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健康之路 | 吃魚補腦,并非越貴越好,!聰明的媽媽會選魚,!

 自由翱翔-zyax 2017-08-18

吃魚能補腦嗎?

吃多少魚才能補腦,?

魚是該清蒸還是紅燒,?

補腦是吃魚頭還是吃魚腹?

越貴的魚補腦效果真的越好嗎,?

吃魚補腦,,并非越貴越好,!聰明的媽媽會選魚,!今天小編就是跟范老師來答疑的。

范志紅

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品與安全學(xué)院

副教授


吃魚能補腦嗎,?


吃魚真的能補腦,!

DHA / EPA 同屬「Omega-3 長鏈多不飽和脂肪酸」,是人體必需脂肪酸,,對于中樞神經(jīng)和視力的早期發(fā)育不可或缺,。

魚中含有DHA和EPA,DHA能促進神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育,,EPA能促進血管健康,。


吃多少魚才能補腦?


1星期吃500克左右就可以了,!


補腦是吃魚頭還是吃魚腹,?


吃魚腹。


魚的頭部和腹部都富含DHA,,但是腹部的含量更高一些,。所以,要想吃魚補腦,,這兩個部位都不要放過了,。


越貴的魚補腦效果真的越好嗎?


補腦不一定要選最貴的魚!要看性價比,!

海魚里的健腦冠軍是三文魚,。

就性價比而言,帶魚,、鯧魚更好,!另外秋刀魚的魚油豐富,DHA含量很高,,便宜又好做,,也是非常不錯的選擇!

淡水魚里的健腦冠軍是鱸魚,。

鱸魚肉質(zhì)細膩,,營養(yǎng)豐富,DHA豐富,,脂肪含量較低,。


魚是該清蒸還是紅燒?

百花鮮麻鱸魚好吃又健腦,,今天我們就跟大廚一起來學(xué)習(xí)學(xué)習(xí),,回家好好養(yǎng)養(yǎng)孩子吧!

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吃魚能補腦嗎,?

能,!

那今天的晚飯吃什么?

吃魚,!

健康之路

《聰明大腦魚里找》

播出時間:8月18日 18:13


監(jiān)制/張廣義  主編/劉銘 黃麗君

編輯/張泓  郭曉霞


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