文 / 麗茹 歌曲/ 茉莉花笛子曲 歌手/ 傳奇樂坊 50畝以內(nèi)的農(nóng)場 也可以做的“精,、美、全” 如今很多人都想體驗田園生活 想擁有自己的一處農(nóng)場 不為多大,,只為精耕細(xì)作,,享受生活 今天小探馬搜羅4個小農(nóng)場,一起來圍觀,。 一 10畝--莊稼地親子農(nóng)莊 在哈爾濱呼蘭區(qū)腰堡鎮(zhèn)有一個占地10畝的農(nóng)莊,,緊鄰呼蘭濕地公園,周邊是美麗的田園,,自15年春天起,,這里經(jīng)常有小朋友來做活動,成了親子樂園,。農(nóng)場主是一位60后教育從業(yè)者,,因為熱愛田園生活,又喜歡和孩子打交道,,所以農(nóng)場起名為莊稼地親子農(nóng)莊,。 董老師的莊稼地農(nóng)莊 我們都喜歡稱農(nóng)場主為董老師,5月下旬小探馬和24位莊主一起去參觀學(xué)習(xí),,董老師分享了農(nóng)場和孩子們的故事,。這個10畝的小農(nóng)莊,,轉(zhuǎn)型做親子只投了6萬元購買工具,可以說是親子中的低成本了,,那么,,農(nóng)場的特色和營業(yè)點(diǎn)有哪些呢? 1,、 農(nóng)莊很小,,硬件設(shè)施有限,但最大的特色就是農(nóng)場主董老師,,最好的軟件是她設(shè)計的親子課程,,有食育課堂、創(chuàng)意手工,、生命教育,、農(nóng)耕體驗等等,收費(fèi)是238一大一?。ê活D生態(tài)餐,,兩個活動)。 2,、 農(nóng)莊林中養(yǎng)殖蘆花雞和宮廷黃雞,,雞蛋是3塊錢/枚,普通雞是180元/只,,月子雞是300/只,。在市中心有實體體驗店,客人們都是上門預(yù)定,,在統(tǒng)一配送,。 3、 農(nóng)莊有當(dāng)?shù)氐奶厣惋?,食材大部分都是自己種植的健康蔬菜,,來的人都會采摘一些帶走。 董老師帶孩子做食育課程 二 20畝--艾維農(nóng)場 大家都知道“魚菜共生”,,特點(diǎn)是:養(yǎng)魚不換水,,種菜不施肥。但真正做的好的沒有幾個,,艾維農(nóng)場算是做的成功的,,經(jīng)過改進(jìn)升級,將魚菜共生做成了景致,,池中養(yǎng)魚,,池邊種菜,空中有氣霧栽培的裝置,、充分利用陽光和空間,。 空間利用大大提高 一個一畝半的大棚,一年能夠收獲一萬斤魚加五萬斤菜,,一年的收入能達(dá)到普通大棚一年收入的五倍,。這樣的產(chǎn)值,著實令人吃驚,,那么它又靠的什么呢,? 1、 占地雖小,,卻是集觀光,、休閑、旅游,、科普,、種植、餐飲等于一體的小而精的農(nóng)莊,。 2,、 魚菜共生與氣霧栽培結(jié)合,提高空間利用率,,提高經(jīng)濟(jì)效益,。 3、 連鎖加盟模式,,輸出技術(shù),、設(shè)備、研發(fā),、運(yùn)營模式等資源,。 4、 通過社區(qū)支持農(nóng)業(yè)(CSA)傳播農(nóng)莊理念,,與消費(fèi)者創(chuàng)建信任關(guān)系,。 魚菜共生 三 30畝--三生萬物 每個人心中都有一個田園夢,我想這個30畝的農(nóng)場就是這個夢,。果園里有蘋果,、桃子、櫻桃等水果,;地里有各種蔬菜瓜果,,大棚內(nèi)冬季也能吃上綠油油的蔬菜;幾只溫順的小羊,、雪白的兔子,、美麗的大白鵝是小朋友的最愛;開放向田園的L型多功能廳,,簡約美觀大方,;獨(dú)立庭院的民宿,,風(fēng)格特異…… 商品售賣區(qū),入園門口 農(nóng)莊做生態(tài)農(nóng)業(yè)至今已經(jīng)9年,,土壤改良的已經(jīng)非常好了,,到處都是蚯蚓。去過的人都知道,,在這里沒有酒,、肉,沒有宰殺,,只有素食,,而且是給你什么你吃什么,沒有菜單,。這個小而精的農(nóng)場,,每年營業(yè)額幾百萬,那它靠的是什么,?素食真的那么好吃嗎,? 色香味俱全的美味素食 1、 理念是吸引客人的亮點(diǎn),,無農(nóng)藥化肥,,自制環(huán)保酵素、堆肥,,種植蔬果,,蔬菜30元/斤,櫻桃120一斤,,玉米10元/根,,而且都是提前預(yù)定。 2,、 特色素食餐飲198元/位,,食材大部分來自園區(qū),或者同品質(zhì)合作單位,。 3,、 很多幼兒園、國際學(xué)校來做親子活動,,企業(yè),、機(jī)構(gòu)包場做團(tuán)隊建設(shè) 4、 九間特色民宿,,團(tuán)購價830元/晚,,可容納一家四口。 5,、 產(chǎn)品配送,,會員有100多個,,常年吃農(nóng)場的蔬菜、水果,。 農(nóng)場中的親子教育 四 50畝--艾米農(nóng)場 在美國西部的郊區(qū)有一個農(nóng)場,,占地50,年入百萬,,成為了當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)農(nóng)場的標(biāo)桿。農(nóng)莊只有2名員工,,農(nóng)場主說農(nóng)莊不缺人,,因為每天的志愿者源源不斷,多則上百人,,有的人甚至開車80多公里只為了來干活,。 農(nóng)場采取4個隨便的管理模式“門隨便進(jìn)、活兒隨便干,、菜隨便摘,、錢隨便給”,很多莊主都疑惑不解,,如果自己的園子這么管理,,用不了幾天農(nóng)莊豈不是空了?但是,,艾米農(nóng)場卻真的做到了,,不僅有人免費(fèi)干活,還能賺錢,。是不是很疑惑它靠什么收入呢,? 自助商店 1、 農(nóng)業(yè)項目上和大多數(shù)莊主的農(nóng)場一樣,,蔬菜,、水果種植,各種家禽養(yǎng)殖,,但是不同的是農(nóng)場主的“4個隨便”的管理模式,,取得了彼此的信任。 2,、 農(nóng)場使用節(jié)約能源的種植方法,,不使用農(nóng)藥化肥,做生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),,人們因為農(nóng)莊的產(chǎn)品安全才愿意來,。 3、 菜園里經(jīng)常有某種蔬菜供人們免費(fèi)采摘,,但游客都會購買其他農(nóng)產(chǎn)品,,使農(nóng)莊營業(yè)額翻倍,。 4、 農(nóng)場商店是自助式,,游客買了產(chǎn)品自己付款找零,,或者劃卡付款。 5,、 發(fā)展親子科普教育,,成為學(xué)校的課外實踐基地,收取一定的費(fèi)用,。 親子科普活動 以上4個農(nóng)場,,都有自己的經(jīng)營方式,盈利渠道,,將小而美做出來特色,,他們還有一個共同點(diǎn):健康生態(tài)的理念,由此可見,,人們最關(guān)注的是產(chǎn)品的品質(zhì),。小而美的農(nóng)莊,首先是一種生活態(tài)度,,其次才是農(nóng)業(yè),。 |
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