趕緊來看「最實用的水果挑選攻略」吧 (除了夏天能吃到的,,一些常見水果也有哦) 「 西 瓜 」 1、看根部圈圈,,西瓜底部的圈圈越小越好,,皮越薄,相反,,底部圈圈越大皮越厚,。 2、看顏色,,挑選西瓜時顏色青綠色最好,,不要選霧白霧白的,而且紋路整齊均勻的瓜質(zhì)量好,。 3,、看西瓜蒂,若是直直的一條線不要,,若是卷曲圈起來的很甜,。 「 枇 杷 」 1、質(zhì)量好的枇杷表面會有一層淺淺的絨毛,,絨毛均勻且完整的枇杷比較新鮮,。 2、看顏色:枇杷表皮顏色月黃越好吃,。 3,、看質(zhì)地:挑選軟硬適中的枇杷,若太硬則不適合購買,。 「 荔 枝 」 1,、看顏色:要挑選紅中帶綠、紅中帶白的荔枝,。如果顏色過于鮮艷,,不帶一點雜色,可能是被人工處理過的,。果中出現(xiàn)黑色或褐色,,則說明果肉可能已經(jīng)變質(zhì)。 2,、看紋路:龜裂片相對較大且規(guī)則的荔枝口感較好,。 3、看頂部:頂部越尖的荔枝,,果核越小,,頂部越圓果核越大。 「 葡 萄 」 1,、看果霜:葡萄表面有一層白霜,,若用手輕蹭就可以把霜蹭掉,說明是新鮮的,。 2,、看枝梗:若枝梗是綠色的,則說明葡萄是剛摘下來的,,是比較新鮮的,,味道比較好。 3,、看顏色:葡萄皮如果是黑色的,,則說明是甜的,若稍微帶點紫色,,口感則帶點酸,。 4、抖一抖:拿起一串葡萄輕輕抖一下,,如果不掉粒,,則說明葡萄是新鮮的。 「 水 蜜 桃 」 1,、看形狀:挑選形態(tài)偏圓潤的,,瘦長的則不要,最好頭部有小尖,。 2,、挑選絨毛豐富,梗葉都新鮮的桃子,。 3,、顏色鮮艷,軟硬適中的水蜜桃最好吃,。 「 芒 果 」 1,、最好挑選飽滿圓潤,,軟硬適中,顏色純正的芒果,。 2,、選擇沒有斑點的芒果,若表面帶有斑點,,很可能果肉已經(jīng)腐爛,。 3、看芒果根部,,若根部皮皺,,說明芒果不夠新鮮。 「 蘋 果 」 1,、買蘋果(主要是紅富士),,最好選外表為條狀紅的(稱“條紅”),而且紅里面有一些黃色,。那種蘋果脆性,、汁水多、很香甜,。 1,、富士蘋果應(yīng)該挑那種看上去一絲一絲的,黃里透紅的,這樣的一般壤是黃的,又脆又甜還有一點點酸,味很正,。 2,、正宗的紅富士蘋果放在桌子上都是歪的,沒有正的,,否則肯定不是正宗,,還有“肚臍”要陷下去深的,這樣才甜。皮上麻點多的,,用手指輕輕彈,,清脆有回聲的,是又甜又脆的,。 「 哈 密 瓜 」 1,、看紋路,哈密瓜表面紋路越細密均勻,,說明質(zhì)量越好,。 2、看根部,,哈密瓜根部顏色越黃說明成熟度越高,,果肉也就越香甜。 3,、掂分量,,如果個頭大,,但重量輕,說明水果水分流失嚴(yán)重,。 「 香 瓜 」 1,、看顏色,最好挑選瓜身是蠟黃色的,,如果是白色的品種,則挑選乳白色的,。 2,、看瓜藤,細瓜藤代表好瓜,。檢查瓜藤與瓜身連接處,熟瓜自然落下后會留下一個小坑,,不熟的瓜則是帶藤的,。 3、看形狀,、形狀規(guī)矩,掂在手上有分量的瓜比較好,。 「 火 龍 果 」 1,、掂重量:單個重量越沉,則說明汁多,,果肉也豐富,。 2、看顏色:表面紅的地方越紅越好,,綠的地方越綠越好,。且果皮外象鱗一樣的片片外翻為上品。 3,、看形狀:最好挑選個頭圓潤的,,這樣的火龍果口感更好。 「 橙 子 」 1,、看形狀:瘦長的橙子味道更甜,,若個頭太大的橙子可能沒有什么水分。 2,、看顏色:橙子要選擇正常顏色的,,挑選時用指腹蹭一下橙子表面,若指腹有顏色,,則說明可能是被加了色素,。 3,、看肚臍:臍橙要選擇果臍小且不凸起的,果臍越小則口感越好,。 「 木 瓜 」 1,、好的木瓜肚子是鼓起來的,瓜肚大說明瓜肉厚,,吃起來也比較爽口,。 2、且表面斑點很多,,顏色發(fā)黃,,手感也不是很軟。 3,、新鮮的木瓜的瓜蒂處會分泌牛奶一樣的液體,。 「 檸 檬 」 1、看形狀:質(zhì)量好的檸檬外形勻稱,,兩端較尖,,像是橄欖球。 2,、摸表皮:好的檸檬表皮有彈性,,敦厚結(jié)實,表面光滑,,紋路細膩,。 「 櫻 桃 」 1、看顏色:新鮮的櫻桃果柄是綠色的,,放置時間常則是褐灰色的,。 2、新鮮的櫻桃表面光滑不皺皮,。 3,、暗紅色的櫻桃最甜,鮮紅色的則帶一些酸味,。 「 獼 猴 桃 」 1,、尖頭的獼猴桃最好吃。 2,、看顏色:獼猴桃顏色接近土黃色,,是日照充足的表現(xiàn),這樣果肉更甜,。 3,、挑選整體軟硬程度一致的獼猴桃,若有一處是軟的,則說明果肉變質(zhì),。 「 山 竹 」 1,、果蒂上面的葉子顏色越綠,說明越新鮮,。 2,、好的山竹果殼較軟,有彈性,,輕輕按壓后能迅速恢復(fù),。 「 菠 蘿 」 1、輕按壓,。輕輕按壓菠蘿鱗甲,,微軟有彈性正合適,太硬未成熟,,壓出汁液是熟爛了。 2,、看葉子,。熟菠蘿的葉子一般是青褐色,鱗甲橙黃,,這意味著菠蘿已經(jīng)九分熟,,買回去要立刻吃。 3,、聞香氣,。熟得正好的菠蘿從外皮上聞到淡淡清香,如果還沒切開就濃香撲鼻,,那說明熟過了。 「 香 蕉 」 1,、香蕉不要挑兩頭有綠色的,那可能是處理過的,并且個兒不要太大,,小些的香蕉才好,,要圓潤的。 2,、不要有棱角的才是好香蕉,,正常黃色,略帶芝麻點的,。 |
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