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來自: cjxzq > 《美食》
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只要發(fā)酵一次,比饅頭包子簡單許多,!跟我做,,絕對(duì)零失敗,!
只要發(fā)酵一次,,比饅頭包子簡單許多!發(fā)糕比饅頭包子要好做很多,,只要一次發(fā)酵 ,,揉面要求也不高,揉光滑就可以啦,。2.去皮,,壓爛,放入面...
面粉別蒸饅頭包子,,教你做面包,,層層柔軟又拉絲,吃一次念念不忘
面粉別蒸饅頭包子,,教你做面包,,層層柔軟又拉絲,吃一次念念不忘,。
面粉不蒸包子饅頭了,,試試這種新鮮做法,蓬松暄軟,,比面包還好吃
面粉不蒸包子饅頭了,,試試這種新鮮做法,,蓬松暄軟,比面包還好吃,。
面粉加2個(gè)雞蛋,,不做饅頭包子,出爐比面包還要好吃,,太饞了
面粉加2個(gè)雞蛋,,不做饅頭包子,出爐比面包還要好吃,,太饞了特別好吃的海螺小面包,,做法簡單,味道超棒,,在家一定要試一試,!
發(fā)好天然老面是制作饅頭包子燒餅面包的核心,而如何平衡酸堿度PH
發(fā)好天然老面是制作饅頭包子燒餅面包的核心,,而如何平衡酸堿度PH發(fā)好天然老面是制作饅頭包子燒餅面包的核心,,而如何平衡酸堿度PH值也是核心因素。銀行不努力,,支付寶來努力,;諾基亞不努力,華為來努力...
在家制作包子的基本入門解說之五
剛?cè)喑蓤F(tuán)粗糙的面團(tuán) 搓揉25分鐘后光亮的面團(tuán) 搓揉出這樣細(xì)膩的面團(tuán),,肯定能蒸出松軟綿密的包子皮或刀切饅頭4. 有的人以為揉面團(tuán)時(shí)是...
你每天吃的面粉真不簡單,,面點(diǎn)師傅都不敢說都知道
根據(jù)面粉中蛋白質(zhì)含量由高到低可將其分為高筋面粉、中筋面粉,、低筋面粉,、無筋面粉幾類。1,、高筋面粉,。2、中筋面粉,。(一般無特別說明的...
做面食要學(xué)會(huì)選面粉,,各種各樣的面粉該如何選?
做面食要學(xué)會(huì)選面粉,,各種各樣的面粉該如何選,?中筋面粉又稱標(biāo)準(zhǔn)粉,適合制作饅頭,、面條等品種,。濕面筋含量在26~35%的即為中筋粉,,手感...
特制精粉和高筋面粉有什么區(qū)別,?
中筋面粉: 顏色乳白,,半松散狀態(tài),一般市場出售的無特別說明的面粉,,都可以視作中筋面粉,。但是面包粉不等于高筋面粉,所說的面包粉是為...
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