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作為一個擁有標準中國胃的人,，我向來對東南亞美食不太感冒,。第一次去巴厘島的時候，只聽說過巴厘島的臟鴨餐,，于是腦子一抽居然連吃三頓…… 回國之后一個月都感覺自己滿嘴鴨毛,。 直到后來去了巴厘島很多回，發(fā)現(xiàn)過去沉迷于臟鴨餐的我實在是圖樣，巴厘島的印尼風情本土美食和特色西餐,，簡直多到吃不完,，而我居然一無所知！,！ 為了防止北鼻們重蹈我的覆轍,，今天小浪就來按巴厘島區(qū)域劃分，聊聊去巴厘島應該腫么吃,！ ? Kuta 丨 庫塔 庫塔作為巴厘島的商業(yè)中心,，餐館簡直太多，要找到好吃的,，還是得費一番功夫…… - Made's Warung 作為一個至今已開業(yè)將近半個世紀的餐廳,，Made‘s Warung的美食是有品質(zhì)保障的，環(huán)境也很舒適漂亮~ 去之前建議先點一杯冷飲再慢慢翻菜單,，因為菜單上的菜實在太多……他們家的芒果汁一點水分都不摻,，超濃稠！怕膩歪可以點杯檸檬茶清爽中和一下,。 最有名的大概就是NASI GORENG（印尼炒飯）了,，但干吃沒意思，一定要加辣椒,！ 但注意不是這里飯桌上擺著的免費辣椒,，而是一種名為Ambal Chili的紅蔥頭辣椒醬，拌著炒飯吃簡直一絕,！不過外加這種辣椒要付錢,。 其他比較美味的還有MIE GORENG（印尼炒面）和Sate（沙嗲），尤其推薦豬肉沙嗲,，口感嬌嫩且微辣,，夾在面包里一口一個幸福啊~ P.S.水明漾的分店其實更有名，不過我還是喜歡到發(fā)源店享受美食~ 地址：Br. Pande Mas, Kuta 80361, Indonesia（庫塔）,；Jl. Raya Seminyak | Br. Seminyak, Seminyak, Indonesia（水明漾） 官網(wǎng)：http:/// （可以在官網(wǎng)先看看菜單,，不然點菜有點費勁） - Celsius Cafe 這家餐廳位于庫塔最大的商場Discovery Mall里，店里有室外的座位,，就正面沖著庫塔海灘,，傍晚來看日落，景色完全不輸金巴蘭,！你們可以感受下▼ 不過因為實在太熱,，坐到室內(nèi)一樣也有好風景啦~ 這里的菜單有圖片，看不懂菜單終于不用再一個個對字典了……感人,。 食物味道挺不錯,，價格也很合理,！而且菜品擺盤很精美，非常適合配著風景拍照發(fā)票圈~ 推薦留點肚子點一盤水果冰,，尤其是草莓冰,，新鮮的草莓層層鋪滿，再蓋上一個冰淇淋,，甜品控一本滿足,！ 地址：Discovery Shopping Mall UG, JL. Kartika Plaza, Denpasar - J.CO Donuts & Coffee 這是一家甜甜圈店，位于庫塔廣場的Galeria Mall內(nèi),，號稱擁有“全世界最好吃的甜甜圈”,。 嘗過之后你才會明白為啥他們口氣敢這么囂張！ 甜甜圈上的各種醬甜而不膩,，面包圈的口感十分松軟,，里還有芝士！,！濃郁的奶香讓我立馬就不淡定了,，一口一個瞬間吃完……
一盒有3個、6個或12個的可選,，30種口味隨意搭配,，每個甜甜圈折合人民幣大約也就3、4塊錢,，價格簡直比國內(nèi)良心太,！多！ P.S.如果怕膩可以點杯抹茶沙冰,，清爽又解膩~他們家的飲料也是超級棒,！ 地址：Jl. By Pass I Gusti Ngurah Rai Benoa Kuta Badung Bali，Kuta,，Kabupaten Badung, Bali ? Ubud 丨 烏布 一說到烏布很多人想到的就是臟鴨餐了……沒錯,，烏布的臟鴨餐是比別的地方好很多，但烏布真的不止有臟鴨餐~ - The Sayan House 烏布最美的是什么,？山野田園?。?/span> 這家格調(diào)超高的日式餐廳,，就完美地和烏布風光融合在了一起,，視野正對著大片綠油油的山林，傍晚還能欣賞山野日落,，心情絕對舒爽,！
雖然說是日式餐廳，但菜品種類還是蠻豐富的,，日式+西式融合了印尼風的創(chuàng)意菜,，從前菜到正餐再到甜品，無論是擺盤還是味道都很精致~
