在四川省武勝縣榮華生態(tài)花椒種植專業(yè)合作社的種植基地,，映入眼簾的是一片綠油油的花椒樹，樹上掛滿了一簇簇像綠瑪瑙一樣的花椒,，清風浮動,，一陣陣清香撲鼻而來，沁人心脾,。在花椒樹叢中,，只見村民們?nèi)艘蝗骸扇艘唤M,，他們將一根根結滿花椒的枝條從樹上剪下來,，有的還不時地議論著今年的價格。翠綠的青山,，清涼的微風,，各種顏色的衣服穿梭在基地，構成了一幅美妙的花椒夏收圖,。

合作社負責人尹才華說,，合作社種植的這個品種的花椒味麻、水分少,、氣味芳香濃烈,，在市場上很受歡迎。以前這里都是拋荒地,，現(xiàn)在種植花椒非常劃算,。

榮華花椒合作社成立于2013年7月，目前已發(fā)展成員306戶,，擁有標準化種植基地500畝,，生產(chǎn)型家庭農(nóng)場2個，成為一家集花椒種植,、購銷,、貯藏,、加工為一體的專業(yè)合作經(jīng)濟組織；同時,，合作社還銷售黑山羊,、大米、鴿子,、鴿蛋,、土雞、土鴨,、土雞蛋等當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品,。

合作社位于賽馬鎮(zhèn)白兔坪村，這里位置偏僻,，基礎設施十分落后,，產(chǎn)業(yè)基礎薄弱。隨著外出務工人員的增多,，村里剩下的大多為50多歲以上的老人和小孩,，土地荒蕪情況較為嚴重。

為解決土地拋荒問題,，改善落后面貌,，白兔坪村三職干部牽頭出資發(fā)起，農(nóng)戶以土地入股的形式加入,，成立了武勝縣榮華生態(tài)花椒種植專業(yè)合作社,，種植九葉青花椒。

合作社選擇種植九葉青花椒的原因主要有兩個：首先,，九葉青花椒在花椒品系中是最具競爭力的早熟品種,，獨具特色，以果實清香,、麻味純正而著稱,，皮厚、色青,，產(chǎn)量大,、價值高、品質(zhì)好,，武勝縣四季分明,，立體氣候明顯，非常有利于生產(chǎn)高品質(zhì)花椒,。其次，市場前景廣闊,。四川是重要的花椒產(chǎn)區(qū)之一,，花椒栽培歷史悠久,，隨著花椒產(chǎn)業(yè)鏈條日益豐富，花椒加工企業(yè)不斷增多,，不論是內(nèi)需還是外銷,，對花椒的需求量都逐年加大。目前,，花椒市場行情非常好,，從幼果到成熟果均俏銷，可謂供不應求,。

成員對合作社有了信心,，才能專心致志地發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)。為了提升成員發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)的信心,，合作社讓管理,、運作、財務等一切在陽光下運作,。例如,，在規(guī)范財務管理方面，合作社把賬目交給專業(yè)的會計事務所代為管理,，并為入社成員建立了成員賬戶,，每季度都會進行公示，讓成員明明白白地了解合作社的財務狀況,。

合作社選擇的管理和運營方式是：農(nóng)戶提供土地,、勞動力，負責花椒種植和日常管理,；合作社提供種苗,、專用肥料、藥劑,、技術指導等,，再統(tǒng)一回收，統(tǒng)一儲藏,、加工,、包裝、銷售,。

由于很多成員全過程都參與到花椒生產(chǎn)中,，因此，掌握花椒產(chǎn)業(yè)鏈上的相關技術至關重要,。為了種植好花椒,，合作社不僅引進了新品種，還引進了新的種植技術,，并對成員展開技術培訓,、技術交流,、技術指導等。同時,，合作社還得到了相關部門的大力支持,。例如，武勝縣賽馬片區(qū)林業(yè)技術推廣站的技術人員對白兔坪村定點進行技術指導,，并聘請武勝縣林業(yè)局專家和武勝縣內(nèi)外的花椒種植大戶現(xiàn)場指導,，傳授種植技術。

