茄子是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃到的蔬菜,，但你一定不知道它還有治病的功效，今天宗醫(yī)君就來給你介紹一下,。

抗衰老

茄子中含有豐富的維生素E，我們知道，維生素E具有抗衰老的作用,，還可防出血,，所以常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高,，延緩人體衰老,。

清熱解毒

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,，茄子屬于涼性的食物,。夏天食用，有助于清熱解暑,。

茄子能散血、消腫,、寬腸,。所以，大便郁結(jié),、痔瘡出血以及患濕熱黃疸的人,，可以選用紫茄同大米煮粥吃，很有幫助,。

治療凍瘡

取冬天地里的茄子秧(連根)兩三棵用水煎，水開之后再煮20分鐘,，用此水泡洗凍瘡患處,，同時用茄子秧擦洗患處，二至三次可治愈,。

降血壓

茄子有良好降低高血脂，高血壓功效,。

選用深色長條型,，切成段或者絲，用麻醬以醬油調(diào)拌而成,，在晚餐時分,，服用可有效降低和自愈。

保護(hù)心血管,、抗壞血酸

茄子含豐富的維生素P，這種物質(zhì)能增強(qiáng)人體細(xì)胞間的粘著力,，增強(qiáng)毛細(xì)血管的彈性,，減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能,。此外,，茄子還有防治壞血病及促進(jìn)傷品愈合的功效。

防治胃癌

茄子含有龍葵堿,，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對于防治胃癌有一定效果,。此外,，茄子還有清退癌熱的作用。

消腫止痛

具有清熱止血,，消腫止痛的功效。

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