2017-09-24 ????????
又到了秋高氣爽的季節(jié),，很多疾病也開始“秋后算賬”，該如何預(yù)防呢,？今天小編給大家推薦的就是一種很常見的植物——艾草,。
艾草食用已有幾千年的歷史，《本草綱目》,、《黃帝內(nèi)經(jīng)》對艾草食用都有推崇,，艾草具有除濕祛寒，理氣血等諸多功效,。
且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明艾草是一種廣譜抗菌抗病毒的藥物,，對病毒和細(xì)菌有抑制和殺傷的作用，能防治呼吸系統(tǒng)疾??！ 
1.艾草具有特殊的馨香味,，做成馨香枕頭,，還有安眠助睡解乏的功效。
2.艾草葉熬汁,，然后稀釋兌水沐浴,，可除身上長的小紅疙瘩。
3.此外還可以驅(qū)蚊蠅,、滅菌消毒,，預(yù)防疾病,。
4.艾草用于針灸術(shù)的“灸”，“灸”就是拿艾草點燃之后去熏,、燙穴道,。
5.用艾草泡腳有很多保健功效。因為它有著治病的功能,，特別是在五月節(jié)乘著露水采到后的,，藥效最好。
6.艾草還可入浴,，有理氣血,、逐寒濕、止血,、安眠、溫經(jīng)的功效,。對毛囊炎,、濕疹有一定療效。
食材：艾葉100g,、食鹽適量、調(diào)和油適量,、雞蛋3個,。
做法：
1、艾葉揀去雜質(zhì),，去梗,，泡水。 2,、洗凈的艾葉,，小盆里打入3個雞蛋。 3,、艾葉切碎,，雞蛋打散。 4,、鍋里燒開水,。水煮開后倒入艾葉煮開。 5,、倒入雞蛋液煮開,。煮開后轉(zhuǎn)中小火。 6,、放適量鹽,、油煮開即可,。 
食材：400克糯米粉,，125克艾葉,，炒花生，芝麻,，椰蓉,，糖。
做法： 1,、艾葉用鹽水浸泡,，然后再用清水清洗，反復(fù)多次,。洗好的艾葉加適量的水用攪拌機(jī)打成艾汁,，拌上糯米粉揉成面團(tuán)。
2,、面團(tuán)搓成均勻的長條,，分成劑子。
3,、劑子搓圓用手指弄出個窩窩,，然后放進(jìn)湯丸餡，包緊,，再搓圓,。
4、燒開水,，把湯丸放進(jìn)去中火煮至湯丸浮起,。
5、將煮好的湯丸放進(jìn)預(yù)先準(zhǔn)備好的涼開水里過過冷河,，這樣湯丸起來會比較有嚼勁,。
6、另開鍋煮生姜紅糖水,，最后把過完冷河的湯丸放入煮好的生姜紅糖水里即可,。
食材：艾葉,、 糯米粉,、芝麻 、花生,、紅豆,。
做法：
1、把芝麻,、紅豆,、花生分別炒熟,，然后一起用研磨機(jī)研磨成粉。
2,、艾葉過一遍開水后用刀剁碎,，然后放入鍋里加一點點水和少量糯米粉炒成糊，鏟到大量糯米粉上,，揉成面團(tuán),。分成小劑子，壓成一個小圓形,。
3,、把研磨好的餡料包入其中。不漏即可,。全部包好后,，給每一個艾粄墊上一片葉子，水開后入鍋蒸15~20分鐘,。 
方法一：艾草加上花椒能夠除腳汗,、腳臭、腳氣,、濕疹。
方法二：艾草加上紅花可以改善腿部的靜脈曲張,，末梢神經(jīng)炎,，血液循環(huán)不好，手腳麻痹和局部瘀血等情況,。
方法三：艾草加上生姜能夠有效的防治風(fēng)寒感冒,、關(guān)節(jié)病、類風(fēng)濕,、咳嗽,、支氣管炎、肺氣腫哮喘等一系列的疾病,。 |