雖然離烏布小鎮(zhèn)有點遠,，但絕對不虛你此行~ 地址：Contemporary Asian restaurant in Ubud BALI 官網(wǎng)：http://www./ - Locavore “全球最佳50間餐廳”第49名,，是全印尼唯一入選的餐廳哦，價格不算便宜但人氣爆棚,，而且?guī)缀?差評,。店鋪位置大概就是這張圖這么多▼必須要提前預定~
這家店的創(chuàng)意西式料理，都是使用最有當?shù)靥厣氖巢闹谱鞫傻?，擺盤可媲美任何米其林餐廳……非常符合烏布這地方濃重的藝術氛圍~
這里只提供Set Menu,，可以選擇3、5,、7或9道菜,，雖然每道菜量不多但依然能吃得很滿足~而且味道比照片里看著還要好吃個十倍不止！ 如果是度蜜月的話,，帶著女票來這里享受浪漫,，肯定更加蜜里調(diào)油，嗯,。 地址：Jalan Dewi Sita, Ubud 官網(wǎng)：http://www./ （可以在官網(wǎng)預定,，reservation選項內(nèi)有寫可預訂日期） ? Seminyak 丨 水明漾 水明漾大概是整個巴厘島最潮的街道了，之前我在《劉詩詩究竟為啥選在這結婚》介紹過這條街上的酒吧,，這次來說說吃的,。 - Sisterfields 嚴格來說這是一家咖啡店，在水明漾非常有人氣,，經(jīng)常座無虛席,！
這家咖啡館的環(huán)境比較歐美范，收銀臺旁邊還種了一排綠色的麥草,，清新可愛~我是早上去的,，整個店里充滿了陽光的味道，特別有度假的閑適感,。
雖然各種菜式價格不算便宜,，但勝在味道好顏值高！特別推薦Lobster slider（龍蝦小漢堡）,，龍蝦肉特別Q彈柔嫩,，而且分量給得也很大方▼大約50RMB！
拉花咖啡也很美,，尤其是拿鐵,，濃郁的咖啡味里透著淡淡的奶香，喝完精神百倍▼
地址：Jl. Kayu Cendana No.7, Seminyak, Kuta, Kabupaten Badung, Bali - Gelato Factory 水明漾有很多沖浪店可以逛,，這家位于水明漾街道盡頭的甜品店,，最適合逛累了來個超美味的Gelato,，立馬滿血復活！
店鋪裝修工業(yè)風,，櫥窗里各種顏色鮮艷飽滿的Gelato很吸引眼球,，而且質(zhì)感看上去也讓人很有食欲！
Gelato不同于一般的冰淇淋,，材料比較健康,，就算多吃一點也不罪惡~
除了簡單的甜筒，還有很多樣式可供選擇,，比如和松餅搭配……我就不作特別推薦了,，因為感覺都很好吃！感覺有點對不起選擇困難癥的小伙伴,。 地址：Jalan Kayu Aya 32 | Oberoi, Seminyak ? Nusa Dua 丨 努沙杜瓦 努沙杜瓦的海灘是整個巴厘島最棒的,，人也比其他地方要少很多，五星豪華酒店云集,，獨立的餐廳也就不是很多……but,！照樣也有美食可尋！ - Bali Collection 這是努沙杜瓦地區(qū)的一間花園式商場,，可以吃飯購物做spa,，基本住在這個地區(qū)的小伙伴都會集中到這里解決各種需求。
雖然只有一層,，但建筑風格非常有印尼風情,，到處是綠色的植被、休息的長椅以及形狀漂亮的水池▼
不推薦在這里買東西啦（因為貴）,，但美味的餐廳還挺多,！口味以印尼和西式為主，很多餐廳門口都有歌手駐唱,，坐在餐廳里一邊吃飯聽音樂一邊吹吹海風,，還是蠻愜意的~ P.S.吃飯之前別忘了問問門口招客員是否有打折，有可能可以打個七八折或免去服務費,。 地址：Kawasan Pariwisata Nusa Dua, BTDC Complex, Nusa Dua - Nusa Dua Pizza 這家店是意大利人開的,，在努沙杜瓦區(qū)域超有名，披薩非常正宗美味,，也就甩棒約翰十幾家必勝客吧,。
因為披薩全部是新鮮現(xiàn)做，遇上飯點要排一會隊,，但為了這里酥脆的披薩超薄面餅和味足量大的餡料,，等再久也值！尤其是披薩里的芝士，奶香很濃郁,，拉絲沒問題~
