健康常相伴,！

咱們現(xiàn)在吃的很多東西,，其實(shí)都是古人幫我們遴選了千百年的,！

今天，就要跟大伙兒介紹兩種傳承了上千年的養(yǎng)生佳果——栗子和大棗,。一. 栗子：腎之果

栗子，在我國已有3000多年的栽培歷史,，又稱為板栗,、毛栗、風(fēng)栗等,，素有“干果之王”的美譽(yù),。

道醫(yī)認(rèn)為，栗子性溫,，味甘平,，入脾、胃,、腎經(jīng),，有補(bǔ)腎、健脾等功效,?！侗静菥V目》中記載：“栗子治腎虛、腰腿無力,，能通腎益氣,，厚腸胃也，栗子,，主腎,。”

因此,，栗子又有“腎之果”的說法,。

栗子食療推薦：

栗子粳米粥：強(qiáng)腰健腎，益氣健脾

做法：將適量的栗子肉碾細(xì),，與粳米同煮成粥,。粳米是大米的一種，一般呈圓形或橢圓形,，粘性比較強(qiáng),，常見的有珍珠米、江蘇圓米等,。

作用：這款粥清香味鮮,，既能健運(yùn)脾胃、增進(jìn)食欲,，又能補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨,。尤其適合脾腎功能不佳,、腰膝酸軟無力、步履蹣跚的人服食,，對腎虛大有裨益,。

建議：栗子生食不易消化，熟食又易滯氣,，雖然可以常吃,，但一次不要吃得太多，每次三四顆即可,。吃栗子時(shí)要細(xì)細(xì)嚼碎,，直至口感無渣、成為漿液時(shí),，再咽下去,，這樣保健效果更好。

二. 大棗：不老果

古語有云：“一日吃三棗,，百歲不顯老,。”道醫(yī)認(rèn)為,，棗子味甘,、性溫，入脾,、胃,、心經(jīng)，有補(bǔ)中益氣,、養(yǎng)血安神的功效,。

從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，鮮棗的維生素C含量豐富,，每百克的鮮棗中大約含有200~350毫克的維生素C,，是柑橘的6~10倍，被稱為“平民維生素C之王”,。

《中國居民膳食指南》中建議每天的維生素C攝入量是100毫克,，也就是說，二兩鮮棗就可以滿足你一天的維生素C需求,。

鮮棗好吃,，但不易儲存，所以我們最常用的是干棗,，吃法也會更多樣化,。

大棗食療推薦：

玫瑰棗茶：疏肝調(diào)經(jīng)，益氣補(bǔ)血

做法：取玫瑰花（干品）9~12朵，干棗6顆,。干棗用溫水浸泡片刻,，去核，切成小塊,。將兩種食材一起放入茶杯,，注入沸水沖泡，加蓋悶15分鐘,，即可飲用,，可反復(fù)沖泡至味淡。

作用：玫瑰棗茶可疏肝理氣,、調(diào)養(yǎng)氣血，長期堅(jiān)持飲用可幫助女性調(diào)理經(jīng)期,。此外,，還可以加入枸杞、桂圓等,，既美味,，又可增加補(bǔ)腎和養(yǎng)心的功效。

建議：此食療方特別適合工作壓力大,、情緒緊張的女性,，堅(jiān)持喝一段時(shí)間不但對情緒有改善作用，面色也會變得更紅潤,。