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主料 蔥1根姜3片 蒜3瓣料酒10克 生抽10克老抽3克 大料3-4瓣桂皮一片 冰糖3-5塊啤酒半罐 食用鹽適量味精適量 豬骨頭6塊 家常醬骨頭的做法步驟 1. 大骨頭洗凈 2. 水燒開(kāi),，放入豬骨頭煮3-5分鐘 3. 撇去浮沫,，撈出 4. 撈出洗凈浮沫 5. 加入啤酒，料酒,，生抽,，老抽，冰糖,，食用鹽，味精 6. 加入桂皮,，香葉,，大料，蒜片,，姜片,，蔥段 7. 中火燉1.5小時(shí)左右，燉直肉酥軟即可,，撈出即可食用,，配上蒜醬味道更好奧！ 喜歡的話記得關(guān)注,，添加微信公眾號(hào)哦,！頭像帶丑字的就是我啦 ! 嘴饞的豬微信公眾號(hào)：'嘴饞的豬 '或：zhengyingshifu |
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