甭管過年過節(jié),，全家人一起吃頓餃子是最幸福的事情了，俗話說：好吃不過餃子,，舒服不過躺著,。大多數(shù)人還是很熱愛吃餃子的，只是有時(shí)候因?yàn)闀r(shí)間原因,，沒時(shí)間包,，所以習(xí)慣于一次性包很多餃子,，放到冰箱里冷藏，等想吃了直接拿出來吃,，但這樣,，問題也就來了，從冰箱里拿出來的餃子不僅容易壞,，還很容易粘在一起,，粘破皮，真是令人發(fā)愁,，不過別擔(dān)心,，小編教你一個(gè)巧方法，餃子放多久都不會(huì)壞,，而且不僅不粘連,，吃起來還跟剛包的一樣鮮哦。

想要餃子不粘連很簡(jiǎn)單，只要在放餃子之前先放一層保鮮膜就可以了,，先把冰箱冷凍層里的抽屜取出,，在抽屜里鋪上一層保鮮膜，然后將餃子裹上面粉均勻地放在保鮮膜上,，但是面粉不要裹的太多，以免煮餃子的時(shí)候不容易熟,，也可以先在保鮮膜上撒上一層面粉,，然后再將餃子均勻地?cái)[在上面，放到冰箱里速凍10~15分鐘左右,，等餃子皮發(fā)硬了,，再取出裝袋冷藏就可以了，保準(zhǔn)餃子之間不會(huì)粘連,。

在冰箱里冷凍過的餃子煮的時(shí)候很容易粘在一起,，粘破皮,，導(dǎo)致露餡，影響餃子口感,，所以在煮餃子的時(shí)候一定要小心,，可以等水開了之后，先在水里放上一點(diǎn)鹽,，等鹽全部融化之后,，再把餃子放進(jìn)去煮透,，這樣子餃子不僅不會(huì)粘連，而且煮出來的餃子皮滑味鮮,，一點(diǎn)都不必剛做的餃子差,。

怎么樣,？這幾個(gè)存放餃子的小妙招都學(xué)會(huì)了嗎？如果你嫌這樣存放很麻煩的話,，你可以試試專用的餃子盒,，每個(gè)餃子放在一個(gè)格子里，不僅能夠持久保鮮,，防止餃子與其它食物串味,，還能夠保證餃子不粘連，即使不裹面粉都不怕它們會(huì)粘在一起哦,。

很多人屬于吃貨類型的,，只喜歡餃子,，不會(huì)包餃子，所以想吃餃子的時(shí)候就會(huì)去買速凍餃子,，其實(shí)沒必要,，買來的餃子哪有自己做的好吃？準(zhǔn)備一款餃子神器就可以解決了,，簡(jiǎn)單方便,，一學(xué)就會(huì)，包出來既好看又好處,，新手也能變廚神哦,。

以前用面板揉面,，面團(tuán)經(jīng)常會(huì)粘在面板上，新包出來的餃子放在面板上也經(jīng)常會(huì)不小心粘破皮,，很不方便,，所以現(xiàn)在大家都用揉面墊了，表面光滑不粘連,，實(shí)用又方便,，還能夠折疊存放不占地兒。