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日本癌研中心稱多吃豆腐可防心肌梗塞
2017年09月08日 15:51
【日本新聞網(wǎng)9月8日消息】日本國立癌癥研究中心經(jīng)過長期跟蹤研究獲得一份報告顯示,，長期食用豆腐將有助于預(yù)防心肌梗塞疾病的發(fā)生,。
日本國立癌癥研究中心于1995年和1998年，對全國45歲到74歲之間的男女共8萬5000人實施了跟蹤調(diào)查,，結(jié)果顯示,，經(jīng)常食用豆腐的男女，比平時不怎么吃豆腐的人發(fā)生心肌梗塞的幾率分別低了34%和29%,。
國立循環(huán)器病研究中心預(yù)防健診部醫(yī)長小久保喜弘分析認(rèn)為,，豆腐當(dāng)中所含有的豐富的鎂，對于預(yù)防心肌梗塞具有很重要的作用,。因此他建議,，日本國民應(yīng)該多食用豆腐，納豆,、魚類和海藻類食品,，因為這些食品中鎂的含量很高。
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