|
夏天里,，最受歡迎的就是涼面,、涼粉、涼皮這些了,，今天干脆做了道涼拌雞絲,，沒想到味道還真不錯！一上桌就被吃光了
不但做法簡單,，食材也特別簡單,！ 除了必備的調(diào)味品，只需要準備一塊雞胸肉,、一點香菜就行了,。 做法步驟 1.在鍋里加水煮開，放入姜片,、蔥段,、料酒。雞胸肉煮3分鐘,，再燜3分鐘
2. 煮好以后,，把雞胸肉撈出來，過涼水洗下,，用手慢慢撕成細條
3.把1勺芝麻醬加3勺開水攪拌均勻,，再在雞胸肉里加入鹽,、糖、陳醋,、生抽,、辣椒油調(diào)味
4. 最后撒上蒜末、蔥花,、辣椒圈,，點綴上香菜就成了！ |
|
|