關鍵是這里一份12寸大的披薩也就大約50RMB左右,，點兩杯冰飲倆人吃夠夠兒的，這在整個巴厘島都算是便宜了,，無論是價格還是口味,，都比國內(nèi)要良心太多…… 地址： Nusa Dua Bypass Ngurah Rai 99x, Nusa Dua - Bumbu Bali 遇見這家餐廳真的是個意外，當時看這個餐廳顏值不錯,，就決定試試看，沒想到超驚艷,，是我在當?shù)爻缘降淖蠲牢兜挠∧岵耍?/span>
比較推薦沙嗲套餐,，這家餐廳的吃法比較特別，沙嗲是和香茅配在一起吃的,，剛好香茅的檸檬香解了沙嗲的膩,，配合著酸甜的醬汁，很開胃~
不吃沙嗲,，也有很多其他套餐可供選擇▼
后來上網(wǎng)一查,，發(fā)現(xiàn)這家餐廳是當?shù)厝说目诒扑]NO.1！ 話說如果這家印尼餐你也不是很喜歡的話,，可能印尼菜就不是你的絲帶兒了,。 地址：Jl. Pramata，Tanjung Benoa,，Benoa,，Kuta Sel., Kabupaten Badung ? Jimbaran丨 金巴蘭 - 金巴蘭海鮮市場 如果去金巴蘭非要吃海鮮，建議北鼻們不要去沙灘上的燒烤攤,！價格貴分量少,，還不怎么新鮮，吃完之后心肝兒疼……
還不如來這個位于金巴蘭的海鮮市場逛逛~環(huán)境不算好,，但這里的海鮮幾乎全都是當天早上漁民出海打撈的,，非常鮮活！
雖然如果是外國人去買,，店家會把價格往貴了喊,，但比金巴蘭燒烤攤便宜太多，而且還能砍價,！
話說我來逛的時候,，感覺去水族館的錢也可以省了……因為看到各種五顏六色的魚居然也擺在這，心里充滿了“臥槽這也能吃,？,？”的驚嘆。
海鮮市場旁邊就有加工的地方，價格也不貴,，超~值~ P.S.不過市場收工也早,，最晚去也要下午兩三點。 地址：Jimbaran Bay, Jimbaran ? Wuluwatu 丨 烏魯瓦圖 - 寶格麗度假村下午茶 烏魯瓦圖位于巴厘島的南部,，以高高的靠海懸崖而出名,，而寶格麗就建在這一片懸崖之上。
我曾經(jīng)專門寫過一篇《巴厘島寶格麗,，到底有多值得?。?/a>》文章介紹寶格麗,，然而一晚7000+的價格,，吃土人民住是住不起了，但吃一頓下午茶還是很值的,！
寶格麗的下午茶餐廳剛好正對著海景,，視野毫無遮擋！坐在這里看著無限向遠方延伸的大海,，慢慢品味著盤中精致的茶點,，吹著印度洋清新的海風……
其實在這里吃的不是食物，而是這無與倫比的環(huán)境??！這番奢享，絕對會是你整個巴厘島行程最難忘也最值得的體驗,，沒有之一,。 P.S.下午茶餐廳旁邊的露臺，就是當時霍如舉行婚禮的地方哦~
地址：Jalan Goa Lempeh, Banjar Dinas Kangin,uluwatu ? 巴厘島就餐Tips 1,、巴厘島大多數(shù)餐廳會收服務費和消費稅,，比例通常在15~20%不等，買單的時候會算到總價里,，你就不用再付小費啦,！ 2、其實我很推薦大家在酒店吃飯,，和國內(nèi)坑破天際的三亞不同,，巴厘島的酒店餐廳無論是環(huán)境還是廚師，水準都相當高的,，價格也沒你想的那么可怕,。 我就曾經(jīng)在樂吉安花園小木屋度假村的餐廳吃過一頓大餐，本來都做好錢包大出血的準備,，結果結賬的時候人均也不過才130RMB…… 價錢和巴厘島上獨立餐廳也沒多大差別,，環(huán)境和口味還好得不止一星半點。 P.S.很多人吐槽攻略里寫的人氣路邊攤難吃，實際上就是國人吃不習慣那里特別土著的口味,，而且通常都是露天的沒有空調(diào),，吃頓飯汗流浹背，真不如在酒店和高檔餐廳吃經(jīng)過改良的料理更好,。 ◆ ◆ ◆ ◆ ◆ 不知道你們有沒有發(fā)現(xiàn),，我推薦這些餐廳（除了海鮮市場……），不僅僅是因為食物的味道,，更多的是極具風情的優(yōu)雅環(huán)境,。 和其他地方不太一樣，巴厘島適合“度假”多過“旅游”,。 懂這一點的人,，會愿意泡在酒店而不是趕景點，吃飯也更愿意為精致舒適的氛圍買單,。 放下心中到各大景點或美食榜單打卡的執(zhí)著,，你反而會在這里享受到更多,，屬于巴厘島獨有的風情,。
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