以前車馬很遠(yuǎn)，書信很慢,，一生只夠愛一個(gè)人,。

現(xiàn)在車水馬龍，信息太快,，也要抓住顧客的愛,。

今天喜歡你，明天喜歡他,，

你的會(huì)員還是你的會(huì)員嗎,？

現(xiàn)在幾乎很少有餐廳不做會(huì)員的，辦理會(huì)員的便捷以及帶來的優(yōu)惠,，讓很多顧客付費(fèi)時(shí)選擇辦理會(huì)員卡,。但是，辦理會(huì)員卡之后,，就表示這個(gè)顧客真的被你拴住了嗎,？

根據(jù)美國銷售學(xué)者賴克海德和薩瑟的理論,一個(gè)公司如果將其顧客流失率降低5%,利潤就能增加25%至85%，同樣,，做生意永遠(yuǎn)是20%的客戶創(chuàng)造80%的利潤這條法則同樣適用于餐飲行業(yè),，抓住老客戶的胃，降低客戶流失率遠(yuǎn)比拉動(dòng)新客戶增長要容易且關(guān)鍵,。

這就意味著,，餐飲企業(yè)若想做好品牌，做好會(huì)員營銷是必須的。

降低會(huì)員準(zhǔn)入門檻,，一鍵成為會(huì)員

如果你還在讓用戶填寫各種繁瑣的信息,，讓顧客保存一張實(shí)體會(huì)員卡的話，你就真的OUT了,。線上支付如此發(fā)達(dá)的今天,，大家連錢包都不一定會(huì)帶，怎么會(huì)愿意揣著一張會(huì)員卡呢,？小編建議選擇接入智能會(huì)員系統(tǒng),，簡單到用戶在掃碼付賬的同時(shí)，直接默認(rèn)成為餐廳會(huì)員,。無聲無息中讓用戶成為你的會(huì)員顧客,。

用戶一鍵成為會(huì)員，還能享受優(yōu)惠活動(dòng),，沒有哪個(gè)顧客會(huì)拒絕,。

維系會(huì)員關(guān)系，喚醒沉睡顧客

餐廳最怕的就是好不容易吸引了很多新會(huì)員,，讓他們卻領(lǐng)了會(huì)員卡之后再?zèng)]來消費(fèi)過,，或者來了一兩次就不來了，如何維系用戶關(guān)系,，鼓勵(lì)用戶再來,？

活動(dòng)與優(yōu)惠信息是必不可少的。如何有效讓活動(dòng)信息抵達(dá)客戶,？避免繁瑣的信息整合管理,，智能會(huì)員營銷系統(tǒng)能統(tǒng)一管理用戶信息。對于超過3個(gè)月以上沒有來過的用戶發(fā)放30元優(yōu)惠券,；給近1個(gè)月未到店消費(fèi)的用戶發(fā)放10元優(yōu)惠券,。不管是優(yōu)惠的金額還是使用條件，都能一鍵設(shè)置,。并且,，因?yàn)槭请娮訒?huì)員卡，優(yōu)惠券以及相關(guān)活動(dòng)信息能直達(dá)用戶微信,。

精準(zhǔn)營銷,，一個(gè)顧客一種推廣

以消費(fèi)數(shù)據(jù)分析為基礎(chǔ)，通過會(huì)員消費(fèi)數(shù)據(jù)分析出每位會(huì)員的消費(fèi)水平,、消費(fèi)頻次,、消費(fèi)時(shí)間、消費(fèi)性質(zhì)偏好,、消費(fèi)口味偏好等,，對每位會(huì)員打上標(biāo)簽,，然后進(jìn)行會(huì)員一對一營銷。

比如,，通過數(shù)據(jù)分析出會(huì)員的口味偏好,，可向會(huì)員推薦口味匹配的美食，或者贈(zèng)送某個(gè)口味菜品的優(yōu)惠券,、代金券等……這種投其所好的精準(zhǔn)營銷所取得效果勢必比漫天發(fā)傳單,、勸說顧客辦會(huì)員卡強(qiáng)很多,。

用互動(dòng)分享打通用戶圈子,，建立口碑營銷

以微信為社交圈子的出發(fā)點(diǎn)，通過微信公眾號,，電子會(huì)員卡舉辦各種線上互動(dòng)活動(dòng),。可以通過好友幫砍價(jià),，消費(fèi)獎(jiǎng)勵(lì),，霸王餐，幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤等多種社交互動(dòng)玩法,。不僅用戶可以直接參加,，還能邀請好友參與，通過社交關(guān)系實(shí)現(xiàn)迅速傳播,，吸引更多潛在顧客成為會(huì)員,。同時(shí)，用戶還可以將已經(jīng)領(lǐng)取的卡券分享到朋友圈或者直接贈(zèng)送給朋友,，擴(kuò)大宣傳力度,，促進(jìn)消費(fèi)。

整體分析來看,，想要做好會(huì)員營銷,，一定要建立在對會(huì)員數(shù)據(jù)熟悉的基礎(chǔ)上。沒有一個(gè)準(zhǔn)確的會(huì)員數(shù)據(jù)分析,，就不能很好的跟蹤顧客的變化,，不能提前推測出顧客的發(fā)展態(tài)勢，甚至一次常態(tài)的營銷活動(dòng),，都難以做出好的營銷效果,。

在信息爆炸的時(shí)代里，人們已經(jīng)慢慢失去了細(xì)品一道菜的耐心,，餐廳在保證產(chǎn)品,、服務(wù)和環(huán)境的同時(shí)，做好會(huì)員營銷是關(guān)鍵,。