智商是硬實力,！所以,，沒背景，以致無父無母,，情商也不怎樣高的安迪能在國內(nèi)外金融圈呼風(fēng)喚雨,。這樣的人物，理想生活中也是存在的,。

腦部的發(fā)育從胎兒時期就開端了,，3歲之前寶寶的腦部處于高速發(fā)育期，到3歲時人的大腦發(fā)育率已完成80%,，6歲時基本抵達成人水平,。

所以，在寶寶大腦高速發(fā)育期,，我們應(yīng)當(dāng)為其提供所需的充足營養(yǎng),，這樣才干保證智力水平。

因此,，3歲前,，讓寶寶吃好，吃對比學(xué)那幾個字,，唱會幾首歌更重要,！對人類智力發(fā)育最重要的兩種營養(yǎng)物質(zhì)是EPA/DHA。EPA/DHA是不飽和脂肪酸的一種,，是人體不可缺少的重要營養(yǎng)素,。

在各種腦部營養(yǎng)素中，DHA尤為重要,。它又被譽為“腦黃金”,，這是由于它在腦細(xì)胞膜和視網(wǎng)膜中大量存在,，占大腦總脂肪酸的35%-45%，對智力及視力發(fā)育至關(guān)重要,。DHA/EPA 最典型的食物來源是魚,，特別是深海魚。

中國科學(xué)家在舟山漁場的研討標(biāo)明,，百姓最常吃的 30 多種海魚中,，并不是越貴的魚補腦效果越好。權(quán)衡魚的補腦效果,，得看魚 DHA/EPA 含量和甲基汞含量,。

鲅魚

鲅魚

研討結(jié)果：補腦效果最好的是鲅魚，然后性價比最高的是三文魚,、金鯧,、帶魚、海鱸魚和小黃魚,。鲅魚鲅魚也叫藍(lán)點馬鮫,。民間有“山有鷓鴣獐，海里馬鮫鯧”的贊譽,。

鲅魚以海里中上層小魚為食,，其肉質(zhì)細(xì)膩、滋味鮮美,、營養(yǎng)豐厚，富含蛋白質(zhì),、維生素A,、礦物質(zhì)(主要是鈣)等營養(yǎng)元素。具有補氣,、平咳作用,，對體弱咳喘有一定療效。

三文魚

具有很高的營養(yǎng)價值,，富含DHA,，享有“水中珍品”的佳譽。它的蛋白質(zhì)含量比其他的魚類更高,，此外,，還富含人體生長發(fā)育所必需的銅等礦物質(zhì)。

妞兒們在給寶寶做三文魚時,，一定要盡量烹調(diào)熟透,，以免感染寄生蟲,。千萬別給孩子生吃三文魚刺身。另外,，經(jīng)過多次凍結(jié)后的三文魚,，蛋白質(zhì)合成加劇，衛(wèi)生和質(zhì)量都令人擔(dān)憂,。所以最好去正軌的購物場所買當(dāng)日到的“冰鮮魚”,。

三文魚

金鯧

金鯧魚富含優(yōu)質(zhì)蛋白、DHA,、鈣,、磷、鐵等,，以及豐厚的微量元素硒和鎂,。有益氣養(yǎng)血、補胃益精之效果,?？梢跃徑庀涣肌⑵⑻撔篂a,、貧血等病癥,，還能用于小兒久病體虛、氣血缺乏,、倦怠乏力,、食欲不振等。

金鯧

帶魚

帶魚的DHA和EPA含量高于淡水魚,。富含脂肪,、蛋白質(zhì)、維生素A,、維生素B1,、B2不飽和脂肪酸、磷,、鈣,、鐵、碘等多種營養(yǎng)成分,。

孕婦吃帶魚有利于胎兒腦組織發(fā)育,；少兒多吃帶魚有益于進步智力,。帶魚肉厚刺少，營養(yǎng)豐厚,。有補脾,、益氣、暖胃,、養(yǎng)肝,、澤膚、補氣,、養(yǎng)血,、健美的作用。對脾胃虛弱,、消化不良,、皮膚單調(diào)者尤為合適。所以,，胃口不佳的人,，可以思索在夏天多吃些帶魚。

帶魚

海鱸魚

海鱸魚富含蛋白質(zhì),、維生素A,、B族維生素、鈣,、鎂,、鋅、硒等營養(yǎng)元素;具有補肝腎,、益脾胃,、化痰止咳之效，對肝腎缺乏的人有很好的補益作用,。

此外，鱸魚血中還有較多的銅元素,，銅能維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常的功用并參與數(shù)種物質(zhì)代謝的關(guān)鍵酶的功用發(fā)揮,，銅元素缺乏的人可食用鱸魚來補充。

海鱸魚

小黃魚

小黃魚肉質(zhì)鮮嫩,，營養(yǎng)豐厚,，是優(yōu)質(zhì)食用魚,，也是嬰幼兒及病后體虛者的滋補和食療佳品。

它含有豐厚的蛋白質(zhì),、糖,、脂肪、鈣,、磷,、 鐵、 鉀,、 鈉,、 鎂、 硒和維生素A 等人體所需的多種營養(yǎng)成分,，食用價值高,，而且無論從中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)還是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研討中，都發(fā)現(xiàn)小黃魚還具有相當(dāng)高的藥用價值,。

小黃魚是非常適宜孩子食用的魚類,。因其魚肉組織柔軟，更易于孩子消化吸收,，魚肉呈蒜瓣狀,，沒有碎刺，適宜兒童咀嚼,。

寶媽們在給寶寶吃魚時,，最好采用蒸、煮,、燉等方式,，不宜采用油炸、烤,、煎等方法,。以免破壞掉營養(yǎng)物質(zhì)。另外,，隔夜的魚最好不要吃,，盡量吃新穎的或者冰鮮的。

需求特別留意的是魚的補腦效果雖很好,，但也不要吃太多,，一周吃2到3次就可以了。每次吃2-5兩為宜,。而且并非只需深海魚才干補充DHA/EPA,，淡水魚蝦蟹也可以,，只是前者含量更高些。但是淡水魚的甲基汞等污染物積聚少,。所以,，可以給寶寶交替著吃。