小資君推薦的這10家魔都超贊韓料,, 回味當(dāng)初的笑料和感動(dòng),。 “王妃家” 宋仲基超愛(ài)的首爾烤肉店 魔都店開(kāi)業(yè)前不少吃貨都不惜飛到首爾去拔草,,開(kāi)業(yè)時(shí)宋仲基歐巴親自送上祝福,!店內(nèi)裝修風(fēng)格延續(xù)了傳統(tǒng)韓式宮廷風(fēng),,力圖為廣大食客還原最完美的古代朝鮮宮殿氛圍,采用木材及石壁裝潢是最大的特點(diǎn),。 肥瘦相間的黑毛豬五花肉,,在烤盤(pán)上滋滋地冒煙,時(shí)不時(shí)還有油花爆出,。豬肉需要烤到全熟,蘸上大醬后五花肉帶著甜辣的味道,,外層焦脆,里面的肉卻很嫩,!雖然看著不多但是吃起來(lái)依舊超級(jí)滿(mǎn)足! 超級(jí)大一盆海鮮蔥餅,上面是肉眼可見(jiàn)的滿(mǎn)滿(mǎn)餡料,。魷魚(yú)、蝦仁,、長(zhǎng)節(jié)的蔥,。每塊蔥餅上餡料都很均勻,,蘸上特制的調(diào)料食用,邊緣焦脆,,蔥餅軟嫩,。 地址:長(zhǎng)寧路1018號(hào)龍之夢(mèng)購(gòu)物中心6F藍(lán)中庭6079-6081A | 徐家匯路618號(hào)日月光中心廣場(chǎng)4樓 “春川一只雞” 韓國(guó)春川空運(yùn)黃油雞 裝修風(fēng)格是非常鮮明的韓國(guó)宮廷風(fēng),紙窗,、吊燈,、廊窗,木質(zhì)桌椅,,坐在里面就有種一秒穿越到景福宮的感覺(jué),! 據(jù)說(shuō)這家店的雞都是從韓國(guó)春川空運(yùn)過(guò)來(lái)的黃油雞,,只保留雞最原本的鮮香滋味,,清爽非常。白花花的雞肉紋理清晰可見(jiàn),,配合鮮美的雞湯,一本滿(mǎn)足,! 到韓國(guó)春川不吃“春川鐵板雞”,就等于白來(lái),,每一筷子都可以拉絲,!甜甜辣辣的傳統(tǒng)韓國(guó)滋味再加上芝士的濃郁奶香,,一口接一口,根本停不下來(lái),! 地址:黃陂北路227號(hào)中區(qū)廣場(chǎng)1樓 | 康定路1027號(hào) | 襄陽(yáng)北路100號(hào)二層 人均:95元 “Professor Lee 李教授” 匠心打造的陶藝主題餐廳 一家以匠心陶器為主題的韓料餐廳,,這里的陶器每一只都是從韓國(guó)空運(yùn)而來(lái),,它們都是由韓國(guó)弘益大學(xué)陶藝專(zhuān)業(yè)教授Lee In Jin 教授親手制作! 裸露的鋼筋架構(gòu)起上下兩層,與之相配的是透出自然氣息的原木桌椅,。這間垮了兩層的餐廳裝修設(shè)計(jì)走的都是粗礦又精致的LOFT風(fēng),。 泡菜五花肉燴飯,精選韓國(guó)黑豬肉以醬料腌制,,烤炙后香氣十足,。7分米與泡菜一同燴制,,加上濃味番茄醬,口感細(xì)膩綿軟,,鮮甜適中,與舌尖濃情纏綿,。 這里的果汁全部用天然水果打成,。這里會(huì)告知每一份果汁的食材用量,,例如胡蘿卜汁用了3根胡蘿卜和1個(gè)蘋(píng)果,,菠蘿汁使用了1個(gè)菠蘿和2 個(gè)蘋(píng)果,。 