高血糖,,顧名思義是糖尿病,高血壓,、高血脂這些慢性疾病,,如果不知道,相信也聽別人說過了,。據(jù)相關(guān)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,,我國患糖尿病的人群已經(jīng)超過了1個億。 全世界有10億人左右的高血壓患者,我國高血脂患者已經(jīng)突破了9千萬人,,是生活中非常常見的慢性疾病,到底這些人群應(yīng)該吃那些食物呢,?下面就來看看吧,。 1,、高血壓患者應(yīng)吃綠葉蔬菜 大家都知道,食用鹽過多會增加患高血壓的風(fēng)險,,那么每天減少食用鹽的量是應(yīng)該的,,最新版《中國居民膳食指南》推薦我們:每天食用鹽的量不要超過6克,也就是一個瓶酒瓶蓋填平的量,。 還有一個很重要的是要每天攝入足夠的綠葉菜,,也就是500克左右的量,是很好的補(bǔ)鉀來源,,如果高血壓患者攝入鉀元素含量不足,,會造成鉀鈉失衡,出現(xiàn)低血壓,。 但是要注意如果是腎臟疾病導(dǎo)致的高血壓,,就要少食用富含鉀元素的食物,這樣可以有效的避免血壓中鉀元素含量過高,,增加腎臟的負(fù)擔(dān),。 2,、糖尿病患者應(yīng)吃玉米 玉米是人們常見的主食之一,,全世界的產(chǎn)量僅次于大米和小麥,營養(yǎng)價值十分的豐富,,含有維生素A,、維生素B、維生素E,、胡蘿卜素,、黃酮類物質(zhì)、礦物質(zhì),、有機(jī)酸等多種對人體有益的營養(yǎng)成分,。 最重要的是玉米的血糖指數(shù)很低,只有50左右,,屬于低升糖指數(shù)的食物,,即使是做成粥,或者做成粗糧窩頭,,升糖指數(shù)幾乎也沒有多大的改變,,非常適合糖尿病人食用。 還有玉米須,,洗干凈曬干后,,泡水喝,其中有一種胰島素成分,,可以調(diào)節(jié)機(jī)體的胰島素水平,,有輔助降血糖的功效,但要注意食物只是起輔助的作用,,該吃藥的時候還是要吃藥的,。 3,、高血脂患者應(yīng)吃燕麥 眾所周知,燕麥的營養(yǎng)價值很高,,其中含有豐富的β-葡聚糖,,起著十分重要的作用,它是一種可溶性的膳食纖維,,對于高血脂的人群來說,,體內(nèi)膽固醇的含量很高,而燕麥可以降低機(jī)體當(dāng)中的“壞膽固醇”,,升高機(jī)體中的“好”膽固醇,。 所以,高血脂患者每天可以適量的食用一些燕麥,,建議大家買沒有經(jīng)過加工的燕麥,,這樣的燕麥幾乎保留了它里面的營養(yǎng)物質(zhì)哦,。 作者介紹:彭鑫蕊,國家三級公共營養(yǎng)師,。 |
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