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西瓜在夏天的11種做法,讓你清涼度過三伏天,!

 朱覺超 2017-08-14


小山說啊

在夏天最能消暑解渴的肯定就西瓜啦

不過呢

西瓜除了平常的吃法

還有各種各樣的吃法也是不錯的喲

趕緊和小山來看看吧~~



手起刀落

大口猛吃

今天教大家一點不一樣的吃法

吃出花樣來,!

西瓜切片果凍



既能吃上西瓜還能吃上果凍,是不是一舉兩得,?


 

材 料:

半個西瓜,、兩盒西瓜果凍片或紅色的果凍、一盒原味明膠,、2杯水,、2杯伏特加


步 驟:

Step 1:用勺子掏出一半的西瓜瓤(掏出的西瓜瓤可放在干凈的碗里以后吃,也可在吃西瓜時預(yù)留半個西瓜),,然后將半個帶皮的西瓜放在一邊,。



Step 2:將兩盒果凍粉和4袋無味明膠倒入一個大碗,再倒入兩杯沸水,,充分?jǐn)嚢?。直到所有的混合物溶解后,再加?杯伏特加,,繼續(xù)攪拌,。



Step 3:把攪拌好的液體倒?jié)M西瓜,然后小心翼翼地放入冰箱,,約3--4小時,,直至液體全部凍住即可。



Step 4:當(dāng)果凍冰凍成形后,,取出,,像切西瓜一樣將它們切開。最后,,就張開嘴巴享用吧,!



西瓜泥飲品


雖說喝酒不好

但是這款獨特的帶西瓜味的圣日耳曼酒可能讓你欲罷不能!

還能滿足不愛甜飲的你,!


材 料:

兩杯冰凍的西瓜切片,、2片薄荷葉、檸檬,、1/4杯的紅梅汁,、約28克松子酒、約28克圣日耳曼烈性酒


步 驟:

Step 1:將冰凍的西瓜肉放入攪拌器中打碎成泥狀,。

Step 2:將準(zhǔn)備的酒水和配料倒入杯中,,然后將西瓜泥倒入其中,最后擠入檸檬汁,充分?jǐn)嚢琛?/span>

 


西瓜冰沙


吃冰西瓜不過癮,,那來個西瓜冰沙解解暑吧,!


 

材 料:

6-8杯無籽西瓜、1/3杯糖,、2個檸檬


步 驟:

Step 1:把無籽西瓜,、糖、檸檬汁倒入攪拌器,,攪拌成奶昔狀,。取出這些攪拌物,放進一個9X13平方厘米的鐵盤中,,放進冰箱1h左右,。



Step2:1小時后,用一個叉子刮一下冰沙,,讓它們松動,,然后繼續(xù)冰凍一個小時,再松動冰沙,,繼續(xù)冰凍一小時,。當(dāng)這些冰沙冰凍3小時后,,再用叉子松動一下,,就可以盛在容器中開動啦!



西瓜棒冰



想要吃冰棒,,又害怕糖分太多長胖,?西瓜冰棒來解決你的煩惱!


 

材 料:

小三角形的無籽西瓜片若干,、龍舌蘭酒,、新鮮的檸檬片、鹽,、冰棒棍


步 驟:

Step 1:用一把鋒利的水果刀在每一塊的西瓜皮中間挖一個小洞,,然后插入冰棒棍,放到盤子上,。



Step 2:按照自己的口味,,撒一些龍舌蘭酒、檸檬汁以及海鹽在西瓜切片上,,最后放入冰箱,,直到西瓜凝固。


 

Step 3:大約幾小時后,,就可以取出直接享用啦,!



西瓜奶昔


大熱天,來杯奶昔換個口味!

 

材 料:

半個西瓜,、1杯冰凍草莓,、50g香蕉(事先切成斷并冰凍)、半杯或3/4杯杏仁乳

30毫升檸檬汁,、1茶匙大麻籽或奇異籽(備用)


步 驟:

Step 1:將所有的材料放入攪拌機,,攪拌成狀。若覺得不夠濃,,可再加一些煉乳,、草莓或冰。根據(jù)自己的口味可適當(dāng)增加一些材料,。檸檬汁增加酸度,,香蕉增加甜度,西瓜增加西瓜昔的濃度,。



Step 2:將攪拌物倒入杯中,,可適當(dāng)加一些奇異籽,然后就趁著新鮮趕緊享用吧,。



西瓜冰激凌


又愛吃冰激凌又愛吃西瓜的人肯定不能錯過了



材 料:

西瓜


步 驟:

將西瓜攪拌成泥,,再用工具挖成圓球狀,放入冰箱里制冷成固體,,一道美味的西瓜冰激凌就完成啦,。



或者將攪拌好的西瓜泥放在冰棍模具里,做成西瓜冰棍也別有風(fēng)味,。


西瓜脯



除了豬肉脯,,你知道西瓜也可以做成西瓜脯嗎?簡直就是零食黨的天堂呀,!


材 料:

西瓜塊(或是沒吃完的西瓜切成長條即可)


步 驟:

Step 1:將西瓜條放入脫水機,。脫水機的溫度設(shè)在57°左右。當(dāng)西瓜條變干變硬,,取出冷卻,,然后裝入密封袋中。(西瓜條最好有1cm的厚度)



Step 2:將風(fēng)干號的西瓜脯收進密封的儲藏罐里,,防止變潮變質(zhì),。



西瓜燒酒



這一款西瓜飲品相當(dāng)適合喜歡喝點小酒的姑娘,自制西瓜味的燒酒,,喝起來健康又涼爽,!


材 料:

西瓜汁、冰塊,、燒酒


步 驟:

Step 1:把半個西瓜挖空



Step 2:挖出的西瓜榨成汁



Step 3:西瓜汁和燒酒按照3:1的比例混合,,最后加入冰塊就好啦,!



西瓜雞尾酒


想要再洋氣一點


那就西瓜+伏特加腫么樣~~~

一個人小酌一下也是有滋有味噠~


材 料:

西瓜,伏特加,,檸檬汁,,碎冰,薄荷葉


步 驟:

Step 1:將西瓜塊碎成西瓜汁,,攪拌至順滑


Step 2:再倒入伏特加,,檸檬汁、糖漿,、西瓜,,還有少許鹽、碎冰


Step 3:最后裝飾薄荷葉,,完美~



西瓜沙拉


周末的下午

手捧著一盤西瓜沙拉

覺得幸福就是這么簡單


材 料:

西瓜,,哈密瓜,芒果,,酸奶



步 驟:

將各種水果切丁攪拌,,淋上蜂蜜或酸奶,美味的夏日減肥良餐就做好啦,。




與其他美食一起大聯(lián)歡,,也是個不錯的主意哦。


涼拌西瓜皮



西瓜皮可以解暑清熱

清暑除煩 開胃生津

健脾養(yǎng)顏 清涼解渴

 重點是含糖量還很低~



材 料:

西瓜皮,,泰椒,,香菜,蒜泥,,花椒油,,細(xì)鹽,,白芝麻


步 驟:

Step 1:將西瓜皮的綠色外皮削掉,,留白色的部分切成小塊


Step 2:將香菜、蒜泥放入一只碗中


Step 3:加入適量鹽,、醋,、醬油、白糖,、香油


Step 4:最后調(diào)勻后倒在瓜皮上攪拌就能吃啦~



傳說中,,這道菜是潤膚美容佳品,不但可以減肥,,還可以消除色斑和粉刺,,使皮膚靚麗潔白。大家一起試試看嘍~~


大家趕緊來試試這些做法吧~


▌素材來源:廣州印象,、綜合自網(wǎng)絡(luò)

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