地址:淮海中路300號(hào)K11購(gòu)物藝術(shù)中心4樓406 人均:150元 “禮瑯蟹宴” 明星都愛(ài)的正宗韓國(guó)蟹料理 每次去禮瑯都被新鮮的海鮮折服,,上海能吃到海鮮的韓國(guó)料理店不多,所以這家顛覆傳統(tǒng)烤肉的韓國(guó)料理店還是值得多次前往的~ 和王岳倫父女一起參演《爸爸的假期》的韓星成東日,主演韓劇《媽媽》的偶像明星鄭俊浩,,還有我們大名鼎鼎的洪金寶都一個(gè)個(gè)來(lái)光顧過(guò)啦。 活蒸的帝王蟹比人臉還大,,入口鮮甜,肉質(zhì)緊實(shí),。板蟹蟹黃顆顆飽滿(mǎn),口感細(xì)膩,。紅毛蟹則是朝鮮直達(dá),,蟹肉肥美,,趕緊來(lái)大快朵頤享用這生猛海鮮盛宴! 地址:漕寶路1538弄201室(近虹莘路) 人均:240元 “倍樂(lè)創(chuàng)意韓國(guó)料理” 俘獲全球食客的創(chuàng)意韓料 餐廳沒(méi)有喧鬧的燈光,,一切浪漫低調(diào),讓人不自覺(jué)的沉醉其中,,心情輕松愉悅。到處可見(jiàn)的藝術(shù)品也是特色,,多看幾眼,說(shuō)不定能找到你愛(ài)的款,。 倍樂(lè)將創(chuàng)意元素融入食物中,嗜辣的吃貨大可挑戰(zhàn)下這道“芝士火辣雞”,,濃郁芝士與爽辣雞肉都直擊重口味愛(ài)好者心懷。 小資君最?lèi)?ài)的韓式肥牛披薩,,每一口都能吃到肉質(zhì)飽滿(mǎn),,嚼勁十足的牛肉,,薄底的匹薩薄薄脆脆,一定要嘗試,! 地址:新閘路850號(hào)(近石門(mén)二路)| 虹橋路1438號(hào)上海高島屋百貨2層 人均:130元 “八色烤肉” 烤肉界的勞斯萊斯 哪怕嘗遍韓國(guó)烤肉千千萬(wàn),你也不能漏了八色烤肉,。由人參,、紅酒、松葉,、大蒜、迷迭香,、咖喱、大醬和辣椒醬腌制而成的五花肉,,俘獲你這個(gè)肉食動(dòng)物,! 這里的烤肉完全不用自己動(dòng)手哦,,全由服務(wù)員幫著烤,,玩玩手機(jī)聊聊天,,等著吃就行啦。八種烤肉可不是噱頭,,每種都口味獨(dú)到,從清淡的本味到濃烈的醬香,。 附贈(zèng)的海鮮大醬湯內(nèi)容相當(dāng)豐富,,味道鮮美,配上烤肉,,真的是韓劇般的美食盛宴~ 地址:漕寶路3366號(hào)七寶萬(wàn)科廣場(chǎng)5層518 | 仙霞西路88號(hào)百聯(lián)西郊購(gòu)物中心2層 | 張楊路3611號(hào)金橋國(guó)際商業(yè)廣場(chǎng)2座3層308號(hào) | 西江灣路388號(hào)龍之夢(mèng)購(gòu)物中心B座5層 人均:115元 “咕的咕的+韓國(guó)炭烤肉店” Running Man里的美食都在這里 韓國(guó)歐巴親自開(kāi)的烤肉店,,擁有上百種超級(jí)正宗的韓料美食,不少秘方都來(lái)自歐巴麻麻的好手藝~ 只要吃韓式烤肉,,點(diǎn)一份五花肉就是必修課,!這里的烤肉親測(cè)能和韓國(guó)烤肉店的超厚五花肉媲美!想想都要咽口水~ 蜂蜜黃油口味是真的火,,搭配炸雞也超級(jí)好吃,,蜂蜜的甜香+黃油的香濃回味,,十幾塊大雞肉瞬間就被消滅啦,! 