1,、富含維生素的食物

肝囊腫患者多吃新鮮水果、蔬菜等富含維生素的食物,，這樣不僅可以為機(jī)體提供所需的營養(yǎng),，還能起到輔助抗腫瘤、抗癌的作用,，從而保證肝囊腫始終處于不癌變的狀態(tài),。

2,、富含蛋白質(zhì)類食物

蛋白質(zhì)有促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)、再生功能,，肝囊腫患者適當(dāng)吃些蛋白質(zhì)類食物,，如豆制品、大豆,、海產(chǎn)品,、牛奶等，可以保證患者體內(nèi)蛋白含量,，利于疾病恢復(fù),，并使肝囊腫始終處于生長緩慢狀態(tài)。

3,、提高免疫力的食物

肝囊腫患者多吃山藥,、烏龜、獼猴桃,、香菇,、蘋果、無花果,、蜂蜜,、沙丁魚、牛奶,、豬肝等食物,，以增強(qiáng)機(jī)體免疫、提高機(jī)體抗病能力,，從而保證肝血管瘤始終處于生長緩慢,、不癌變的狀態(tài)。

4,、含硒,、鐵的食物

研究發(fā)現(xiàn)硒、鐵等礦物質(zhì)具有抗癌,、抗腫瘤作用,，肝囊腫患者多吃含硒、鐵等微量元素的食物,，如雞蛋,、蘑菇、肉,、菠菜,、海產(chǎn)品等，能防止罕見肝囊腫癌變的發(fā)生。

肝囊腫吃什么好,？推薦食療：

1,、生地天冬豬肝湯

用料：生地50克、天冬25克,、鮮菊花10朵,、陳皮1個、豬肝和豬瘦肉各150克,。

制法：生地,、天冬、鮮菊花,、陳皮洗凈、稍用清水浸泡,；豬肝,、豬瘦肉洗凈、切成薄片狀,，用醬油,、生油、食鹽腌15分鐘,。先把生地,、天冬、陳皮放入鍋中,，加入清水500毫升（約5碗水量）,，文火煲滾30分鐘后，再放入豬肝,、豬瘦肉,、菊花瓣，滾至豬瘦肉熟,，調(diào)入少量食鹽和生油便可,。豬肝、豬瘦肉撈起拌醬油佐餐用,，此量可供2-3人用,。

功用：養(yǎng)肝舒肝。

2,、丹參黃豆湯

用料：丹參10克,，黃豆50克，蜂蜜適量,。

制法：丹參洗凈放砂鍋中,，黃豆洗凈用涼水浸泡1小時，撈出倒入鍋內(nèi)加水適量煲湯，至黃豆?fàn)€,，揀出丹參,，加蜂蜜調(diào)味即可食用。

功用：補(bǔ)虛養(yǎng)肝,，活血祛瘀,。適用于慢性肝炎、肝脾腫大者調(diào)補(bǔ),。

3,、杞棗雞蛋湯

用料：枸杞子30克，紅棗10枚,，雞蛋2只,。

制法：枸杞子洗凈瀝干，紅棗洗凈去核,，一起放于砂鍋中,，加清水適量燒開后，加入雞蛋煮熟,，調(diào)味即可,，分2次食用。

功用：補(bǔ)肝腎,，健脾胃,，滋陰潤燥，養(yǎng)血除煩,。適用于肝腎虧損,、脾胃虛弱者已經(jīng)以及慢性肝炎、肝硬化患者,。

4,、鴨血鯽魚粥

用料：鴨血100克，鯽魚100克,，白米100克,，蔥白、生姜,、香油,、味精、鹽等適量,。

制法：先將蔥白切段,，生姜切末，鯽魚洗凈,、切小塊,，再將鯽魚塊和蔥段,、姜末、鹽一同放入鍋中,，加水適量,，以旺火煮至沸騰，后調(diào)為小火慢煨至魚肉爛熟,。用湯篩濾出鯽魚湯,，向鯽魚湯中加入鴨血、粳米,，再倒入適量清水,，小火煮成粥，最后調(diào)入香油,、味精,，盛出食用。

功效：平肝,。

5,、鴨蛋銀耳羹

用料：銀耳10克，鴨蛋1個,，冰糖適量。

制法：將銀耳用溫水泡發(fā),、去雜,、洗凈，和清水一起燉煮,。然后將鴨蛋可磕入碗中,，用力攪勻，待銀耳煮至七成熟時倒入,，稍稍攪拌一下,。待粥煮至沸騰，加入適量冰糖,，稍煮后盛出食用,。

功效：降燥平肝。

6,、雞肝粥

用料：新鮮雞肝3個,，大米100克。

制法：將大米淘洗干凈,，倒入鍋中,，加水煮粥。同時將雞肝處理干凈,，切成細(xì)絲,，把雞肝絲加入粥鍋中,，繼續(xù)煎煮。煮至將熟時調(diào)入作料,，攪拌均勻后稍煮一會即可食用,。

功效：補(bǔ)血養(yǎng)肝。