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有沒有一種食譜,，可以幫助減肥,，但是又好吃、簡單,、健康,，最重要的是容易長期堅持？ 這里就有一種飲食法,，因其健康理念,，被列入了 ' 食文化 ' 世界非遺。 地中海飲食法,，即在希臘,、意大利南部、法國和西班牙等處于地中海沿岸的國家,，以大量橄欖油,、豆類、谷物,、果蔬為主,，搭配較多魚類、適量乳制品和酒類的飲食風(fēng)格,。它是外媒曾經(jīng)列出的世界上最健康的五種飲食方法之一,，也是最易堅持飲食方案的第三名。長期奉行地中海飲食法,，可以降低罹患心臟病,、中風(fēng)、糖尿病等疾病的風(fēng)險,，當?shù)鼐用衿毡閴勖^長,。而最近國外一項針對 6000 名老年人的研究表明，遵循地中海飲食法,，可以降低認知障礙類疾病風(fēng)險約 30%-35%,，如阿爾茲海默癥。不僅對身體有諸多益處，食譜低糖少肉,，卡路里含量極低,，正是減肥時的健康之選。以下為一周入門食譜,，不過只要注意飲食大類,，具體食材可以根據(jù)習(xí)慣加以調(diào)整： 周一 早餐：希臘酸奶配草莓和燕麥；午餐：全麥三明治配蔬菜,；晚餐：橄欖油拌金槍魚沙拉,、一塊水果或甜點星期二 早餐：含葡萄干的燕麥粥；午餐：前一天晚上剩下的金槍魚沙拉,；晚餐：沙拉配西紅柿,，橄欖和奶酪。 星期三 早餐：煎蛋卷配蔬菜,、西紅柿和洋蔥,，一塊水果；午餐：全麥三明治,，配奶酪和新鮮蔬菜；晚餐：烤面包星期四 早餐：含切片水果和堅果的酸奶,；午餐：前一天晚上剩下的烤面包,；晚餐：烤三文魚，配糙米和蔬菜 星期五 早餐：橄欖油烹飪的雞蛋和蔬菜,；午餐：希臘酸奶配草莓,、燕麥和堅果；晚餐：烤羊羔肉,、沙拉,、烤土豆 星期六 早餐：加入葡萄干、堅果和蘋果的燕麥粥,；午餐：全麥三明治配蔬菜,；晚餐：全麥披薩，配奶酪,、蔬菜和橄欖星期日 早餐：煎蛋卷,、蔬菜和橄欖；午餐：前一天晚上剩下的比薩,；晚餐：烤雞肉,、蔬菜和土豆、水果甜點 地中海飲食法提倡少肉類,，但建議一周至少吃兩次魚類和海鮮,。同時可以一天一杯紅酒，咖啡和茶也在食譜范圍,，但高糖果汁和飲料應(yīng)該避免,。這份非物質(zhì)文化遺產(chǎn)級別的食譜,，也包含著保持運動、與人分享的生活方式,，一起吃出健康和好身材,！ 更多精彩閱讀 于上海半島酒店共度浪漫七夕 細品愛情的味道 朵拉和迪亞哥的森林派對 開啟夏日趣味探險之旅 趙薇、喬治·克魯尼,、索菲亞·科波拉,，她們都不約而同地開始賣這個…… 原網(wǎng)頁已經(jīng)由 ZAKER 轉(zhuǎn)碼以便在移動設(shè)備上查看查看原文
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