地址:七莘路3655號(hào)凱德七寶廣場(chǎng)2樓2-41鋪位 | 中山北一路775號(hào)(廣靈四路路口) | 國(guó)定路600弄16-1號(hào)(離財(cái)大右邊50米) 人均:80元 “江南·偶巴爾壇” 韓國(guó)人心中的最美味頂級(jí)韓料 無(wú)論是靜安寺店/香港廣場(chǎng)店/吳中路店,,都彌漫著少女們喜歡的小清新~就連卡式吸煙設(shè)備也長(zhǎng)成萌萌的UFO樣,,各種神奇精致的小擺件就等你來(lái)發(fā)現(xiàn)啦! 最不得不試的招牌就是烤牛肚和牛腸咯,!牛腸采用牛第一和第二胃部連接處,,口感香脆上乘,不帶一點(diǎn)腥膻,;牛腸也精選最肥厚的部位,。看著它們被烤到嗞嗞流油,,任誰(shuí)都禁不住引誘,!越嚼越香、回味無(wú)窮正是牛肚&牛腸的魅力所在~ 地址:淮海中路282號(hào)香港廣場(chǎng)北樓4樓 | 愚園路68號(hào)晶品購(gòu)物廣場(chǎng)5樓 |吳中路1099號(hào)吳中商務(wù)大廈2樓 人均:90元 “五六島” 韓食財(cái)團(tuán)推薦優(yōu)秀餐廳 在大閔行青杉路的一家專(zhuān)做韓式紅膏蟹,、紅毛蟹、石蟹,、章魚(yú)料理的餐廳,,老板來(lái)自韓國(guó)釜山。 肉感十足的短腿章魚(yú)配上紅膏蟹,,章魚(yú)肉韌耐嚼筋道,。紅膏蟹則身強(qiáng)力壯,,滿(mǎn)滿(mǎn)的蟹膏,,湯汁的味道又深深滲入殼子里,,細(xì)嫩鮮辣超級(jí)過(guò)癮。 野生大明蝦,,一斤8頭蝦,,不是哪里都能吃到的哦,!用鹽烤制過(guò)的蝦殼脆脆的,連帶蝦肉一口咬下,,又飽口福又補(bǔ)充了鈣~ 地址:青杉路325號(hào)(近紫藤路) 人均:135元 “PLENA星星” 丁一宇歐巴的親生韓料店 一進(jìn)門(mén)就能看到墻上地上滿(mǎn)滿(mǎn)的明星海報(bào)和簽名,,環(huán)境明亮大方,還有一些些工業(yè)風(fēng)的硬朗,,還有包廂的選擇,,無(wú)論是大堂還是包廂都有細(xì)致的服務(wù)哦~ 這可是丁一宇歐巴在《星星來(lái)啦》中開(kāi)發(fā)的喲,,與傳統(tǒng)的辣炸雞丁味道不同,,提前腌制過(guò)的雞肉被炸至外酥里軟,裹上韓式招牌甜辣調(diào)料,,再搭配香脆的杏仁片,,一口咬在嘴里,,雞肉汁水四溢,,小不在意就一盤(pán)都解決了,! 提前腌制過(guò)的豬排十分入味,,搭配韓式傳統(tǒng)辣醬,滋味鮮明,,和下面金黃色的紫菜蛋炒飯一起吃,,每一口都恰到好處,簡(jiǎn)直是下飯神器,,越吃越有味道,。 地址:愚園路68號(hào)晶品購(gòu)物廣場(chǎng)6樓L6-10/11商戶(hù) 人均:120元 人生如戲,感情的事或許沒(méi)有美好的食物豁達(dá),, 你是否也在猶豫不決的錯(cuò)失自己喜歡的人呢,? 小資君提醒你,臨近七夕,,可要抓緊機(jī)會(huì)啦~ 如果你需要優(yōu)惠券,,請(qǐng)微信搜索關(guān)注小資君的公眾號(hào)上海小資美食 |
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