鯽魚具有很好的催乳作用，配用豆腐,，益氣養(yǎng)血,、健脾寬中，豆腐亦富有營養(yǎng),，含蛋白質(zhì)較高,，對(duì)于產(chǎn)后康復(fù)及乳汁分泌有很好的促進(jìn)作用。

鯽魚洗凈,，豆腐切塊,，香菜洗凈切段，蔥姜切段,。

鍋熱透,，下魚煎,。熱透的鍋才不會(huì)粘

魚煎到兩面金黃后放蔥姜一邊煸炒。

豆腐下鍋煎一會(huì)更好吃,。

倒入剛燒開的滾水,，如果是冷水就熬不出奶白的色澤

等魚湯有濃稠感的時(shí)候下香菜,，調(diào)鹽出鍋,。