為了確?；ń返馁|(zhì)量,，合作社以天然、無污染,、綠色,、環(huán)保、無公害為目標,，從源頭上控制,，推行花椒標準化生產(chǎn)。在這樣的指導思想下,，種植基地的花椒用上了低成本的有機肥料,。合作社與本村“廣安市十強農(nóng)業(yè)合作社”好好肉兔養(yǎng)殖專業(yè)合作社合作，利用發(fā)酵后的兔糞制成有機肥,，用做種植花椒的肥料,，再將花椒地綠色環(huán)保的野生青草作為養(yǎng)兔的飼料。

2014年,，合作社為種植的花椒注冊了“弘武椒王”商標,，并對生產(chǎn)方法申請了發(fā)明專利。2015年,，榮華花椒種植合作社被評為省級示范合作社,，獲得省級專項資金55萬元，用于修建冷庫,，完善基礎設施,。

目前，合作社成立已有4年,，那么成員收入如何,？花椒樹栽下3年后開花結果，4年—5年達到豐產(chǎn),，合作社種植的青花椒今年大面積掛果了,，預計明后年產(chǎn)量會更高。尹才華估計，一兩年內(nèi)種植花椒的純收入能達到1萬元/畝左右,。

尹才華表示,，總的來看，種花椒的風險小,、收入高，比較劃得來,，以后合作社還會發(fā)展這個產(chǎn)業(yè),。為此，合作社專門成立了一個公司,，主要負責上游生產(chǎn)資料的購買和下游花椒產(chǎn)品的銷售,、加工、運輸?shù)?，為合作社解決生產(chǎn)資料的購買和銷售渠道暢通的瓶頸問題,。

不過，合作社在現(xiàn)有基地規(guī)模的基礎上不會盲目擴大,，而是采取“合作社+農(nóng)戶+家庭農(nóng)場+公司”的模式運營,。具體來說，就是合作社選擇希望創(chuàng)業(yè)的人,，以此人為主導形成一個家庭農(nóng)場,，流轉(zhuǎn)土地的規(guī)模在30畝—50畝，合作社為家庭農(nóng)場提供技術,、生產(chǎn)的指導,，并與合作社形成深度合作關系種植花椒，以這樣的家庭農(nóng)場為范本進行可復制的模式推廣,，達到合作社規(guī)模的擴張,。

在合作社發(fā)展期間，武勝縣開始引導農(nóng)民充分利用林地資源和林蔭空間,，建立以林為主,，林下養(yǎng)殖、林下種植相結合的立體林業(yè)經(jīng)營模式,，拓寬農(nóng)民的致富門路,。合作社種植的花椒，也適合發(fā)展林下養(yǎng)殖,、種植模式,。在花椒前3年的苗木生產(chǎn)期，夏季種植辣椒,，秋冬季種植大蒜,，可以一舉多得。今年花椒苗木已成林，合作社已經(jīng)嘗試著在花椒樹下做“文章”,，按照50只/畝的數(shù)量養(yǎng)殖了一些土雞,。合作社成員在花椒林地建成雞棚5處共1500余平方米，養(yǎng)殖土雞1萬余只,，通過土雞在林下活動,，很好地控制了花椒地的草和蟲，使花椒和土雞的品質(zhì)都得到了保障,。

合作社的花椒種植基地有500畝,，占全村土地面積的2/5。剩下的土地,，很多比較適合種植水稻,，合作社還會在這些土地上繼續(xù)種植水稻，并成立一個水稻合作社,，這個水稻合作社也將采取與榮華生態(tài)花椒合作社類似的管理模式,。

尹才華解釋說，成立榮華花椒合作社不僅解決了村里土地拋荒的問題,，而且提高了當?shù)匕傩盏氖杖?；成立水稻合作社不存在解決拋荒問題，但可以提高當?shù)匕傩盏氖杖?，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化,、規(guī)模化才能發(fā)展好水稻產(chǎn)業(yè),，提高附加值,。此外，對于合作社來說,，除了發(fā)展產(chǎn)業(yè),，也希望解決村里勞動力的就業(yè)問題。在白兔坪村,，年輕人大多外出務工,，而剩下的一些年紀較大的人中，50歲—60歲的這部分人勞動能力和勞動意愿都比較強,，白兔坪村村民委員會希望先成立合作社,，時機成熟后再整合單個合作社成立聯(lián)合社，發(fā)展產(chǎn)業(yè)解決這部分人的就業(yè)問題,，增加他們的收入,。