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什么人不能吃花生,?

 guo1820 2017-09-16

您好,,有一些人是不適合吃花生的,具體哪些人呢,?接下來我一一為您解答,。

1.花生營養(yǎng)價值如何?

花生脂肪含量為44%-45%,,蛋白質含量為24-36%,,含糖量為20%左右。是一種高脂肪高蛋白的高熱量食物,。在人體內消化時候,,如果體內器官健康,適量的攝入會正常的消化吸收,。而對于體內某些器官有病變的人來說,過多的攝入會加重身體負擔,。

2.這些人為什么不能攝入花生

這其中最關鍵原因是花生是一種高脂肪高蛋白的食物,。主要是高脂肪高蛋白在作怪,!

(1)痛風患者 痛風是一組嘌呤代謝紊亂所致的疾病,患者均有高尿酸血癥,。由于高脂飲食會減少尿酸排出,,加重病情,所以痛風急性發(fā)作期應禁食花生,,痛風緩解期也只能適量進食,。

(2)高脂蛋白血癥患者 飲食結構不合理是導致高脂蛋白血癥的重要原因,因此飲食治療的原則是限制熱量,、減少飽和脂肪酸和膽固醇的攝入,。花生是高脂肪,、高熱量的食物,,多吃只能加重病情,導致冠心病等心腦血管疾病的發(fā)生,,危及生命,。

(3)膽囊切除者 膽汁對于脂肪的消化和吸收有重要意義。人吃飯后,,膽囊收縮,,將膽汁排入十二指腸以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物對膽囊刺激最強,,使膽汁大量排放,。膽囊切除后,膽汁無法儲存,,勢必影響對花生等油料作物中脂肪的消化,。

(4)胃潰瘍、慢性胃炎,、慢性腸炎患者 此類患者多有慢性腹痛,、腹瀉或消化不良等癥狀,飲食上宜少量多餐,、清淡少油,。花生屬堅果類,,蛋白質和脂肪的含量過高,,很難消化吸收,此類患者應禁食,。

(5)跌打淤腫者 花生含有一種促凝血因子,。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后,,可能會使血淤不散,,加重腫痛癥狀,。

(6)減肥者 立志減肥者最好少碰花生,歸根到底還是少吃高脂肪高蛋白的食物,,花生就是屬于其中之一,。

總結:以上人群最好不吃,但是拋開劑量談危害是不科學的,,你身體能不能吃,,需要看你攝入量以及你身體本身對高熱量食物的耐受程度。

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