今天小編跟大家分享一道雞蛋與豆腐不一樣的吃法,，太有創(chuàng)意了,，做法還超簡(jiǎn)單，一上桌就被大家搶光,。

用料：

雞蛋,，豆腐，小蔥,，鹽,，濃縮雞汁，香油,，白胡椒粉,，水，錫箔紙,。

做法：

豆腐切成小丁,，放一點(diǎn)鹽,，倒入水，用淡鹽水泡一下,。

泡好的豆腐撈出,，瀝水。

小蔥切成末兒備用,。

雞蛋敲碎一端的殼兒,，然后用手撕掉殼兒,，把里面的蛋液倒出來(lái)。

往蛋液里加鹽,、濃縮雞汁、白胡椒粉,、香油攪拌均勻,。

煎一小塊兒錫箔紙墊在蛋殼兒下面,。(這一步是為了固定蛋殼兒,，以免蛋殼兒立不穩(wěn)。)

把豆腐放到雞蛋殼內(nèi)。

撒上一點(diǎn)小蔥末。

倒入攪拌好的蛋液,。(如果不是太好倒,，您可以跟小編一樣,，用錫箔紙卷成圓筒,，然后再灌入蛋液。)

上鍋蒸熟就可以了,。

剝掉蛋殼兒就可以吃了,。