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材料:
面條200g,,小蔥150g,,油,,鹽,老抽適量,,白砂糖少量,。
步驟:
先把小蔥洗凈,切成小段,,瀝干水分,。
在碗中加入一勺鹽,白糖和適量老抽,,最后倒入涼白開攪拌均勻,。
熱鍋倒水,把面煮到8分熟,,撈出放到盆中備用,。
再把調(diào)好的醬汁到到面上,拌勻,。
起鍋倒油,,不需要等油熱,直接放入蔥花煸炒出香,,微微焦干后,,即可關(guān)火。
最后把蔥油淋到面條上,,拌勻就可以大快朵頤了~
隔著手機(jī)屏幕都好像聞到了那股蔥香味,!等不及想吃了!
來自: KobeChao > 《 麵 食 》
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