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讓你的外賣用戶都成為餐廳忠粉,?你可以這樣打造社群經(jīng)濟(jì)

 醉紅塵009 2017-09-26

社交網(wǎng)絡(luò)如此發(fā)達(dá)的今天,,“社群經(jīng)濟(jì)”的作用在各行各業(yè)愈來(lái)愈突出,餐飲業(yè)更為明顯,。外賣社群運(yùn)營(yíng)由什么構(gòu)成,?該如何運(yùn)營(yíng)打造?紅餐網(wǎng)專欄作者楊景文將為我們解答,。


當(dāng)外賣紅利逐漸消失,,曝光和流量費(fèi)用越來(lái)越貴,獲客成本越來(lái)越高,,用戶關(guān)系維系,、用戶留存就顯得尤為重要。維系用戶,,其中最重要的一個(gè)手段,,就是運(yùn)營(yíng)社群。互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域以“果粉”,、“米粉”等為例,,餐飲行業(yè)以黃太吉,、伏牛堂等為例,都是利用社群玩轉(zhuǎn)“粉絲經(jīng)濟(jì)”,,撬動(dòng)品牌營(yíng)銷和用戶運(yùn)營(yíng)的精彩案例,。


 

社群,是通過(guò)某種社交平臺(tái)聚集在一起的群體,,有某些明顯相同的屬性和統(tǒng)一的目標(biāo),。根據(jù)社群的定義,我們就能清楚地知道社群運(yùn)營(yíng)的要素:平臺(tái),、定位(即共同的目標(biāo)),、人員組成等。為了更好地留住用戶,,還需要為社群成員持續(xù)提供價(jià)值,,以及制定規(guī)則屏蔽廣告等不良信息。

  

以下,,我會(huì)從平臺(tái),、定位、價(jià)值,、運(yùn)營(yíng)方式,、群規(guī)、人員架構(gòu)六個(gè)方面,,為大家介紹外賣社群運(yùn)營(yíng)的內(nèi)容,。

 

01

平臺(tái)

 

很多人對(duì)于社群都有一個(gè)誤解,即社群=微信群,。但事實(shí)上,,社交平臺(tái)不是唯一的、固定的,,而應(yīng)該圍繞核心用戶來(lái)建立,。比如,你的用戶玩微博,,你就可以在微博上維系用戶,,同樣的道理也適用于QQ、論壇,,或者以keep,、陌陌等為例的,具有某些功能的社交軟件,。如果你的用戶集中分散在兩三個(gè)渠道,,配合著使用兩三個(gè)平臺(tái)也是可以的,但要注意溝通管理成本,。

 

平臺(tái)前期一定要慎重選擇,,如果后期需要轉(zhuǎn)移,,很容易造成部分用戶流失。

 

02

定位

 

定位,,也就是社群建立之初,,就已經(jīng)設(shè)定好的群內(nèi)成員的共同目標(biāo)。有了垂直的定位和共同的目標(biāo),,人群就會(huì)比較清晰,后期會(huì)員的歸屬性更強(qiáng),,活躍度也更有保障,。

 

定位的思路可以從產(chǎn)品特點(diǎn)、地域特點(diǎn),、功能特征等角度入手,,大致分為產(chǎn)品類、價(jià)值觀類,、學(xué)習(xí)類,、資源類等。

 

圍繞外賣產(chǎn)品建立的社群,,即產(chǎn)品類社群,;


主打地方小吃的,可以像伏牛堂一樣從家鄉(xiāng)文化“霸蠻”出發(fā),,強(qiáng)調(diào)地區(qū)文化,,而健身餐、輕食類可以幫助成員更好地堅(jiān)持健身,、減肥等目標(biāo),,這種屬于價(jià)值觀類社群;


甜點(diǎn),、烘焙等品類會(huì)吸引一些烹飪愛(ài)好者,,這種適合建立學(xué)習(xí)類社群;


還可以組建“外賣紅包群”,,讓成員互相分享外賣紅包和優(yōu)惠信息等,,即資源類社群。

 

最重要的,,是讓每個(gè)成員都明白社群的定位,,以及能為成員帶來(lái)什么價(jià)值。

 


03

價(jià)值

 

社群作為一種松散型組織,,如果不能持續(xù)產(chǎn)生價(jià)值,,吸引成員不斷參與,社群的黏性就會(huì)降低,,久而久之,,社群就會(huì)成為“死群”,,或者漸漸解散了。

 

不同的社群,,要根據(jù)自身定位為成員提供相應(yīng)的價(jià)值:

 

產(chǎn)品類社群,,可以為社群提供一些專屬福利,比如會(huì)員專享價(jià)格,、限量產(chǎn)品,、優(yōu)惠券等、贈(zèng)品,,甚至周邊等,;


價(jià)值觀類社群,適合健身餐類外賣,,可以督促成員健身,、健康飲食,互相鼓勵(lì),、打氣,,共同完成塑形目標(biāo);


學(xué)習(xí)類社群,,如烘焙類等,,可以為社群成員分享一些烹飪技巧,組織線下烹飪課程,;


資源類社群,,要周期性/經(jīng)常性地為成員整理資源,促成資源對(duì)接等,。

 


04

運(yùn)營(yíng)方式

 

運(yùn)營(yíng)方式,,其實(shí)就是社群的玩法,能夠充分調(diào)動(dòng)成員積極性,,讓成員跟著一起嗨,,成員之間關(guān)系得到加深,而且是圍繞著既定的主題,,就是成功的運(yùn)營(yíng)方式,。

 


產(chǎn)品類社群,可以讓用戶參與到外賣產(chǎn)品設(shè)計(jì)中來(lái),,比如讓成員推薦自己喜歡的口味,,或?yàn)樾缕啡∶龋?/span>


價(jià)值觀類社群,還是以健身餐為例,,可以利用打卡,、曬照等方式,利用人的攀比心理,激勵(lì)成員相互競(jìng)爭(zhēng),、相互促進(jìn),;


學(xué)習(xí)類社群,除了線下課程外,,還可以組織廚藝比賽,,提高成員的積極性;


資源類社群,,需要不斷優(yōu)化對(duì)接流程,,讓資源共享更流暢地進(jìn)行。


給社群設(shè)計(jì)一些定期的活動(dòng)也是非常必要的,。這樣會(huì)給成員制造一種穩(wěn)定的期待感,,讓社群更有溫度?;顒?dòng)可以是曬單、抽獎(jiǎng),、發(fā)紅包,,也可以任何能夠吸引成員參加的形式。

 

這里我再特別提一句,,紅包雖好,,但不要盲目、大量地發(fā),。要讓紅包成為一種補(bǔ)充,,而不是策略。另外還可以用代金券,、折扣價(jià)等代替現(xiàn)金紅包,,在控制成本的同時(shí),也讓紅包更有意義,。

 

線下活動(dòng)


05

群規(guī)

 

沒(méi)有規(guī)矩不成方圓,,社群運(yùn)營(yíng)也是如此。如果放任自流,,就會(huì)出現(xiàn)微商,、廣告鏈接和大量無(wú)意義的內(nèi)容。

 

本文由紅餐網(wǎng)專欄作者原創(chuàng)并授權(quán)發(fā)布

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