍(lán)莓就可以了

-草莓蛋撻-

用料

淡奶油,、低筋面粉,、草莓5個(gè)、牛奶,、淡奶,、雞蛋2個(gè)、白糖

做法

1.材料稱好：淡奶油140g,，面粉10g,，牛奶110g，淡奶10個(gè),，白糖40g,，雞蛋取黃

2.將稱好的淡奶油、牛奶,、白砂糖放在小鍋里小火加熱,，糖完全溶化即可，放涼（過(guò)程記得攪拌）

3.過(guò)篩的面粉和蛋黃一起加入牛奶混合液,，攪拌均勻,，即成蛋撻液

4.草莓切成粒放入蛋撻皮,，過(guò)濾好的蛋撻水倒入

4.烤箱提前預(yù)熱200度，蛋撻放在中層,，20-25分鐘即可食用